Harry Potter Torta: Recept na Kúzlo v Kuchyni

Ak hľadáte inšpiráciu na narodeninovú tortu s témou Harry Potter, ste na správnom mieste! Svet čarodejníkov ponúka nekonečné možnosti - od tort v tvare knihy kúziel, cez roztomilú sovu Hedvigu, až po originálne torty s mandragorou, školskou čiapkou, metlobalom alebo obľúbeným škriatkom Dobbym.

Pozrite si našu galériu a objavte torty, ktoré vás očaria svojou originalitou, detailným spracovaním a magickou atmosférou sveta J. K. Rowlingovej. Prinášame vám výber tých najkreatívnejších Harry Potter tort, ktoré vytvorili šikovné ruky našich cukrárok. Každá torta je malým umeleckým dielom a dokonalou inšpiráciou pre narodeninovú oslavu malého čarodejníka či čarodejnice.

Recept na Harry Potter Tortu

Páči sa Vám práve táto torta? Nech sa páči, môže byť Vaša. V nasledujúcich krokoch (po kliknutí na „KÚPIŤ“) si taktiež určíte požadovaný nápis, spôsob dopravy a platby,... Prípadné ďalšie požiadavky môžete umiestňovať do kolónky poznámka...

Ingrediencie a Postup

Pláty budu tri. Na jeden plát si vymiesime v robote sneh z 9 bielkov a 5 PL cukru, pridáme 9 žĺtkov a nakoniec 4 PL cukru. Ručne vmiešame 9 PL múky a dáme upiecť na 180 stupňov. Ďalší plát robíme takisto, ale pridáme 6 PL múky a 4 PL orechov a dáme piecť. Pri treťom pláte použijeme 7 PL múky a 2 PL kakaa.

Čokoládová a Vanilková Náplň

Na čokoládovú náplň si dáme variť šľahačku. Keď zovrie, vylejeme ju na čokoládu a odložíme do chladničky. Vyšľaháme na druhý deň. Na vanilkovú náplň si uvaríme vanilkový puding. Ešte do horúceho pridáme bielu čokoládu a necháme vychladnúť.

Zdobenie

Jednotlivé pláty potrieme rumom, džemom a spojíme plnkami. Vrch torty potiahneme hnedou poťahovou hmotou, boky bielou a ozdobíme figúrkami. Mne ich robila jedna šikovná pani - priznávam, že to mi nejde...

Prosím, venujte chvíľku nasledujúcim informáciám:

• v prípade poschodovej torty:
• torta veľkosti 1kg nemôže byť poschodová - bude teda pripravená bez poschodia, aj keď ju vidíte na obrázku ako poschodovú
• torta veľkosti do 3kg môže byť maximálne s jedným poschodím - bude teda pripravená bez vyšších poschodí, aj keď ich vidíte na obrázku
• jednotlivé poschodia môžete mať v rôznych chutiach - stačí jednotlivé chute napísať do poznámky
• ak si želáte bezlepkový/belzlaktózový variant tejto torty, stačí ak to uvediete v poznámke. Počítajte prosím s navýšením ceny o 10%.

chuť torty - to je naša najväčšia pýcha :) - krémy na základe MASCARPONE, pravá belgická čokoláda CALLEBAUT, kvalitná živočíšnou smotana, pravý marcipán vyrobený z mandlí ... u nás dostanete len to najlepšie

veľkosť torty - dovoľte upozornenie, že počty porcií, ktoré uvádzame sú len orientačné. Skutočný počet závisí od bohatosti zdobenia a tvaru torty (hmotnosť torty je vrátane marcipánového zdobenia). Taktiež si Vás dovoľujeme upozorniť, že bohatosť zdobenia (počet figúrok a pod.) závisí od Vami zvolenej veľkosti.

Hmotnosť a Tvar Torty

Pozor pri vyšších tortách - ostatné rozmery sa samozrejme zmenšujú.

termín dodania budete vypĺňať v ďalších krokoch. Upozorňujeme, že dodacia doba sú MINIMÁLNE 2 PRACOVNÉ DNI, avšak naše kapacity môžu byť vyčerpané aj skôr, preto odporúčame objednávať TÝŽDEŇ VOPRED

tags: #Torta