Francúzske zemiaky sú paradoxne slovenská klasika. Asi každý máme ten svoj rodinný recept na pravé slovenské francúzske zemiaky. V rodine máme šéfkuchára, ktorý pripravuje tieto úžasné zemiaky. Takže toto je recept od nášho uja.
Podobné Recepty So Zemiakmi
Ak máte radi zemiaky, určite vyskúšajte aj ďalšie recepty, ktoré sú podobné francúzskym zemiakom:
- Švajčiarske zemiaky: Podobné recepty ako Švajčiarske zemiaky.
- Švédske zemiaky: Švédske zemiaky - RECEPT 48718.
- Bavorské zemiaky: Bavorské zemiaky - RECEPT 117.
- Indické zemiaky: Kuk na obrázky.
- Živánska: Zemiaky kolieska klobásy, na klobásu krkovičku a na vrch opäť zemiaky.
Príprava a Ingrediencie
Na prípravu cigánskych zemiakov budete potrebovať:
- Zemiaky
- Klobásu
- Vajcia uvarené na tvrdo
- Plátky tvrdého syra
Zemiaky si uvaríme v šupke, dáme jednu vrstvu nakrájaných na kolieska na spodok plechu. Hlavné jedlá Zemiaky nakrájané na kolieska napichneme na drevený špíz, striedame medzi nimi rezy slaninky, klobásky. Jednotlivé vrstvy koreníme a prekladáme kolieskami cibule, pcr ...
Francuzske zemiaky - RECEPT 12344 ; POTREBNÉ PRÍSADY 2 kg zemiakov, 1 par nejakej lepšej klobasky, 4 vajička uvarene na tvrdo, 8 platkov tvrdeho ...
Ďalšie Možnosti Využitia Zemiakov
Zemiaky sú veľmi univerzálna surovina, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov. Tu je niekoľko ďalších inšpirácií:
- Zemiakové placky: Švajčiarske placky.
- Vejárikovité zemiaky: Do ošúpaných zemiakov urobíme nahusto zárezy takmer cez celý zemiak.
- Chrumkavý zemiak: Tento recept je jednoduchý, dá sa povedať že aj ...
- Zemiakové jaternice: Zmiešame postrúhané zemiaky, pokrájanú osmaženú slaninu s cibuľou aj s masťou (olejom), prelisovaný cesnak, majorán, čierne mleté korenie, kmín, soľ.
- Pečené plnené zemiaky: Vyskúšam dnes, mali sme chuť na niečo bezmäsitá po včerajšej cigánskej :-) a zapečené zemiačiky sú (Y).
Zemiakové Halušky
Martina P. * zemiaky caa 1,3 kg * 1 vajíčko * 100ml mlieko * soľ * polohr.múka * ........... - doma sme zvykli robiť zemiakové halušky zvyčajne iba s bryndzou ... a tieto so syrom a smotanou som našla v jednej slovenskej kuchárke a bola som nadšená, tak možno to niekto tiež nepozná ako som ich i ja nepoznala a nechá sa inšpirovať .... a či ich buď ručne nastrúhate, alebo dáte rozmixovať ... ja si to zjednodušujem a mixujem spolu s mliekom, soľou a vajíčkom .... niekto vajíčko nedáva, ja áno .... zasypeme múkou .... asi tak .... cez haluškovač nahádžeme halušky /najskor jednu na skúšku, či sa nerozpadne a ak by sa rozletela, dosypeme múku/ .... a halušky vyvaríme v osolenej vode ................. - syr nastrúhame a zamiešame s kyslou smotanou .................
tags:
