Špenát by sme mohli pokojne priradiť k superpotravinám, lebo je bohatý na živiny a má pritom málo kalórií. Je prospešný pre našu pleť, vlasy či zdravie kostí. Môžeme ho jesť tepelne upravený, ale rovnako aj čerstvý.
Špenát je dobrým zdrojom bielkovín (v 100 g surového špenátu je 2,9 g bielkovín), ale aj vápnika, železa, horčíka, draslíka, vitamínov A, B1, B6, B9, E a K, vlákniny či fosforu. Navyše, v 100 g špenátu sa nachádza až 28,1 g vitamínu C, čo predstavuje 34% dennej odporúčanej dávky.
Nakoľko nám teraz rastie na záhradkách a dostať ho čerstvá na trhoviskách, poďme si pozrieť, kde všade ho vieme využiť.
Smoothie recepty
Skúšali ste už pridať špenát do smoothie? Ak nie, tak to skúste napraviť. Pozrite, aké všelijaké kombinácie môžete vyskúšať:
- Smoothie na rozžiarenie pleti: Okrem čučoriedok, či iného drobného ovocia, ovsených vločiek a kokosového mlieka, pridajte aj za hrsť čerstvého špenátu. Nemusíte sa báť, dominantná bude práve chuť čučoriedok, no vďaka špenátu prijmete do tela aj dávku chlorofylu. Mňam!
- Trojfarebné smoothie: Ak sa chcete trošku pohrať s farbami a dopriať nielen pastvu očiam, ale aj chuťovým pohárikom, poďte vyskúšať túto trojkombináciu.
- Zelené smoothie 3x inak: Či už je to kombinácia jablka, manga a škorice s listovou zeleninou (teda aj špenátom), alebo banánovo-kokosová kombinácia, prípadne jemne pikantná slivkovo-mangová kombinácia, vo všetkých 3 prípadoch nechýba špenát. Dajte šancu zelenému smoothie. ;-)
- Jahodovo-špenátové smoothie: Okrem špenátovej sezóny beží aj tá jahodová. Skombinujte preto práve tieto 2 suroviny do jedného smoothie nápoja.
- Kivovo-špenátové smoothie: Ku špenátu a kivi pridajte vodu, avokádo, ochuťte vanilkou a popíjajte.
- Kivi-banánovo-kokosovo-špenátové smoothie: Už z názvu je jasné, čo do smoothie treba pridať. Hotový elixír zdravia.
- Mangovo-špenátové smoothie: Ďalšie zo série zelených smoothie, ktoré je úžasne sladké. A to nielen vďaka mangu, ale aj banánu. Veď skús sama a uvidíš.
Raňajky
Samozrejme, aj smoothie môžete piť na raňajky. To je na vás, ako vám to vyhovuje. Teraz si pozrieme ďalšie raňajkové inšpirácie, prevažne s vajíčkami. Začneme však nátierkou. ;-) Nenechajte sa však nami limitovať. To, že tieto recepty navrhujeme k raňajkám ešte neznamená, že si ich vy nemôžete dať na večeru. Zariaďte sa podľa svojich preferencií.
- Špenátová nátierka: OK, tak nie len špenátová. Do nátierky ide aj uvarený cícer a hrášok. Ochutte korením podľa svojich preferencií a máte výbornú nátierku napr. na domáci kváskový chlebík, ktorú si môžete dať na raňajky. Alebo ňou natrite desiatu deťom do školy, nakrájajte si k nej čerstvú zeleninu (napr. takú mrkvu), ktorú budete do nátierky namáčať a zjedzte na večeru. Budete sa olizovať a zaručene si výborne pochutíte.
- Praženica so špenátom a cottage cheese: Väčšinou asi aj vy robievate praženičku na cibuľovom základe. Tu najprv na panvicu pridáme cottage cheese a špenát, necháme chvíľu roztopiť syr a potom pridáme vajíčka a dokončme praženicu. Raňajky, ktoré zasýtia na dlhšiu dobu. ;-)
- Vajíčková frittata so zeleninou: Ak nemáte čas pripravovať ráno takéto raňajky, nevadí. Frittatu si dajte na večeru a vybavené. Super je, že ju zakaždým môžete urobiť inú, závisí od toho, akú zeleninu máte práve doma.
