Hľadáte inšpiráciu pre zdravé a rýchle varenie? Chcete obohatiť jedálniček svojho dieťaťa a neviete, čo pridať na obedy či raňajky? Inšpirujte sa nasledujúcimi radami a tipmi.

Čo na raňajky a večere pre 9-mesačné dieťa?

Maminy potrebujú inšpiráciu, malý má skoro 9 mesiacov, čo by som mu mohla prichystať na raňajky a večere? Napíšem zhruba jeho jedálniček a prosím poraďte mi, čím ho už môžem obohatiť, lebo mám pocit, že stále papá to isté 🙂

  • Raňajky (8:00): chlebík s masielkom, so šunkou, s pažítkou, výživa, kašička nemliečna s banánikom alebo ovocná kašička, vianočka s masielkom.
  • Obed (12:00): zeleninka (mrkva, petržlen, cvikla, cuketa, zemiak, ) ryža s cibulkou, cestoviny, zatiaľ len kuracie mäsko, žltok.
  • Olovrant (14:00-14:30): ovocie (jablko, hruška, banán) s piškótou, výživa, aktívia ovocná.
  • Večera 1 (17:00): tiež aktívia, výživa, kašička nemliečna, podľa toho čo mal na olovrant.
  • Večera 2: maslový chlebík, alebo kašička, potom 3dcl Nutrilonu.

V noci ešte kojím. Mám pocit, že na večer vypije strašne veľa nutrilonu, nezasýti sa asi cez deň veľmi. A ešte sa chcem spýtať, čo môžem k tomuto pridať na obedy?

Recepty a inšpirácie

Ak hľadáte nové a zdravé recepty, na trhu existuje množstvo kníh a zdrojov, ktoré vám môžu pomôcť:

  • Knihy s rýchlymi fit receptami maximálne do 5 surovín.
  • Zbierky originálnych dezertov, ktoré sú tajne zdravé a FIT.
  • Kuchárske knihy s receptami na sladké jedlá pre diabetikov.
  • Recepty zo slovenskej klasiky, aké robili naše staré mamy.
  • Kuchárky, ktoré vás prenesú do rôznych kútov sveta.

Bezlepkové varenie a pečenie

Ak máte intoleranciu na lepok, nezúfajte! Existuje mnoho receptov a trikov, ako si pripraviť chutné jedlá bez lepku. Dbajte na kontrolu zloženia každej z používaných surovín.

Recept na bezlepkové čokoládové muffiny

  1. V miske vyšľaháme vajcia s mliekom, olejom a citrónovou šťavou.
  2. Prisypeme zmes na pečenie čokoládových muffinov a dobre premiešame.
  3. Následne do cesta pridáme hrsť čučoriedok a zamiešame.
  4. Cesto na muffiny necháme pár minút postáť.
  5. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny.
  6. Košíčky naplníme cestom pomocou lyžice takmer doplna, nie však až po okraj.
  7. Plech s muffinmi vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme cca 30 minút.

Príprava krému

  1. Do misky dáme mascarpone, kyslú smotanu a cukor alebo med podľa chuti.
  2. Krém vyšľaháme na nízkych otáčkach, ak je to potrebné, ešte ho trochu dosladíme.
  3. Na vychladnutý muffin navrstvíme pár lyžičiek krému. Ak je krém málo hustý, necháme ho pred zdobením hodinu postáť v chladničke.

tags: #Cestoviny