Hruška, obľúbené ovocie v slovenskej kuchyni, sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Ponúkame vám niekoľko tradičných receptov, ktoré potešia vaše chuťové poháriky a zahrejú vás počas chladných dní.
Horúce nápoje s hruškami
Počuli ste už o horúcich limonádach? Mnohí z vás sa už stretli počas zimy v bare či reštaurácii s výrobkom označovaným ako horúce jabĺčko či horúca hruška. Na rozdiel od sirupov, kde ovocie odšťavujeme, tu je ovocie rozmixované, takže si zachováva všetku vlákninu.
Horúci hruškový nápoj
Na zahriatie počas chladných jesenných dní si pripravte horúci hruškový nápoj. Vodu dáme zovrieť, pridáme badyán, hrebíčky a škoricu a krátko povaríme. Prilejeme džús a necháme prevrieť.
Všetky ingrediencie vložíme do pohára a zalejeme horúcou (nie vriacou) vodou a dobre premiešame.
Sladké hruškové dezerty
Hrušky sa skvele hodia aj do sladkých dezertov, ktoré si môžete vychutnať po obede alebo ako príjemné pohostenie pre návštevu.
Sladká hruška
Recept na sladkú hrušku, ktorý poteší každého milovníka sladkého.
Medová hruška
Po upečení som ešte raz všetko potrela medovou vodou.
Pohár Hruška Heléne
Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa.
Hrušky na víne
Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vložíme do citrónovej vody. Škoricu, klinčeky a citrónovú kôru dáme variť.
Gaštanová hruška
Tento dezert som nerobila ja, ale moja maminka ale nedá mi to nepodeliť sa o neho.
Hruška v tieni
Recept od šéfkuchára reštaurácie Good Five v Bratislave.
Hruškové koláče
Koláče s hruškami sú obľúbenou voľbou na Slovensku. Príprava je jednoduchá a výsledok vždy chutný.
Hrušky aj jablčka si ošúpeme nakrajame a dame do velkeho hrnca priblizne s litrom vody. Pridame...
Olúpané hrušky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zalejeme 0,5 litra vody, pridáme cukor, vanilku...
Ďalšie hruškové recepty
Hruškový kompót
Potom hrušky krátko povaríme v kyslej vode. Potom ich poukladáme do pohárov. Nálev pripravíme prevarením vody, cukru a klinčekov.
Pečený čaj
Slivky prekrojíme a zbavíme kôstok. Podávame horúce.
Jesenné smoothie
Keďže hruška aj hrozno sú dostatočne šťavnaté, tekutinu som nepridala žiadnu, celé som zmixovala a ihneď aj vypila. Môže sa ísť na...
Hruškový lekvár
Ak si chcete zaspomínať na poctivú chuť lekváru tak, ako ju poznáte z detstva, stačí otvoriť pohár toho nášho, vyrábaného podľa tradičnej receptúry, privoňať si a ochutnať. Hruškovejší lekvár nenájdete. Zabudnite na mrazené ovocie, hruškový lekvár vzniká z čerstvých českých plodov, ktoré hneď po zbere čaká dlhé varenie, miešanie a odparovanie. Pretože je zrelé ovocie dostatočne sladké samo o sebe, v zložení nenájdete žiadny pridaný cukor ani sladidlá, rovnako ako ani ďalšie nezmysly v podobe zahusťovadiel alebo konzervantov.
Amarantová kaša s hruškami
Veľmi jednoduchý recept na amarantovú kašu. Prvá najdôležitejšia informácia je tá, že amarant je bezlepkový a určite poteším všetkých milovníkov kašičiek, ktorí nemôžu lepok. Obsahuje železo, vápnik, zinok, draslík a kopec kadejakých iných vitamínov a vraj nielen zlepšuje trávenie, pomáha zlepšovať našu mozgovú aktivitu, ale je vraj aj prevenciou proti osteoporóze.
tags: #Recept
