Pleseň zemiaková je najvýznamnejším ochorením zemiakov a rajčín. Pôvodcom plesne zemiakovej je huba Phytophthora infestans. Patogén napadá nadzemné časti a hľuzy, čo môže viesť k značným stratám úrody.
Príznaky a Šírenie Plesne Zemiakovej
Na okraji starších listov rajčín vznikajú neohraničené, najprv sivozelené, neskôr hnedé škvrny, ktoré sa rýchlo šíria na celú plochu lista. Napadnuté listy rýchlo vädnú, tmavnú, zasychajú a odumierajú. Ochorenie môže v krátkom čase zničiť celú rastlinu a pri zemiakoch môže silne infikovať aj hľuzy, ktoré sa nedajú skladovať.
Choroba sa šíri z hľúz, ktoré boli vysadené už infikované a z rastlinných zvyškov z predchádzajúceho roku, na ktorých huba prezimovala. Príznaky sa objavujú najskôr na listoch svetlými škvrnami od okraja listu. Tieto škvrny postupne hnednú až usychajú. Na spodnej strane škvŕn sa tvorí povlak mycélia. Choroba sa prenáša na stonky, kde tvorí tmavé zahnívajúce škvrny až odumrie celá rastlina. Šírenie choroby je veľmi rýchle.
Pri teplote 10 - 24 °C a vlhkosti vzduchu 75 % počas 48 hodín alebo ovlhčení listu počas 4 hodín, nastáva masívne tvorenie konídií, tieto sú roznášané vetrom a dažďom a spôsobujú nové infekcie. V porastoch sa šíria lokálne, vytvárajú okolice, kde môžu byť rastliny zničené v priebehu jedného dňa - „zhoria na tabak“. Veľkým nebezpečenstvom je preniknutie spór huby do hľúz v pôde. Napadnuté hľuzy majú na povrchu oceľovošedú šupku a vo vnútri hnedé až čierne škvrny.
Prevencia a Agrotechnické Opatrenia
Základom ochrany proti plesni zemiakovej je používanie zdravej sadby. Zemiaky a rajčiny treba pestovať na lokalitách s dostatočným pohybom vzduchu a slnečným žiarením v ranných hodinách. Rajčiny nepestovať v tieni budov a vysokých plodín.
Odporúča sa dodržiavať 4-5 ročné striedanie plodín a nevysádzať presadené hľuzy, pretože to môže zvýšiť riziko infekcie. Uprednostňujú sa odolné odrody a rady sa prednostne vytvárajú v smere vetra, aby lístie čo najskôr vyschlo od dažďa a rosy. Neodporúča sa pre ne vyberať nízko položenú, podmáčanú plochu. Treba sa vyhnúť nadmernému dávkovaniu dusíka, ale treba tiež dbať na harmonický prísun živín.
K základnej ochrane už pri sadení patrí Trifender, ktorý sa pridáva na hľuzy pri výsadbe. Trichoderma asperellum ako antagonista hlavných hubových chorôb obrastie koreňový systém, nedovoľuje iným hubám dostať sa ku koreňom a takto chráni hľuzy nielen proti chrastavitosti, ale aj proti suchej hnilobe a fuzáriám. So suchou hnilobou sa preto môžeme stretnúť najmä na hľuzách z veľkovýroby, kde sa zemiaky zberajú strojovo.
Dôležité Agrotechnické Opatrenia:
- Výber pozemku: Vylúčiť uzavreté lokality, kde porasty zostávajú po zrážkach dlho vlhké.
- Kultivácia: Hľuzy by nemali byť posadené príliš plytko pod povrchom.
- Striedanie plodín: Dodržiavať 4-5 ročné striedanie.
Fungicídna Ochrana
Fungicídna ochrana sa začína preventívnymi postrekmi, ktoré vykonávame ešte pred prepuknutím infekcie. Používame meďnaté fungicídy (Champion 50WG). Postreky vykonávame v závislosti od počasia. V daždivom počasí vykonávame prvý postrek pred zapojením porastov, približne v polovici júna. Ošetrenie zopakujeme v 7 až 10 dňových intervaloch. Odporúčame ten istý fungicíd použiť maximálne dvakrát za sebou.
Ochrana spočíva v opakovaných preventívnych postrekoch v mesiacoch jún až august. Riadiť sa treba podľa signalizácie v súvislosti s lokalitou pestovania, ktorú vydáva ÚKSÚP (www.uksup.sk/signalizacne-spravy-pre-ovocie-zeleninu-a-vinic). Porasty zemiakov možno chrániť prípravkami s kontaktným účinkom, pri silnejšom infekčnom tlaku (časté a výdatné zrážky) treba dať prednosť prípravkom s hĺbkovým alebo systémovým účinkom, ktoré je možné kúpiť i v malospotrebiteľskom balení, napr.: Champion, Infinito SC, Kuprikol 50, Revus 250 SC, Tanos 50 WG.
Zemiaky sa striekajú proti plesni zemiakovej v závislosti od počasia. Ak je daždivé počasie, prvý postrek sa robí pred dažďami, ošetrenie sa niekoľkokrát opakuje v intervale 7-10 dní.
Prípravky na Ošetrenie:
- Kontaktné fungicídy: Chlorothalonil Gwarant, folpet Folpan 80 WDG.
- Klasické prípravky s oxychloridom medi: Kuprikol 50, Champion 50 WG, Kocide 2000, Cuproxat SC, Flowbrix.
- Lokálne systémové fungicídy: cymoxanil+mancozeb Lardo Gold, Micexanil, Moximate 725 WG, Nautile DG, Nautile WP, Profilux a Curzate Gold.
- Systémové fungicídy: benalaxyl-M+mancozeb Fantic M, cymoxanil+famoxadone Tanos 50 WG, dimetomorph+mancozeb Acrobat MZ WG, Mancomorf MZ WG, fluazinam Altima 500 SC, Nando 500 SC, Winby, Ohayo, Frowncide.
Tabuľka Odporúčaných Fungicídov
| Typ Fungicídu | Príklady | Účinnosť | Poznámky |
|---|---|---|---|
| Kontaktné | Chlorothalonil, Folpet | Preventívna | Ochrana povrchu listov, náchylné na zmytie dažďom |
| Meďnaté | Kuprikol, Champion | Preventívna | Odolné voči zmytiu, môžu obsahovať ťažké kovy |
| Lokálne systémové | Lardo Gold, Micexanil | Preventívna a kuratívna | Prenikajú do listov, pôsobia proti vyklíčeným spóram |
| Systémové | Fantic M, Tanos 50 WG | Preventívna a liečebná | Šíria sa v rastline, riziko rezistencie |
Alternatívne a Mikrobiálne Prípravky
Na trhu je dostupný aj mikrobiálny prípravok proti hubovým chorobám vo forme dispergovateľného prášku určený, okrem iného, na ochranu zemiakov proti hubovým chorobám s názvom Polyversum. Obsahuje oospóry mykoparazitickej huby Pythium oligandrum, ktorá parazituje na fytopatogénnych hubách, medzi ktoré patrí aj Phytophthora infestans.
Využívame viac prípravkov, na báze medi použijeme CuproTonic so zníženým obsahom medi a zinku, aby sme nepokazili našu pôdu ťažkým kovom meď. CuproTonic pomocou pridaného špeciálneho cukru posilňuje prienik len 10% medi výlučne do chorých buniek rastlín oproti starým dobre známym meďnatým prípravkom.
Z hĺbkovo pôsobiacich prípravkov používame Chitopron5% alebo PlanTonic, ale vždy miešame s CuproTonic. Ich výhodou je, že v zemiakoch spúšťajú systémovú ochranu, takže za bežného počasia postrek opakujeme až po 7-10 dňoch.
Ďalšie Ochorenia a Škodcovia
Na zemiakoch sa najčastejšie vyskytujú dve plesňové choroby: pleseň zemiaková a pleseň sivá. Pôvodcom každej je iný druh huby. Pôvodcom ďalšieho ochorenia zemiakov, plesne sivej, nazývanej aj botrytída, je huba Botrytis cinerea. Napáda najmä špičky listov zemiakov. Tvoria sa na nich hnedé, suché škvrny, pletivo listu odumiera. Na rozdiel od plesne zemiakovej sa na škvrnách na oboch stranách listov tvorí riedky sivohnedý povlak. Choroba sa objavuje najmä po dlhotrvajúcom daždivom počasí. Chemická ochrana zvyčajne nie je potrebná.
Teraz, keď sme hovorili o niektorých chorobách, pozrime sa, ktorí škodcovia ohrozujú zemiaky primárne z pôdy. Sú to drôtovce. Proti nim odporúčame začať ochranu už pri sadení s pomocou SoilTonic G. Tento prípravok odpudí škodcov z priestoru hľúz, až na tri mesiace. Ak sú rok čo rok napadnutia veľmi silné, odporúčame na napadnuté zemiaky využiť i služby užitočnej huby BORA. Prípravok bezľútostne napáda pôdnych škodcov a pomáha udržať našu úrodu čistú.
Upozorňujeme na pásavku zemiakovú. Odporúčame pestovateľom sledovať dospelce, kladenie vajíčok a následne liahnutie lariev, podľa ktorého možno veľmi dobre určiť termín ošetrovania a výber najvhodnejšieho prípravku.
Prípravky proti pásavke zemiakovej:
- Neemazal-T/S (účinná látka azadirachtín)
- Coragen 20 SC a Vesticor (účinná látka chlorantraniliprole)
- Benevia (účinná látka cyantraniliprole)
- Spintor (účinná látka spinosad)
- Aceptir 200 SE, Apiflex, Apis 200 SE, Carnadine, Gazelle, Kachikoma, Kestrel, Mospilan 20 SP a Yoroi (účinná látka acetamiprid, max. 2x za sezónu)
- Pyretroidné prípravky: Alsip, Vaztak 10 EC, Vaztak Active a Eribea (účinná látka alpha-cypermethrin, max. 2x za sezónu, nie na skoré odrody), Bulldock 25 EC a Green Bull (účinná látka beta-cyfluthrin, max. 1x za sezónu), Cyprin 10 EC (Vč1, účinná látka cypermethrin), Decis EW 50, Decis Protech, Delmetros 100 SC, Delta EW 50, Dinastia, Koron 100 SC, Scatto (účinná látka deltamethrin, aj na rajčiaky), Sparviero (účinná látka lambda cyhalothrin), aj na rajčiaky Karate Zeon 5 CS, Lambdol, Ninja Zeon 5 CS (účinná látka lambda cyhalothrin), Fury 10 EW (účinná látka zeta-cypermethrin), Mavrik a Evure (účinná látka tau-fluvalinate).
tags:
