Trápi vás bolesť brucha, vraciate či máte hnačku? Ak ste niekedy zažili otravu jedlom, pravdepodobne ste vytušili o akú diagnózu ide ešte predtým, ako ste navštívili ambulanciu lekára.
V nasledujúcom článku sa dozviete, ako funguje tráviaca sústava a ako dať do poriadku trávenie, ak vás zasiahli tráviace problémy.
Čo spôsobuje bolesť žalúdka po jedle?
Bežné podráždenie žalúdka po aplikovaní vhodných liekov, doplnkov, potravín a režimových opatrení čoskoro odoznie. Na upokojenie podráždeného žalúdka je potrebné predovšetkým dodržiavať pitný režim a upraviť, respektíve odľahčiť jedálniček.
Mali by ste sa vyhýbať aj fajčeniu, stresu a mať pokojový režim. K dispozícii sú vám aj viaceré voľnopredajné doplnky, ktoré môžu pomôcť upokojiť podráždený žalúdok. Výbornou voľbou pri podráždenom žalúdku sú bylinkové čaje. Odporúča sa predovšetkým mätový, harmančekový, feniklový, zázvorový alebo čaj s obsahom sladkého drievka. Siahnuť môžete aj po špeciálnom čaji určenom na žalúdok alebo na trávenie.
Ako funguje trávenie?
Hlavnou úlohou, ktorú plní naša tráviaca sústava je rozkladať jedlo a získavať z neho potrebné živiny. Trávenie potravín sa začína už v ústach, kde zubami rozhryzieme jedlo na menšie časti a premiešame ho so slinami.
Po prehltnutí putuje jedlo pažerákom do žalúdka, kde je veľmi kyslé prostredie, ktoré umožňuje účinné trávenie bielkovín. Zo žalúdka pokračuje natrávené jedlo, ktoré sa v tejto fáze označuje už ako chýmus, do tenkého čreva.
Tenké črevo je aj hlavným miestom vstrebávania živín, a preto je najdlhšou súčasťou tráviaceho systému, s dĺžkou približne 3 - 5 metrov. Vďaka zvrásneniu jeho povrchu a prítomnosti mikroskopických záhybov dosahuje jeho celková plocha až 30 m2. Táto veľká plocha je pretkaná cievami a umožňuje vstrebávanie vitamínov, minerálnych látok, aminokyselín, mastných kyselín a cukrov do krvného obehu.
Nestrávené zvyšky, tvorené predovšetkým vlákninou, potom pokračujú ďalej do hrubého čreva, kde sa na nich vyživujú naše priateľské črevné baktérie.
Správne fungovanie tráviaceho systému je nevyhnutným predpokladom pre zdravie celého organizmu. Zlé trávenie a jeho poruchy môžu totiž zhoršovať vstrebávanie a zvyšovať tak riziko nedostatku niektorých živín, napríklad železa, zinku a vitamínu B12.
Na otázku, či majú vplyv vitamíny na trávenie je odpoveď jednoznačne áno. Pretože vzťah esenciálnych živín a trávenia funguje tiež v opačnom smere.
Časté poruchy trávenia a ich príznaky
Medzi poruchy trávenia radíme tiež nafukovanie, plynatosť, nevoľnosť, zvracanie, nadmerné grganie, bolesť brucha, škvŕkanie v bruchu či pálenie záhy. Tieto tráviace problémy môžu mať náhly akútny alebo dlhodobý chronický charakter.
Akútne tráviace problémy môžu byť dôsledkom aj pomerne bežných či sviatočných prehreškov, ako napríklad prejedania sa, konzumácia množstva tučných a sladkých sviatočných jedál, či nadmernej konzumácie alkoholu. Tráviace problémy však môžu byť spôsobené aj menej závažnou infekciou tráviaceho traktu (otrava jedlom), ktoré sú v domácom prostredí v skutočnosti častejšie ako v reštauráciách.
Príznaky porúch trávenia môžu byť rôzne, v závislosti od typu a závažnosti konkrétneho problému. Ak sa tieto príznaky stávajú častými alebo závažnými, je dôležité konzultovať váš stav s lekárom. Správna diagnostika a liečba môžu pomôcť pri riešení a zmiernení tráviacich problémov.
Ako si dať do poriadku zlé trávenie?
Ak tráviace problémy súvisiace s hnačkou trvajú viac než 48 hodín alebo máte jeden z vážnejších symptómov (zvýšená teplota, hlien či krv v stolici, pretrvávajúce bolesti brucha, symptómy dehydratácie), kontaktujte vášho lekára.
V prípade pretrvávajúcich ťažkostí sa poraďte s lekárom. Väčšina hnačiek sama odznie v priebehu jedného až dvoch dní.
Najdôležitejšími predpokladmi, ako upraviť trávenie v prípade zápchy, sú dostatočný príjem tekutín, vlákniny a tiež pohyb. Vláknina je dôležitá pre celkové zdravie tráviaceho systému a jej vplyv na konzistenciu stolice je dobre známy.
Ak sa však tvorba plynu vymkne spod kontroly, môže ísť o veľmi nepríjemný problém, ktorý je potrebné riešiť. Príčin, ktoré spôsobujú nadúvanie a plynatosť, môže byť veľa a ich diagnostika si vyžaduje špecializované vyšetrenia.
Ak sa niektoré tráviace problémy, uvedené vyššie, vyskytujú dlhodobo, je dôležité ich v prvom rade konzultovať s lekárom. Lekár môže s pomocou testov a vyšetrení vylúčiť prítomnosť závažných ochorení ako sú napríklad rakovina, Crohnova choroba, celiakia, žalúdočné vredy či infekčné ochorenia ako napríklad žltačka.
Zdravá strava a celkovo zdravý životný štýl, s dostatkom spánku a pohybu, majú významný vplyv na správne fungovanie tráviaceho systému. Tieto faktory sú dôležité pre celkovú pohodu a môžu prispieť k zlepšeniu tráviacich procesov. To, čo jeme, vyživuje nielen nás, ale aj mikroorganizmy v našom hrubom čreve, čo môže mať vplyv na tráviace ťažkosti.
Ak hľadáte spôsob, ako naštartovať trávenie prirodzenou cestou, najdôležitejším krokom je jednoznačne zaradiť zdroje vlákniny do každého jedla. Vlákninu, ako dôležitú súčasť potravy a jej funkcie na trávenie sme už vyššie v článku spomínali. Vláknina je bohato zastúpená v celozrnných obilninách, strukovinách, zelenine a ovocí. Pre zdravé trávenie by mal dospelý človek prijať denne ideálne viac než 25 g vlákniny.
Čo má naopak z dlhodobého hľadiska negatívny vplyv na trávenie je predovšetkým alkohol, fajčenie, údeniny, cukor, umelé sladidlá, vyprážané potraviny a v neposlednom rade tiež stres a nedostatok spánku.
Antibiotiká môžu predstavovať problém pre trávenie, najmä ak sa užívajú dlhodobo alebo často. V takýchto prípadoch dochádza k poklesu počtu a diverzity mikroorganizmov v čreve, čo môže viesť k rozšíreniu nežiaducich mikroorganizmov a prispieť k tráviacim ťažkostiach. Počas a po antibiotickej liečbe je vhodné zamerať sa na podporu črevného mikrobiómu. Štúdie naznačujú, že probiotiká, ktoré obsahujú živé baktérie, a prebiotiká, ktoré sa nachádzajú v potravinách s obsahom vlákniny, môžu prispieť k zlepšeniu črevnej mikroflóry.
Ak sa u vás vyskytli problémy s trávením, predtým než ako prvé pôjdete do lekárne pre tabletky na trávenie, oplatí sa niekoľko dní počkať a zlepšiť si hlavne stravu a životosprávu.
Gastroparéza (ochrnutie žalúdka)
Gastroparéza znamená ochrnutie žalúdka. Je to funkčná porucha, ktorá postihuje žalúdočné nervy a svaly. Kvôli nej sú kontrakcie žalúdočných svalov slabšie a pomalšie, ako je potrebné na strávenie potravy a jej odovzdanie črevám.
Môžu mať nízku chuť do jedla a problémy s uspokojovaním svojich výživových potrieb alebo problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi. Keď jedlo konečne prejde zo žalúdka, nemusí prejsť úplne a môže po ňom niečo zostať. Zdravotnícki pracovníci často klasifikujú gastroparézu na podtypy podľa toho, čo ju spôsobuje.
Diabetes je najčastejšou samostatnou príčinou gastroparézy. Keď vaše žalúdočné svaly nepracujú správne, jedlo zostáva v žalúdku dlho po tom, čo ho zjete. Môžete sa cítiť sýty takmer okamžite a dlho po jedle.
Príznaky gastroparézy:
- Môže vás bolieť žalúdok
- Môžete pociťovať nevoľnosť alebo zvracať.
- Váš žalúdok sa môže cítiť nafúknutý alebo roztiahnutý a vedľajším účinkom môže byť reflux kyseliny.
Gastroparéza spomaľuje celý proces trávenia, čo môže oneskoriť vaše pohyby čriev. Môže tiež do vašich čriev dopraviť veľké nestrávené kusy potravy, ktoré sa ťažšie prechádzajú. Hoci gastroparéza priamo neovplyvňuje pohyby svalov vo vašich črevách, niektoré stavy, ktoré ju spôsobujú, ju ovplyvniť môžu.
Hlavnou príčinou gastroparézy je poškodenie nervov, ktoré aktivujú žalúdočné svaly. Menej často sú to samotné svaly, ktoré sú poškodené. Celkovým výsledkom je, že svalové kontrakcie, ktoré chrlia potravu v žalúdku a potom ju vytláčajú dnom von, sú narušené.
Približne u jednej tretiny ľudí s cukrovkou (1. alebo 2.typu ) sa vyskytuje gastroparéza.
Ďalšie možné príčiny gastroparézy:
- Chirurgický zákrok na žalúdku alebo v jeho blízkosti môže poškodiť blúdivý nerv, ktorý prechádza žalúdkom a koordinuje jeho pohyby.
- Gastrointestinálne infekcie môžu vyvolať gastroparézu.
- Autoimunitné ochorenia.
- Neurologické ochorenia.
- Kolagénno-cievne ochorenia.
- Endokrinné poruchy.
- Cystická fibróza.
Chronická nevoľnosť a vracanie alebo jednoducho strata chuti do jedla môžu viesť k strate hmotnosti a podvýžive. Ak často zvraciate, môže to viesť aj k dehydratácii a nedostatku elektrolytov.
Gastroparéza spôsobuje rozťahovanie brucha, čo uľahčuje únik žalúdočnej kyseliny z hornej časti žalúdka do pažeráka. Gastroparéza prerušuje pravidelný, kontrolovaný tok potravy cez váš tráviaci systém. Tým sa môže prerušiť aj pravidelné, kontrolované uvoľňovanie glukózy do krvného obehu. Keď jedlo zostáva v žalúdku príliš dlho, hladina cukru v krvi môže klesnúť príliš nízko. Keď sa potrava konečne uvoľní, hladina cukru v krvi vám môže stúpnuť.
Bezoár je zhutnená, stvrdnutá hmota potravy, ktorá uviazla v žalúdku. Tvorí sa z kúskov, ktoré zostali pri vyprázdňovaní žalúdka. Bezoár môže byť príliš veľký na to, aby prešiel cez vývod na dne žalúdka. Môže ho tiež zablokovať a sťažiť priechod akejkoľvek inej potravy.
Diagnostika Gastroparézy:
- Scintigrafia vyprázdňovania žalúdka (GES).
- Dychový test motility žalúdka (GEBT).
- Pri teste SmartPill prehltnete bezdrôtové elektronické zariadenie vo veľkosti tabletky.
Poskytovatelia zdravotnej starostlivosti nemôžu priamo odstrániť poškodenie, ktoré spôsobuje gastroparézu, ale môžu ponúknuť liečbu na stimuláciu svalových kontrakcií vo vašom žalúdku a podporiť jeho vyprázdňovanie. Lieky sú liečbou prvej voľby, operácia je vyhradená pre tých, ktorí na lieky nereagujú alebo ich nemôžu užívať. Možno bude potrebné zmeniť stravu, aby ste sa prispôsobili svojmu stavu - napríklad jesť menej vlákniny a menej tukov, aby sa uľahčilo trávenie.
Chirurgický zákrok je poslednou možnosťou liečby gastroparézy. Ak všetky ostatné spôsoby liečby zlyhajú, možno budete potrebovať chirurgický zákrok, ktorý upraví žalúdok tak, aby cez neho ľahšie prechádzala potrava:
- Pyloroplastika.
