Hlienové polievky sú vynikajúcou voľbou pre ľudí, ktorí potrebujú ľahko stráviteľnú a výživnú stravu. Sú ideálne pri rôznych zdravotných problémoch, ako je zahlienenie, oslabená imunita, alebo počas rekonvalescencie po chorobe.
Zahlienenie a výživa
Zahlienenie môže byť problém, ktorý trápi mnohých, najmä deti. V takýchto prípadoch je dôležité dbať na správnu stravu, ktorá pomáha pri odstraňovaní hlienov. Hlienové polievky sú ľahko stráviteľné a môžu pomôcť pri uvoľňovaní hlienov.
Pri zahlienení je dôležité:
- Piť dostatok tekutín, napríklad bylinkové čaje.
- Vyhýbať sa potravinám, ktoré zahlieňujú, ako sú mliečne výrobky (s výnimkou kakaa, ktoré môže byť v malom množstve povolené).
- Konzumovať ľahko stráviteľné jedlá, ako sú vývary a polievky.
Spojivové tkanivá a ich význam
Spojivové tkanivo je tkanivo, ktoré sa skladá z buniek a medzibunkovej hmoty. Z hľadiska mechanickej funkcie sú spojivá známe ako tkanivá spájajúce a podporné. Väzivo tvorí „kostru“ rady orgánov a je takmer prítomné všade v organizme - súčasť slizníc, kože, podkožia, oddeľuje svaly a vytvára kostru pre vnútorné orgány.
Druhy spojivových tkanív:
- Väzivo
- Chrupavka
- Kosť
- Cement a dentín (zub)
Funkcie väziva:
Hlavnou funkciou väziva v organizme je funkcia mechanická. Drží pohromade iné tkanivové elementy, tvorí pružné obaly, pevné a pružné väzy či pružné vložky, akými sú tukové väzivo. Má aj funkcie pri premene látok a pri termoregulácií organizmu. Je prítomné pri premene vody, látok medzi krvou a jednotlivými tkanivami, vytvára aj zásobáreň vody v ľudskom organizme. Ako energetický rezervoár sa uplatňuje tukové tkanivo. Okrem toho má účasť v imunitnom obrannom systéme a pri hojení rán.
Chrupavka je pevné i tuhé spojivové tkanivo. Kosť alebo kostné tkanivo je biele, tvrdé spojivo a má hlavne podpornú funkciu, no aj ochrannú.
Ochorenia spojivového systému
Difúzne ochorenia spojiva sú systémový lupus erythematodes, systémová sklerodermia, Sjögrenov syndróm a vaskulitídy.
Systémový lupus erythematodes je autoimunitné ochorenie postihujúce takmer všetky dôležité orgány tela, hlavne kĺby, kožu, kardiovaskulárny systém, obličky, pľúca či centrálny nervový systém. Prejavy ochorenia sú rôzne, napríklad neznášanlivosť slnečného žiarenia, padanie vlasov, zdurenie lymfatických uzlín, zvýšená únavnosť, bolesti kĺbov, nadmerné potenie či bolesti svalov.
Systémová sklerodermia je choroba spojiva postihujúca kožu a vnútorné orgány. Ide o sklerotizáciu (stvrdnutie) okrajových, ale aj orgánových ciev. Celkovými prejavmi sú únavnosť, depresia a chudnutie. V obraze dominujú cievne abnormality, ktoré sú spojené so zlou toleranciou zmeny tepla na chlad. Dochádza k tuhnutiu a ztlstnutiu kože.
Sjögrenov syndróm je ochorenie, pri ktorom je v popredí zápalové postihnutie exokrinných žliaz (žliaz s vnútornou sekréciou). K prejavom ochorenia patrí postihnutie slinných žliaz (suchosť v ústach, bolestivé zdurenie žliaz), očné postihnutie (znížená tvorba sĺz) a postihnutie pokožky (suchosť kože so zníženou tvorbou potu).
Vaskulitídy sú ochorenia, ktoré sú vyvolávané zápalom ciev, pričom môže dôjsť k zúženiu až uzavretiu cievy. Prejavy sú horúčka, chudnutie, bolesti svalov, bolesti kĺbov, únava a niekedy aj výsev na koži.
Infekčná mononukleóza a Epstein-Barrovej vírus (EBV)
Infekčná mononukleóza je závažné ochorenie imunitného systému spôsobené Epstein-Barrovej vírusom. EBV sa klinicky prejavuje ako široké spektrum ochorení, pričom v popredí je ochorenie nazývané infekčná mononukleóza. Postihuje lymfatický systém, čím závažne narušuje bunkovú imunitu. Oslabená obranyschopnosť organizmu dáva priestor vzniku ďalších ochorení.