- Vajíčkové mafiny: Ak máte doma silikónové košíčky na mafiny alebo prípadne len formu, dajte tomuto receptu šancu. Je totiž naozaj veľmi jednoduchý. Stačí na spodok košíčkov poukladať čerstvú zeleninu, vyliať na ňu celé vajíčko a upiecť. Tip: Namiesto celého vajíčka môžeme do košíčka vyliať aj rozmiešané vajíčka. Závisí, či preferujete, aby bolo bielko a žĺtko zvlášť, alebo máte radšej zmes oboch.
- Volské oko v rúre: Ďalší spôsob ako si vychutnať vajíčko na raňajky a primiešať do ňho čerstvý špenát. Mňam!
- Omeleta so šampiňónovo-špenátovou plnkou: V tomto prípade nie je špenát zamiešaný priamo do vajíčka, ale je použitý v náplni. Perfektné jedlo aj na večeru.
- Špenát s omeletou na domácom chlebíku: Aj takto jednoducho môžete zjesť dávku špenátu už hneď ráno. Skvelé raňajky,ktoré máte raz dva pripravené.
Polievky
Pridať špenát do zeleninovej polievky (či už čisto brokolicovej, batatovej, alebo takej, kde ide mix) je podľa mňa vždy dobrý nápad. Vy to vidíte ako? :-)
- Brokolicovo- špenátová polievka: Veľmi jednoduchá polievka, kde vám toho veľa netreba a pritom vás zasýti a je plná vitamínov.
- Cuketovo-špenátová polievka: Výborná polievočka ochutená kari, kurkumou a zjemnená kokosovým mliekom. Pochutia si na nej už deti od 1,5 roka.
- Krémová karfiolovo-špenátová polievka: Opäť veľmi jednocuchá polievka, na ktorú vám stčí zopár surovín. Na záver ju môžete obohatiť o lyžicu jogurtu, mozarellu alebo napr. vajíčko.
- Rýchla špenátová polievka: Táto rýchla polievka je ideálnou večerou, ktorá vás zasýti a pritom nezaťaží žalúdok.
- Protizápalová polievka: Vynikajúca polievka bohatá na množstvo surovín, kde sa môžete navyše vyšantiť s použitím korením. Varí sa dlhšie a na miernom ohni, no určite to stojí za to.
Hlavné jedlá
Teraz nás čaká dlhšia sekcia jedál, kde pridávame špenát. Či je to do placiek, do cestovín, do palaciniek a pod. No veď pozrite sama, koľko možností máme.
- Špenátový prívarok: Skvelé jedlo pripravené len z tých základných surovín. Vhodné už aj pre najmenšie detičky od 1 roka. :-)
- Lososové fašírky s rukolou a špenátom: Veľmi zaujímavá kombinácia chutí a zároveň spôsob, ako si pripraviť lososa. A nemusíte sa báť, nezaberie to celé viac ako pol hodinu.
- Pohánkové fašírky: Opäť skvelý spôsob ako pridať špenát do fašíriek, tentokrát však v inej kombinácii ako v predchádzajúcom recepte. PS: Toto je jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Naozaj odporúčam. A skúste do cesta pridať aj sušené paradajky. Mňam. :-)
- Šošovicové placky: Ďalšie skvelé placky, ale úplne iný recept. Keď nie je práve sezóna medvedieho cesnaku, pokojne ho vynechajte, alebo nahraďte inými bylinkami.
- Jarný superkoláčik: Aj keď má v názve koláčik, je to jedlo vhodné na obed či na večeru. Ak chcete, môžete ho pripraviť a pre návštevy či na nejakú oslavu. Skvelé na ňom je, že okrem špenátu do ňho môžete pridať aj bylinky ako žihľavu či medvedí cesnak.
- Quiche so špenátom a kurkumou: Koláčik pripravíte za asi 10 minút, dáte do rúry, o cca 30 minút vytiahnete a máte super obed na stole. A opäť sa vám otvára priestor na experimentovanie, nakoľko do plnky môžete pridať aj paradajky, papriku, cibuľku, proste načo máte chuť.
- Palacinková torta s ricottou a špenátom: Ak máte trošku viac času a chcete pripraviť na obed niečo výživné, čo zároveň poteší aj na pohľad, pustite sa do tejto torty z palaciniek.
- Pohánkové palacinky so špenátovou plnkou: Skvelý tip napr. na večeru, ktorý pripravíte o 20 minút. Palacinky totiž nemusia byť plnené len lekvárom či iným sladkým krémom. Ale veď to vy predsa dávno viete, nie? :-)
- Špaldové palacinky so špenátovo-syrovou plnkou: Podobne vyzerajúci recept, ale úplne iný postup aj ingrediencie. Môžete si vybrať, na ktorých palacinkách si pochutíte viac. Alebo vyskúšajte oboje. ;-)
- Zapekané plnené palacinky: Už len samotné cesto na palacinky je vďaka koreninám zaujímavé. Naplňte ich ricottovo-špenátovou plnkou, zalejte pripravenou paradajkovou omáčkou a dajte zapiecť. Síce celý recept potrvá trošku dlhšie, ale 100% stojí za to. Ja som ich už totiž skúšala a sú fantastické.
- Cestoviny so šampiňónovo-tekvicovým kari a špenátom: Čo takto vyskúšať niečo nové? Bazalkové pesto či paradajkovú omáčku si môžete dať nabudúce. ;-)
- Cuketové špagety s mrkvou a špenátom: Parádne zeleninové špagety, ktoré môžu poslúžiť ako rýchla ľahká večera. Hotové jedlo budete mať raz dva. ;-)
- Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi: Veru áno, aj v dobrom talianskom krémovom rizote bude chutiť špenát famózne.
- Bulgur s baklažánom, paradajkami a špenátom: A ak nemáte bulgur, použite kuskus, quinou alebo ryžu. Baklažán pokojne vymeňte za cuketu. Hlavne, nech vám chutí.
- Pšenový nákyp so sušenými paradajkami a špenátom: K nákypu nejaký chutný zeleninový šalát, alebo nakrájaná čerstvá zeleninka a môžete sa pustiť do výživného obeda.
- Francúzske zemiaky aj pre vegetariánov: Vymeňte klasiku s klobásou za túto verziu so šampiňónmi, tvrdým syrom a špenátom. Mne sa už teraz zbiehajú slinky.
- Šošovicový šalát s cícerom, batatmi a špenátom: Tak týmto jedlom určite vo svojom jedálničku nič nepokazíte. ;-)
- Paradajky plnené tvarohom so špenátom: Skvelý tip napr. na večeru. K tomu môžete podávať krajec domáceho (ideálne kváskového) chlebíka a parádne si pochutíte.
- Pizza z ovsených vločiek: Špenát veľmi dobre poslúži aj na obloženie fit pizze, ktorú si môžete pripraviť na obed alebo na večeru.
- Špenátovo-kuracie lazane: Na prípravu potrebujete lazane, kuracie mäso, špenát, mliečnu omáčku, korenie a syr.
- Špagety so špenátom: Veľmi jednoduché a pritom chuťovo zaujímavé špagety.
- Cestoviny so špenátom, lososom a parmezánom: si vás získajú po prvom ochutnaní. Jednoduchá kombinácia niekoľkých vybraných surovín vyčaruje unikátny zážitok, ktorý budete chcieť zas a znova.
Prílohy
Teraz si ukážeme zopár receptov na celé jedlá, ale budeme sa sústrediť na prílohy. Tie si totiž môžete pripraviť aj k niečomu inému, pokiaľ vám naša predloha nebude vyhovovať.
- Špenátová omáčka: Vložíme špenát a smotanu do mixéra, rozmixujeme na kašu, pridáme do hrnca spolu so soľou a korením a varíme cca 10 minút. Môžeme podávať napr. s pečenou rybou alebo mäskom.
