Radi varíte a zdržiavate sa v kuchyni pracným krájaním salámov, syrov alebo pečiva? Vaším nerozlučným pomocníkom sa môže stať elektrický krájač. Väčšina domácnosti vlastní jeden manuálny, kľukový, ktorý však neponúka také možnosti, ako jeho modernejšia verzia. Tá dokáže pracovať precízne, s milimetrovou presnosťou a zároveň s vynaložením vašej minimálnej námahy.
Elektrický krájač je veľmi obľúbeným pomocníkom a nájdeme ho takmer v každej domácej kuchyni. Odkrojiť rovný krajec chleba vyžaduje cvik a kvalitné ostré nože. Alebo - silný a výkonný elektrický kuchynský krájač.
Aké vlastnosti majú v súčasnosti najlepšie elektrické krájače? Ktorý z nich môže u vás doma nájsť najlepšie využitie a akú sumu si naň pripraviť? Vybrali sme modely renomované a dobre hodnotené v prestížnych testoch, ale tiež i krájače overené spotrebiteľmi. Predstavíme vám cenovú rôznorodosť aj rozmanitosť prevedení. Dozviete sa všetky dôležité parametre - priemer kotúča, výkon elektromotora, konštrukčnú odolnosť krájača, či silu/hrúbku rezu.
Kvalitný elektrický krájač nahradí množstvo rôznych kuchynských nožov, preto ak potrebujete poradiť, venujte pár minút času aj nákupnému poradcovi, ktorý sumarizuje tie najdôležitejšie delenia a parametre pre spotrebiteľa.
Najlepšie kuchynské elektrické krájače podľa recenzií a nášho výberu
| Produkt | Hodnotenie | Cena (od) |
|---|---|---|
| 6 Domo MS 171 (od 42 €) Základný elektrický krájač. Cenový tip Zvádzate boj pri krájaní čerstvého pečiva a spomínate na starý mechanický krájač, ktorý ste používali ešte u svojich rodičov? Máme pre vás tip na cenovo nenáročný, no pritom solídne funkčný základný elektrický krájač Domo MS 171. Hoci neponúka také kvality a prevedenie ako modely na vyšších pozíciach, nejaká tá práca v kuchyni navyše vám s ním ubudne. Azda najväčšou slabinou je jeho plastové telo, no keďže ani nesľubuje výkon profesionálnych krájačov, sme si istí, že bežné krájanie pečiva a mäkkej salámy zvládne s prehľadom. Ukrýva v sebe totiž kvalitný nôž Solingen s priemerom 17 cm a húževnatý indukčný motor s príkonom 120 W. Ten sa menej zahrieva, preto môžete krájač používať dlhšiu dobu. Silu rezu môžete nastaviť v rozpätí od 0 - 15 mm. Za jeho najväčší bonus považujeme sklopnú konštrukciu, a tak ho kedykoľvek jednoducho odložíte do skrinky. Kľúčové technické parametre: Príkon - 120 W | Hrúbka rezu - od 0 - 15 mm| Priemer kotúča - 17 cm | Nárezový podnos - áno | Hmotnosť - 2,45 kg | Rozmery (š x h x v) - 320 x 120 x 200 mm Čo sa nám páči
Čo sa nám nepáči
Ako vybrať elektrický krájač?Pod výrazom elektrický krájač si v kuchyni môžeme predstaviť minimálne dva prístroje - jeden, ktorý je určený na krájanie chleba, pečiva a mäsových výrobkov, druhý, ktorý slúži na spracovanie ovocia a zeleniny do rôznych šalátov a čalamád (v súčasnosti je skôr súčasťou praktických multifunkčných kuchynských robotov a food procesorov). Pre vás, ako budúceho používateľa sú dôležité najmä:
Ak ešte váhate, aký kuchynský krájač kúpiť, aký vám bude vyhovovať a či sa oplatí investovať viac, alebo vystačíte aj s jednoduchým modelom, či vám záleží viac na vybavenosti alebo dizajne, potom neprehliadnite nasledujúce odseky. Ak potrebujete kuchynský krájač na občasné presné odkrojenie úhľadného krajca chleba, tak vystačíte so základným modelom so sklopnou konštrukciou, ktorý odložíte do kuchynskej skrinky. Pre tých, ktorí radi pripravujú rôzne pohostenia pre rodinu a priateľov, odporúčame zvážiť výber výkonnejšieho aj lepšie spracovaného krájača. Môžete krájať nielen chlieb a pečivo na jednohubky, ale taktiež aj tvrdé syry, salámy, šunky, mäso. V takom prípade rozhoduje výkon motora, pevnosť a priemer kotúča. Lacné krájače síce zdolajú aj mäkké salámy, mnoho z nich však máva problémy s hutnými šunkami a údeninami - kotúč sa začne vlniť, motor sa prehrieva, krájač sa pre ochranu motora automaticky vypína. Za použitie kvalitných materiálov sa priplácaRozdiely v cenách elektrických krájačov sú v niektorých prípadoch obrovské. Určite je vám jasné, že elektrický krájač za 40 € neponúkne taký komfort ako model za 300 €. Veľkú úlohu v tomto prípade zohráva nielen renomovaná značka, ale aj použité materiály. Kov, odolné zliatiny, nehrdzavejúca oceľ robia aj z elektrického krájača verného spoločníka na mnoho rokov. Záleží nielen na plášti, ale predovšetkým aj na vnútornom usporiadaní, prevedení a uložení motora, odolnosti kotúča. Drahšie modely zároveň ponúkajú vyššiu úroveň bezpečnosti. Dokonca aj takýto typ prístroja môže na kuchynskej linke vynikať - vedia to už mnohí výrobcovia, preto sa upustilo od nevábnych plastových prevedení a moderné dizajnové prevedenie urobí z krájača dominantu. Pravdaže v prípade, ak bude mať vo vašej kuchyni pravidelné využitie. Na čo využívať kuchynský krájač?Ak potrebujete kuchynský krájač na občasné presné odkrojenie úhľadného krajca chleba, tak vystačíte so základným modelom so sklopnou konštrukciou, ktorý odložíte do kuchynskej skrinky. Pre tých, ktorí radi pripravujú rôzne pohostenia pre rodinu a priateľov, odporúčame zvážiť výber výkonnejšieho aj lepšie spracovaného krájača. Môžete krájať nielen chlieb a pečivo na jednohubky, ale taktiež aj tvrdé syry, salámy, šunky, mäso. V takom prípade rozhoduje výkon motora, pevnosť a priemer kotúča. Lacné krájače síce zdolajú aj mäkké salámy, mnoho z nich však máva problémy s hutnými šunkami a údeninami - kotúč sa začne vlniť, motor sa prehrieva, krájač sa pre ochranu motora automaticky vypína. Krájací kotúčPriemer krájacieho kotúča sa najčastejšie pohybuje na hodnote 17cm, 19cm a 22 cm. S väčším priemerom... Elektrický krájač je primárne určený na krájanie chleba a pečiva. Pomôže skvele pri príprave jednohubiek, kedy rovnomerne nakrája bežné rožky. Svoje uplatnenie má tiež ako krájač na mäso, ktoré zvládne bez problémov nakrájať aj ľahko zmrznuté. Ďalej s ním užívatelia často krája salámy, šunku a ďalšie údeniny, vrátane tvrdých syrov. PríkonK poriadnemu elektrickému krájačku patrí rozhodne aj kvalitný elektromotor s dostatočným výkonom. Výkon môže byť rôzny a závisí to predovšetkým od konkrétneho modelu krájača. Samozrejme, výkonnejšie motory sú prevažne hlučnejšie, zariadenie má vyššiu spotrebu a je aj ťažšie. Menšie kuchynské elektrické krájače majú príkon okolo 60 až 100 wattov. Tie výkonnejšie však zvyčajne dosahujú výkon od 130 do 240 wattov. Mnoho i väčších motorov je úsporných a tak nie sú ekonomicky nijak zvlášť náročné. Treba však brať do úvahy, že menší príkon automaticky nemusí znamenať slabší výkon. Sila rezuČo sa sily, resp. hrúbky rezu týka, zlatým štandardom je hrúbka max. do 20 mm. To závisí od toho, čo všetko plánujete krájať. Rozpätie krájania neohúri, činí 0 - 15 mm, treba však brať do úvahy to, či by ste väčšiu hrúbku rezu reálne aj využívali (krajec chleba o šírke 1,5 cm je dostatočne hrubý). VybavenosťElektrické krájače nie sú práve zariadenia, ktoré by ponúkali rozsiahle funkcie. Napriek tomu je tu niekoľko praktických detailov, ktoré môžu pri rozhodovaní na miske váh zavážiť. Nie pravidlom býva možnosť regulácie otáčok. Ďalej sú praktické ergonomické tvary. Predovšetkým je vhodné, ak má krájač krájací kotúč mierne šikmo. Potravinu, ktorú krájate tak držíte z uhla a je menšia pravdepodobnosť, že by sa vám vyšmykla. |