EBV sa prenáša krvou a sekrétmi, čo znamená, že sa môžeme nakaziť pri poranení, krvnou transfúziou, transplantáciou kmeňových buniek, slinami alebo pohlavným stykom. Je potvrdený vnútromaternicový prenos z matky na plod.
Ochorenia spojené s EBV:
- Burkittov lymfóm
- Nazofaryngeálny karcinóm
- Hodgkinov a non-Hodgkinov lymfóm
- Vlasatá leukoplakia
- Systémový lupus erythematosus (SLE)
- Sjögrenov syndróm
- Skleróza multiplex
- Hemophagocytická lymphohistiocytóza
- Kukuchiho choroba
Obezita a ajurvéda
Obezita alebo nadváha nastáva v prípade, keď telo ukladá viac tuku ako je potrebné. Obezitu by sme nikdy nemali ignorovať. Najlepším riešením pre obezitu je pravidelne si kontrolovať váhu a revidovať svoj životný štýl, keďže sa obezita nezjaví cez noc.
Príčiny obezity:
- Sedavý spôsob života
- Nesprávne stravovacie návyky
- Ochorenia a lieky
- Tehotenstvo
- Stres
Mýty o chudnutí:
- Cvičenie je jediný spôsob, ako schudnúť.
- Diéta je kľúč k úspechu.
- Schudnúť sa dá rýchlo.
- S vekom má človek tendenciu k priberaniu.
Ako schudnúť:
- Pite veľa vody počas celého dňa.
- Jedzte pomaly.
- Medzi jednotlivými jedlami jedzte iba vtedy, keď ste hladní.
- Dbajte na kvantitu aj kvalitu jedla.
- Cvičte pravidelne, aby ste udržali svoje telo zdravé.
- Znížte stres vo svojom živote.
- Ak priberáte kvôli ochoreniu, obráťte sa na svojho lekára.
Detoxikácia organizmu a bylinkové kúpele
Kúpeľ odstraňuje únavu, ukľudňuje nervový systém, omladzuje pokožku, zlepšuje spánok aj látkovú výmenu, likviduje bolesť a napätie vo svaloch celého tela. Účinné látky z bylín sa dostávajú do tela cez pokožku celým povrchom tela, pričom pokožka si z kúpeľa potiahne iba tie látky, ktoré sú pre telo prospešné.
Na bylinkovom kúpeli je najzaujímavejšie, že účinné látky z bylín sa dostávajú do tela cez pokožku celým povrchom tela, pričom pokožka si z kúpeľa potiahne iba tie látky, ktoré sú pre telo prospešné, ostatné látky ďalej nevpustí.
Byliny vhodné na kúpeľ:
- Tuja západná
- Brečtan popínavý
- Papraď samčia
- Pagaštan konský
- Smrek obyčajný
- Harmanček
Zaujímavou prevenciou je užívanie olejových extraktov (esenciálnych olejov, silíc) z bylín. Obvykle stačí na kúpeľ niekoľko kvapiek a účinok je mimoriadny. S obľubou sa používajú levanduľový, anízový, borovicový, citrónový, ružový, pomarančový alebo napríklad mätový olej.
Koža ako zrkadlo zdravia
Koža je zložitý a multifunkčný orgán, zabezpečujúci spojenie organizmu s vonkajším prostredím. Chorobné zmeny, ktoré sa na nej prejavujú, nie sú len ochorením kože, ale sú v prvom rade dôsledkom problémov vznikajúcich vo vnútri organizmu.
Faktory ovplyvňujúce zdravie kože:
- Dedičnosť
- Strava a nedostatočné dojčenie
- Poruchy trávenia a črevná dysbióza
- Preťaženie obličiek
Atopický ekzém je z pohľadu alternatívnej medicíny príznakom znečistenia vnútorného prostredia organizmu toxínmi z vonkajšieho aj vnútorného prostredia.
Dlhovekosť a črevné baktérie
Dĺžku života v rozvojových krajinách a u primitívnych národov limitujú infekcie, parazitózy a úrazy. Na druhej strane, tamojší obyvatelia takmer nepoznajú srdcovo-cievne ochorenia, vysoký krvný tlak, artrózu veľkých kĺbov, alergiu a defekty imunity, nádor hrubého čreva a pľúc.
Kvôli infekčným vplyvom je v týchto krajinách priemerný vek obyvateľov hlboko pod priemerom vyspelých krajín.
tags: #Polievky
