Príspevok od

Ak držíte Dukanovu diétu a hľadáte chutný a uspokojivý chlieb, ste na správnom mieste. Tento recept na Dukanov chlieb vám umožní vychutnať si pečivo bez toho, aby ste porušili pravidlá diéty. Navyše, je jednoduchý na prípravu a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií.

Recept na Dukanov Chlieb

Tento recept je obľúbený pre svoju chuť a konzistenciu, ktorá sa blíži klasickému chlebu. Tu je postup, ako si ho pripraviť:

Ingrediencie:

  • 6 lyžíc ovsených otrúb
  • 3 lyžice pšeničných otrúb
  • 4 lyžice sušeného mlieka
  • ½ lyžičky prášku do pečiva
  • 2 čajové lyžičky sušeného droždia
  • 1 lyžička jogurtu
  • 2 vajcia
  • Soľ
  • 2 lyžice teplej vody
  • 2 lyžice nízkotučného taveného syra (alebo nízkotučný tvaroh)

Postup:

  1. Syr, jogurt, vodu, vajcia a droždie vymiešame a necháme asi 20 minút odpočívať, kým hmota nezíska hustú konzistenciu.
  2. Osobitne zmiešame otruby, sušené mlieko, soľ, rascu celú a prášok do pečiva.
  3. Zmiešame s tekutou hmotou.
  4. Pečieme pri 150 stupňoch Celzia asi 45 minút.

Ďalšie tipy a triky

Používatelia, ktorí vyskúšali tento recept, zdieľajú svoje skúsenosti a úpravy:

  • Namiesto dvoch vajec môžete použiť len jedno.
  • Pre výraznejšiu chuť pridajte viac soli a rasce.
  • Ak nemáte silikónovú formu, môžete použiť tortovú formu, ale výsledkom môže byť placka. Pre lepší tvar skúste použiť muffinové košíky.

Dukanov chlieb v mikrovlnke

Ak nemáte čas piecť v rúre, môžete si pripraviť Dukanov chlieb aj v mikrovlnnej rúre:

  1. Cesto vložte do formy vhodnej do mikrovlnnej rúry.
  2. Dajte variť na 4 minúty do mikrovlnky.
  3. Vyberte chlieb z formy a rozkrojte ho na plátky.
  4. Každý plátok trochu opečte v hriankovači.

Použitie Dukanovho chleba

Dukanov chlieb je skvelý základ pre rôzne jedlá. Môžete si ho natrieť čerstvým syrom, šunkou alebo použiť ako súčasť šalátu. Niektorí si z neho robia aj strúhanku na dukanovské rezne.

Ďalšie Dukanovské recepty

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie pre Dukanovu diétu, môžete vyskúšať:

  • Perkelt
  • Fasírky
  • Palacinkovú tortu
  • Lecové placky
  • Segedínsky guláš

Časté otázky

Môžem jesť tento chlieb aj v 1. fáze Dukanovej diéty?

Áno, tento chlieb je vhodný aj pre 1. fázu Dukanovej diéty.

Aké množstvo môžem zjesť za 1 deň?

Množstvo závisí od vašich individuálnych potrieb a tolerancie, ale zvyčajne sa odporúča obmedziť sa na niekoľko plátkov denne.

tags: