Marhule a leto - to je dokonalé spojenie vôní, chutí a spomienok. Tieto sladké, šťavnaté plody patria medzi najobľúbenejšie letné ovocie a v kuchyni majú svoje čestné miesto. Okrem džemov a kompótov sú marhule ideálne na prípravu voňavých, domácich koláčov, ktoré si zamiluje celá rodina.
Marhuľová sezóna je v plnom prúde, stromy sú ich plné a ich farba je veľmi lákavá. Hor sa na marhule!
Recept na dvojfarebný marhuľový koláč s orechmi
Tento recept kombinuje kakaové a svetlé cesto s lahodnými marhuľami a chrumkavými orechmi. Je to jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať letnú sezónu.
Ingrediencie:
- Maslo
- Cukor
- Vajíčka
- Múka
- Prášok do pečiva (PDP)
- Mlieko
- Kakao (3 PL)
- Marhule
- Nasekané orechy
Postup:
- Príprava cesta: Maslo si vyšľaháme s cukrom. Postupne vmiešavame vajíčka, múku vopred premiešanú s PDP a prilejeme od oka toľko mlieka, aby sa cesto dalo rozotierať po plechu.
- Cesto si rozdelíme na dve polovice a do jednej z nich primiešame 3PL kakaa.
- Vrstvenie koláča: Toto kakaové cesto ako prvé rozložíme na vymastený plech. Na toto kakaové cesto si rozložíme asi polovicu nakrájaných marhúľ. Následne rozložíme aj druhú polovicu cesta, na ktoré naukladáme zvyšok marúľ a posypeme nasekanými orechami.
- Pečenie: Pečieme na 180 stupňov 30 minút.
Ďalšie inšpirácie na orechové koláče
Ak máte radi orechové koláče, tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
- Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi: Mega čokoládová bábovka s kúskami orechov, preliata čokoládovou polevou.
- Rohlíčky zo šľahačkového cesta s orechovou plnkou: Vláčne cesto, ktoré si ihneď obľúbite. Plnku môžete zvoliť ľubovoľnú - orechy, lekvár, nutelu, marmeládu, ...
- Tradičný čoko orechový koláč od babičky: Populárny koláč na sviatky z 80 rokov. Orechové cesto a poleva z horkej čokolády.
- Chrumkavé orechové koláčiky plnené čokoládovým krémom: Tento recept je z roku 1973, ak nevznikol ešte skôr. Už vtedy vedeli, že piecť jednoducho a chutne je to pravé orechové.
- Karamelovo orechové rezy: Jednoduchý zákusok z orechového cesta a karamelového krému. Nie je čo pokaziť, tak šup do toho. Mňamka!
- Linecký orechový koláčik sa žĺtkovou polevou: Jeden z obľúbených koláčov môjho manžela. Zdobila som cukrárskym sáčkom čokoládovou polevou a ešte som zdobila celú polovicou vlašského orieška.
- Orechovo - tvarohový koláčik našich babičiek: Moje detstvo bolo síce dávno, ale stále mám v hlave krásne spomienky. Moja babička robievala tento koláčik s veľkou radosťou pre nás, pre deti, keď sme prišli na prázdniny. Nikde nám nechutilo viac ako u nej doma. Koláčik vôbec nie je suchý, je krásne šťavnatý a tá bielková pena na vrchu je neodolateľná.
- Makové a orechové koláče: Jednoduché koláče s orechovou a makovou plnkou. Ak máte radi mak alebo orechy, určite si pochutnáte na tomto skvelom, tradičnom receptu našich babičiek.
- Fenomenálne medové rezy s orechami: Fenomenálne medové rezy s orechami, ktoré sa na jazyku úplne rozplývajú. Recept som našla na internete a komentáre k nemu ma nakopli pripraviť ho. Je to fantázia v papuľke.
tags: #Kolac