- Žalúdočný bypass.
Niekedy gastroparéza spôsobená krátkodobým užívaním liekov alebo krátkodobou infekciou neskôr vymizne. U väčšiny ľudí sa gastroparéza nedá vyliečiť, ale liečbou sa dá zvládnuť. Vo všeobecnosti gastroparéza neohrozuje život. Niektoré z možných komplikácií gastroparézy môžu byť život ohrozujúce, ak sú veľmi závažné.
Ako si pomôcť pri gastroparéze:
- Venujte pozornosť svojim príznakom a tomu, ktoré potraviny alebo návyky ich zlepšujú alebo zhoršujú.
- Častejšie jesť menšie jedlá.
Kŕče v žalúdku
Niekedy majú bolesti brucha a kŕče v žalúdku psychický pôvod, ale ich príčina môže mať základ aj v nesprávnom fungovaní niektorého orgánu. Ak okrem kŕčov v bruchu trpíte aj zvýšenou teplotou, stratou hmotnosti a hnačkami (niekedy aj s výskytom krvi), na vine môže byť Crohnova choroba. Ide o zápalové ochorenie čreva. Ľahké a stredne ťažké formy Crohnovej choroby sa dajú úspešne liečiť zmenou životosprávy, znížením množstva prijímaného cukru, zvýšením príjmu železa, vylúčením fajčenia a kvalitnými výživ.
Vracanie
Vracanie nie je choroba, je to príznak ochorenia. Rizikom pri vracaní, nech má akúkoľvek príčinu, je v tom, že hlavne u malých detí môže viesť k dehydratácii s následkami na celý organizmus.
Príčiny vracania:
- Infekčná príčina - väčšinou sa jedna o vírusový zápal žalúdka a čriev.
- Diétna chyba - vzniká buď konzumáciou nie čerstvého jedla alebo nevhodnou kombináciou jedál, mastných alebo veľmi sladkých jedál ap.
- Vracanie podmienené psychogénne - ide o vracanie zo stresu, pri psychickej záťaži. Tu patrí aj vracanie u mladých ľudí, hlavne dievčat, pri mentálnej anorexii alebo bulímii.
- Vracanie ako známka iných ochorení napríklad vracanie pri angíne, pri horúčke, pri hnisavom zápale mozgových blán, pri ochoreniach obličiek, pečene a iných orgánov.
Hlavné zásady liečby vracania:
- Zabrániť dehydratácií dieťaťa
- Liečenie spočíva vo včasnej náhrade stratených tekutín a minerálov (rehydratácia) a včasnom podaní tolerovaných potravín (realimentácia)
S podávanim tekutin začnite približne hodinu po poslednom vracaní. Tekutiny podávame v malých dávkach a často. Pri rehydratácii sa nahrádzajú straty vody a solí za predpokladu, že dieťa je schopné príjmu tekutín ústami (nevracia).
Zabezpečenie dostatočného príjmu tekutín u dojčaťa znamená prijať 120 až 180 ml tekutiny/kg telesnej hmotnosti za 24 hodín, u batoliat je to o niečo menej - 100 - 120 ml tekutín na 1 kg hmotnosti za 24 hodín.
Do tohto objemu počítame aj jedlo v tekutej forme (mlieko, dojčenie), slabý čierny alebo feniklový čaj prisladený hroznovým cukrom (glukopurom), dojčenská voda.
Zásady rehydratácie rehydratačným roztokom:
- Roztok podávajte vždy vychladený na 4 - 8 °C, po lyžičkách, napr. po 5 - 10 minútach vždy 5 - 10 ml roztoku
- Nikdy roztok nedochucujte ovocnou šťavou alebo džúsom.
- Nikdy nepodávajte nápoje typu Coca-cola alebo džúsy - majú minimum minerálov a príliš cukru, ktorý nie je pre porušené trávenie žiaduce
Rehydratácia musí byť rýchla a má byť zvládnutá za 4 hodiny, za ten čas podajte 30 - 50 ml roztoku na 1 kg hmotnosti dieťaťa.
Postupná realimentácia - t.j. postupne podávame dobre znášanú a ľahko stráviteľnú stravu (diéta).
tags:
