Príspevok od

Teplovzdušná fritéza Delimano Air Fryer je skvelým pomocníkom pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičnému fritovaniu. Jej hlavným lákadlom je možnosť prípravy rôznych pokrmov bez pridania oleja. Môžete si v nej pripraviť chrumkavé hranolky, americké zemiaky, steaky, hamburgre, kuracie stehienka, zeleninu na pare či muffiny.

Čo je Teplovzdušná Fritéza a Ako Funguje?

Možno patríte k tým, ktorí fritovanie rázne odmietajú a pod týmto pojmom si automaticky predstavia litre prepáleného oleja a neznesiteľný zápach. Áno, presne to totiž charakterizuje klasickú fritézu. Teplovzdušná fritéza Delimano však na rozdiel od klasickej fritézy nepripravuje jedlo za pomoci horúceho oleja, ale prostredníctvom horúceho vzduchu, ktorý v jej vnútri cirkuluje. Jedlo tak nie je nasiaknuté tukom a výsledkom je to, že jeho kalorická hodnota je omnoho menšia. Ďalšou výhodou je napríklad i rýchla príprava, keďže vzduch sa zohreje na požadovanú hodnotu rýchlejšie ako olej.

Fritéza Delimano ponúka výkon 1500 W, čo je vzhľadom na jej účel celkom slušné číslo. Objem varného koša je 2,5 l a ten fritéza zrejme dostala na úkor svojich rozmerov. Objemom je tak ideálna najmä pre menšiu rodinu, ale pokojne aj pre viac členov. V tom prípade je ale potrebné rátať s opakovanou prípravou. Fritéza ďalej disponuje aj nastavením teploty v rozmedzí od 80 - 200 °C, v závislosti od pripravovaného jedla. Na vrchu fritézy nájdete ikonky jedál, ktoré v nej môžete pripraviť, spolu s informáciami o čase a teplote. Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí od 80 - 200°C. Čas prípravy jedla sa dá nastaviť od 0 - 25 minút.

Technické Parametre Fritézy Delimano

  • Výkon: 1500 W
  • Objem varného koša: 2,5 l
  • Nastavenie teploty: 80 - 200 °C
  • Časovač: 0 - 25 minút

Recept na Hranolky v Teplovzdušnej Fritéze Delimano

Najviac zo všetkého som bola zvedavá práve na hranolky, a tak som sa najprv pustila do ich prípravy. Na začiatok som nechala vyhriať fritézu na 200°C po dobu 20 minút. Ihneď po zapnutí začala svietiť oranžová kontrola napájania a zelená kontrolka vyhrievania signalizujúca, že fritéza sa vyhrieva. Táto kontrolka sa po dosiahnutí prednastavenej teploty automaticky vypne. Po vyhriatí fritézy som do košíka nasypala potrebné množstvo hranoliek, zavrela, nastavila teplotu na 200°C a časovač na 20 minút. Na základe odporúčania podľa návodu je potrebné hranolky cca po uplynutí 7-8 minút pretrepať, čo som aj urobila. Môžete tak spraviť bez toho, aby ste fritézu museli vytiahnuť z elektrickej zásuvky. Len čo potiahnete za rukovať, prevádzka zariadenia sa preruší. Po opätovnom vložení košíka, prístroj pokračuje vo fritovaní. Ak uplynie prednastavený čas, fritéza vydá na znamenie typické cinknutie.

Príprava Domácich Hranoliek:

  1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 200 °C.
  2. Nakrájajte očistené zemiaky na hranolky.
  3. Vložte nakrájané hranolky do misky s vodou, aby ste ich opláchli a zbavili škrobu.
  4. Následne hranolky osušte.
  5. Pridajte pol lyžice oleja do misy na varenie.
  6. Nechajte smažiť 18 - 25 minút na 200 °C.
  7. Priebežne hranolky pretrepte v košíku (približne každých 5 - 6 minút), aby sa smažili rovnomerne.
  8. Ak sú hranolky hotové, vyberte ich z fritézy, dochuťte podľa potreby a konzumujte.

Príprava Mrazených Hranoliek:

  1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 200 °C.
  2. Pridajte do misy na varenie 300 - 700 g mrazených hranoliek.
  3. Smažte 18-21 minút tenké hranolky alebo 21 - 25 minút široké hranolky.
  4. Priebežne hranolky pretrepte v košíku (približne každých 5 - 6 minút), aby sa smažili rovnomerne.
  5. Ak sú hranolky hotové, vyberte ich z fritézy, dochuťte podľa potreby a konzumujte.

Moje Skúsenosti s Prípravou Hranoliek

Hranolky sa vo fritéze pripravili veľmi dobre. Mali pekné sfarbenie a rovnako dobrá bola aj ich chuť. Chutili nielen mne, ale aj deťom. Musím však priznať, že nejde o chuť úplne identickú s hranolkami pripravenými na oleji. Ide však o zdravšiu alternatívu, čo podľa mňa rozhodne stojí za to.

Výhody a Nevýhody Fritézy Delimano Air Fryer

Výhody:

  • Bez použitia oleja
  • Príprava rozličných pokrmov
  • Skvelá chuť
  • Jednoduchá obsluha
  • Nepriľnavé materiály
  • Možnosť umývať v umývačke riadu
  • Dizajn

Nevýhody:

  • Väčšie rozmery
  • Horšia skladnosť
  • Horúci povrch počas prevádzky

Dôležité Upozornenia

Čo ma však prekvapilo, ale škoda, že negatívne, bola teplota fritézy počas fritovania. Povrch fritézy bol podľa mňa totiž naozaj veľmi horúci. Ak to mám porovnať s parným hrncom, ktorý taktiež doma používam, išlo o výrazný rozdiel. Fritézu teda odporúčam položiť na bezpečné miesto a tak, aby bolo dobre zabezpečené jej odvetrávanie. Počas manipulácie so zapnutou fritézou vám určite neodporúčam dotýkať sa jej na inom mieste, ako rukoväť. O rukoväti však môžem s istotou povedať, že je chladná po celý čas a tak sa nemusíte obávať.

tags: #Pripravit