- Špenátové pyré: Možno namiesto omáčky preferujete tuhšiu konzistenciu. Vyskúšajte pyré. Aj to sa hodí k rybe, mäsu alebo napr. grilovanému tofu.
- Opekané zemiaky so špenátom: Ďalšia skvelá príloha, ktorú budete zbožňovať.
- Zemiakové placky s hráškom, syrom, tvarohom a špenátom: Prípadne, namiesto špenátu môžeme dať medvedí cesnak. Toto jedlo môžem použiť ako prílohu, ale nakoľko je samo o sebe vďaka tvarohu dosť sýte, hodí sa aj ako hlavné jedlo. Netreba však zabudnúť na porciu zeleniny k nim.
- Špenát so zelenou fazuľkou a quinoou: Super kombinácia napr. k takému lososovi. Ale vyskúšať môžete aj inú rybu, napr. zubáča či halibuta.
Snacky
Čaká nás ďalšia zostavička receptov, ktoré sú vhodné napríklad ako desiata, môžete si ich vziať so sebou napr. na cesty, alebo nimi pohostiť návštevy.
- Špenátové cookies: Keď sa povie slovo cookies, asi si mnoho ľudí predstaví tie na sladko s kúskami čokolády vo vnútri. No aj cookies sa dajú pripraviť na slano, napríklad podľa tohto receptu.
- Plnené ciabatty: Môžeme si ich pripraviť vo verzii bez lepku, ale pokiaľ nedržíme bezlepkovú diétu, pokojne môžeme použi špaldovú múku. Naplniť ich odporúčame zmesou balkánskeho syra a špenátu.
- Obložená focaccia s cuketou, cviklou, špenátom a kozím syrom: V ciabtte sme "obloženie" skryli do vnútra, na focaccie hneď vidíte, čo sa na nej nachádza.
- Plnené mäsové placky so špenátom a feta syrom: Toto jedlo sa hodí skôr na oslavu, no nakoľko je sýte, môžete si ho prípadne pripraviť aj na dlhšiu cestu.
- Špenátové tortilly: Viete, čo je úžasné na tomto recepte? Že je veľmi všestranný. Totiž, naplniť si tortilly môžete čím len chcete. Podľa toho, aké sýte budú, môžete ich zjesť na desiatu (ak si mala napr. ľahšie raňajky dajme tomu len v podobe smoothie), alebo si zabaľte tortillu na cestu, alebo ju zjedzte doma na obed (napr. ak bude naplnená pečeným kuracím mäsom). Možností je fakt veľmi veľa.
- Karfiolová roláda: Ak robíte oslavu alebo čakáte hostí len tak na príjemné posedenie, skúste im pripraviť túto roládu. Určite ich ohúrite niečím takýmto netradičným.
- Špenátovo-tvarohové košíčky: Skvelá večera k zeleninovému šalátu, desiata či olovrant. Vďaka tvarohu a bielkam zasýtia.
Recepty s čerstvým špenátom
Na záver sme si nechali recepty, kde sa špenát tepelne nespracováva,ale používa sa čerstvý. Samozrejme, budú to šaláty, ale nielen tie. ;-)
- Nadýchaný wrap s miešanými vajíčkami, špenátom a fazuľou: V predchádzajúcich receptoch na plnené palacinky/tortilly/wrapy sa špenát tepelne upravoval. Tu sa použil v surovom stave, samozrejme umytý. Ak by ste však chceli, aj tu ho môžete najprv podusiť na panvičke napr. s rozpučeným cesnakom a až tak pridať do wrapu.
- Domáce špaldové tortilly so šalátom: Špenát môže nahradiť inú zelenú listovú zeleninu v šaláte, ktorý môžete zjesť len tak samotný, alebo ním naplniť napr. špaldovú tortillu.
- Zeleninový šalát s jogurtovým dresingom: Použite do šalátu všetku sezónnu zeleninku, ktorá sa vám teraz ponúka ochuťte ho jednoduchým jogurtovým dresingom. Dajte si takýto šalát napr. na večeru alebo ho použite ako prílohu k inému jedlu.
- Zeleninový šalát s vajíčkom: Veľmi podobný typ šalátu ako v predchádzajúcom bode. Akurát naviac pridáme vajíčko a namiesto jogurtového dresingu použijeme jednoduchú zálievku z olivového oleja a ume octu. Tento šalát je úplne ideálny ako príloha.
- Cviklový šalát so zemiakmi, špenátom a balkánskym syrom: Ako vidíte, šalát nemusí byť len zo surovej zeleniny. Časť môže byť aj upečená (veď predsa nebudete jesť surové zemiaky, však?).
- Špenátový šalát s mangom a kuracím mäsom: Priam až exotická kombinácia, pričom recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu.
- Bowl miska s quinoou, cícerom, špenátom, avokádom a paradajkami: Jednoduché jedlo vyskladané zo základných surovín ochutené tahini pastou a ozdobené čiernym sezamom. Vhodné napr. aj do krabičky ako obed do práce.
Prečo zaradiť špenát do jedálnička?
Špenát patrí medzi tie ingrediencie, ktoré sú nielen mimoriadne zdravé, ale aj mimoriadne univerzálne. Dá sa použiť v polievkach, omáčkach, hlavných jedlách aj ľahkých snackoch. Ak ste doteraz špenát vnímali len ako prívarok k zemiakovému pyré s vajcom, je čas objaviť jeho pravý potenciál.
Špenát je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Obsahuje vitamín A, vitamín C, vitamín K, železo, vápnik, horčík a draslík. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov pomáha chrániť bunky pred poškodením a znižuje riziko vzniku chronických ochorení.
Je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu v krvi. Navyše, špenát má nízky obsah kalórií, čo z neho robí ideálnu potravinu pre tých, ktorí si strážia svoju váhu.
Ako si vybrať a pripraviť čerstvý špenát?
Pri výbere čerstvého špenátu hľadajte listy, ktoré sú tmavozelené, svieže a bez známok vädnutia alebo poškodenia. Vyhnite sa listom, ktoré sú žlté alebo majú tmavé škvrny. Pred prípravou špenát dôkladne umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty a piesok. Odstráňte hrubé stonky, ak sú prítomné. Mladý, baby špenát je jemnejší a chutnejší, takže stonky odstraňovať nemusíte.
Tipy a triky pre prácu so špenátom
Špenát je skutočne všestranná potravina, ktorá si zaslúži miesto v každom jedálničku.
- Správne skladovanie: Čerstvý špenát skladujte v chladničke v perforovanom vrecku. Vydrží tak dlhšie svieži.
- Blanšírovanie: Ak chcete špenát použiť do náplní alebo omáčok, blanšírujte ho krátko vo vriacej vode a potom ho prudko ochlaďte v ľadovej vode. Zachová si tak svoju farbu a živiny.
- Kombinácie: Špenát sa skvele kombinuje s cesnakom, cibuľou, syrom, vajíčkami, slaninou a rôznymi druhmi zeleniny.
Recepty
Špenátový šalát s vajíčkom a slaninou
Tento jednoduchý a chutný šalát je ideálny ako ľahký obed alebo večera. Kombinácia čerstvého špenátu, natvrdo uvareného vajíčka a chrumkavej slaniny vytvára dokonalú harmóniu chutí a textúr.
Ingrediencie:
- 200g čerstvého špenátu
- 4 vajcia
- 100g slaniny
- 1 červená cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica octu balsamico
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Vajcia uvarte natvrdo (cca 8-10 minút). Nechajte ich vychladnúť a ošúpte ich.
- Slaninu nakrájajte na kocky a opečte ju na panvici do chrumkava.
- Červenú cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
- V miske zmiešajte špenát, nakrájané vajíčka, opečenú slaninu a červenú cibuľu.
- V malej miske zmiešajte olivový olej, ocot balsamico, soľ a korenie.
- Zalejte šalát dressingom a dobre premiešajte.
Špenátový prívarok s vajíčkom
Špenátový prívarok je klasika, ktorá nikdy nesklame. Tento recept je vylepšený o čerstvé listy špenátu, ktoré dodajú prívarku sviežu chuť a bohatú textúru.
Ingrediencie:
- 500g čerstvého špenátu
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice hladkej múky
- 500ml mlieka
- Soľ, korenie a muškátový oriešok podľa chuti
- Vajcia na servírovanie
Postup:
- Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
- Na panvici rozpustite maslo a opečte na ňom cibuľu a cesnak do sklovita.
- Pridajte múku a krátko opečte.
- Postupne prilievajte mlieko a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
- Pridajte špenát a varte, kým nezvädne.
- Ochutnajte soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Podávajte s vajíčkom uvareným natvrdo alebo volským okom.
Lazane so špenátom a kuracím mäsom
Lazane sú skvelý spôsob, ako zužitkovať čerstvý špenát a pripraviť chutné a sýte jedlo pre celú rodinu. Kombinácia kuracieho mäsa, špenátu a bešamelovej omáčky je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie:
- 1 balenie lasagní
- 500g kuracieho mäsa (mleté alebo nakrájané na kocky)
- 500g čerstvého špenátu
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 500ml bešamelovej omáčky
- 100g strúhaného syra (napr. parmezán, mozzarella)
- Olivový olej
- Soľ, korenie, oregano podľa chuti
Postup:
- Kuracie mäso opečte na panvici s cibuľou a cesnakom.
- Pridajte špenát a varte, kým nezvädne.
- Ochutnajte soľou, korením a oreganom.
- Do pekáča vrstvíte lasagne, mäsovú zmes a bešamelovú omáčku.
- Posypte syrom a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30-40 minút, kým nie sú lasagne zlatisté.
Špenátová roláda
Elegantná a chutná roláda, ktorá sa hodí na slávnostné príležitosti aj ako originálny predjedlo. Špenátová plnka je svieža a ľahká, a perfektne sa hodí k rôznym druhom náplní.
Ingrediencie (na cesto):
- 5 vajec
- 5 lyžíc hladkej múky
- 150g čerstvého špenátu (rozmixovaného)
- Soľ a korenie podľa chuti
Ingrediencie (na plnku):
- 200g syra Philadelphia
- 100g šunky
- 100g strúhaného syra
- Petržlenová vňať
Postup:
- Vajcia vyšľahajte so soľou a korením.
- Pridajte rozmixovaný špenát a múku a dobre premiešajte.
- Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 15 minút.
- Nechajte cesto vychladnúť.
- V miske zmiešajte syr Philadelphia, nakrájanú šunku, strúhaný syr a petržlenovú vňať.
- Natrite plnku na vychladnuté cesto a zrolujte.
- Roládu nechajte chvíľu v chladničke stuhnúť a potom ju nakrájajte na plátky.
Tmavá treska so špenátovým ratatouille a rozmarínové zemiaky
Sofistikované a zároveň jednoduché jedlo, ktoré kombinuje chuť jemnej tresky s osviežujúcim špenátovým ratatouille a aromatickými rozmarínovými zemiakmi. Ideálne pre náročnejších gurmánov.
Ingrediencie:
- 4 filety tmavej tresky
- 500g čerstvého špenátu
- 1 baklažán
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 zemiaky
- Rozmarín
- Olivový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Zemiaky nakrájajte na kocky, posypte rozmarínom a pečte v rúre na 200°C, kým nie sú mäkké a zlatisté.
- Baklažán, cuketu a papriku nakrájajte na kocky.
- Na panvici opečte cibuľu a cesnak, pridajte nakrájanú zeleninu a varte, kým nezmäkne.
- Pridajte špenát a varte, kým nezvädne.
- Ochutnajte soľou a korením.
- Tresku osoľte a okoreňte a opečte na panvici z oboch strán.
- Podávajte tresku so špenátovým ratatouille a rozmarínovými zemiakmi.
Špenátové palacinky
Originálny a zdravý variant klasických palaciniek. Špenát im dodá krásnu zelenú farbu a jemnú chuť, ktorá sa skvele hodí k sladkým aj slaným náplniam.
Ingrediencie:
- 200g hladkej múky
- 2 vajcia
- 300ml mlieka
- 100g čerstvého špenátu (rozmixovaného)
- Štipka soli
tags:
