Každý z nás už zažil pocit studených a neprekrvených končatín sprevádzaných napríklad pocitmi závratu alebo inými prejavmi. Je preto dôležité dbať práve na túto stránku a starať sa o prekrvenie svojich končatín. Pozrime sa preto spolu, ktoré potraviny sú pre správne prekrvenie nevyhnutné a aké príznaky nás upozornia, že niečo nie je v poriadku.
Charakteristika, príčiny a symptómy
Poruchy prekrvenia sú vlastne poruchami prívodu okysličenej krvi cez tepny alebo sú to poruchy odvádzania odkysličenej krvi žilami. V prípade porúch prekrvenia rozlišujeme arteriálne, to znamená tepnové a veriózne, žilové poruchy. Pomocou rozvetveného systému tepien v organizme prúdi okysličená krv zo srdca ku všetkým bunkám v organizme. Žilový systém má za úlohu odvádzať odkysličenú krv späť do srdca. V prípade, že má človek chorobne zúžené alebo rozšírené cievy, môžu problémy s prekrvením prameniť práve z týchto porúch.
Najčastejšou príčinou porúch s prekrvením je nedostatočné zásobovanie ciev živinami. Je to spôsobované najmä nedostatkom zinku, vitamínu C a rastlinných ochranných látok. Na vine môže byť napríklad nezdravá alebo jednostranne orientovaná strava, ktorá spôsobuje závažné poruchy cievneho a obehového systému. Strava by mala optimálne vyživovať cievy živinami. Najmä zinkom, vitamínom C a množstvom iných ochranných látok, ktoré zabezpečujú správne prekrvenie.
Poruchy prekrvenia môžu vyústiť napríklad až do kŕčových žíl. Trápi vás pocit ťažkých nôh, nepríjemné mravčenie, pálenie a kŕče? Alebo ste si na lýtkach či stehnách všimli modrasté „pavučinky“? Tieto prejavy sú jasným signálom toho, že vaše žily nie sú práve v tej najlepšej kondícii a že by bolo vhodné ich spevniť.
Sila zdravej stravy
Zdravá strava je kľúčovou pri pomoci so správnym prekrvením. Avšak zaručenými pomôckami je aj telocvik na posilnenie ciev, to znamená drepy, chôdza a podobné cviky. Z potravín stimulujú prekrvenie najmä všetky ostré druhy zeleniny ako je napríklad paprika, cesnak, cibuľa, fenikel, reďkev, reďkovka a chren. Tieto druhy zeleniny obsahujú horčicové oleje a rôzne iné látky, ktoré sú schopné zamedzovať zvýšenie zrážania krvi, ku ktorému dochádza najmä po konzumácii mastného a ťažkého jedla.
Zelenina je tiež schopná vyplavovať zo žíl a tepien zrážajúci sa fibrín, taktiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi a týmto spôsobom uvoľňuje krvný prietok od možnosti, že by sa zablokoval. Ako som už spomínala, pre správnu funkciu žíl a tepien je nevyhnutný príjem vitamínu C a zinku. Vitamín C nájdeme vo všetkých druhoch čerstvého ovocia a v mnohých druhoch zeleniny, a zinok je obsiahnutý najmä v špargli, kapuste, cvikle, kukurici, strukovinách, zemiakoch, sóji alebo špenáte. Kombinácia týchto látok spevňuje a posilňuje steny ciev a udržuje ich hladké a bez škodlivých nánosov.
Na stenách ochabnutých žíl sa ukladá zrážavá látka fibrín. A ak sa v žilovej stene objaví trhlina, krv sa začne rýchlo zrážať a tým pádom nenastane krvácanie do okolitého tkaniva. Usadeniny cholesterolu, vápnika a iných látok tak spôsobujú nesprávnu priechodnosť tepien, respektíve ju zužujú. Nazývajú sa sklerotické nánosy. Preto by sme si mali zapamätať, že pravidelná konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny bude vždy ochraňovať naše tepny a cievy.
Okrem cvičenia a konzumácie správnej stravy by sme mali dať priestor aj masáži chodidiel. Mohli by sme ju vykonávať 3 až 5 minút po sprche pomocou masážnej kefky. Prekrvenie končatín je pre správny chod organizmu skutočne dôležité. Ovplyvňuje to náš život rovnako ako iná funkcia nášho organizmu, ktorá môže z akéhokoľvek dôvodu zlyhať. Preto by sme mali dbať na správnu stravu, pravidelný pohyb a dopriať si pravidelnú masáž, ktorá nám neprekrví len končatiny, ale celé telo. Starajme sa o svoje telo, aby nám fungovalo perfektne a každý deň sme žili naplno.
Na každé jedlo, ktoré prijmeme, reaguje náš srdcovo-cievny systém veľmi citlivo. Ak sú to príliš mastné a nezdravé jedlá, upchávame si cievy a zaťažujeme srdce. Sme to, čo jeme. Na tejto vete je samozrejme veľký kus pravdy. Preto by sme mali dbať viac o to, čo jeme.
Potraviny pre zdravé cievy
- Pohánka: V minulosti to bola druhotriedna potravina, ktorú jedli najmä chudobní ľudia. Dnes však poznáme jej cenu a vieme, že s cievami dokáže takmer zázraky. V žiadnej inej potravine ho nenájdeme v takom množstve, ako práve v pohánke. Pohánka neobsahuje lepok, takže je vhodná aj pre ľudí, ktorí trpia celiakiou. Navyše, pripravíte ju rovnako jednoducho ako ryžu.
- Orechy a semienka: Pre cievy sú veľmi dôležité aj orechy a semienka, ktoré obsahujú dôležité omega-3 a -6 nenasýtené mastné kyseliny. Ich pravidelná konzumácia posilňuje a zlepšuje stav ciev. Navyše, znižujú vysokú hladinu cholesterolu v krvi. Na výber máte z veľkého množstva, no najlepšie urobíte, ak siahnete po vlašských orechoch, kešu, mandliach a pistáciách. Zo semienok sú najlepšie ľanové a konopné. Ak neviete, ako ich zakomponovať do jedla, skúste ich pridať do zeleninových šalátov či dresingov.
- Ovoce a zelenina: Pri mnohých zdravotných problémoch sa odporúča jesť najmä ovocie a zeleninu. V tomto prípade to nie je inak a na vašom tanieri jednoducho nesmú chýbať. Sú plné vitamínov, ktoré vaše telo potrebuje. Z ovocia sa odporúča najmä grapefruit, ktorý posilňuje steny ciev. Zo zeleniny je výborná brokolica, ktorá vďaka vitamínu K zabraňuje, aby vápnik poškodzoval cievy. Zelená listová zelenina je pre zdravie vašich ciev priam nevyhnutná, pretože znižuje riziko srdcových chorôb až o jedenásť percent.
- Rastlinné oleje: Ak ste doteraz pripravovali jedlo na masle alebo masti, je na čase s tým prestať. Uprednostňujte rastlinné oleje, z ktorých je najlepší olivový. Pravidelná konzumácia kvalitného, za studena lisovaného olivového oleja je kľúčom ku zdraviu. Nielen, že znižuje hladinu cholesterolu v krvi, ale aj riziko infarktu až o vyše štyridsať percent. Zdravý je však aj ľanový, konopný, sezamový, marhuľový či tekvicový olej.
- Nápoje: Pre dobrý stav ciev nie je dôležité len to, čo jete, ale aj to, čo pijete. Krok vedľa neurobíte ani vtedy, ak si každý deň odšťavíte pomaranč, pretože antioxidanty v ňom posilňujú cievy.
Ďalšie potraviny pre posilnenie cievnych stien
- Červená repa: Táto vynikajúca koreňová zelenina pomáha spevniť cievne steny. Obsahuje takmer 90 percent vody, pestrú škálu vitamínov (A, vitamíny radu B, C, E, K, karotén) a minerálov (sodík, draslík, vápnik, bór, horčík, železo, fosfor, zinok, meď, mangán), ďalej potom tak veľmi potrebnú vlákninu, aminokyseliny a ďalšie nutrične hodnotné látky. Stráviteľnejšia je po tepelnej úprave (varenie, pečenie), ale dá sa konzumovať aj surová.
- Čierne ríbezle: Niekto na ne nedá dopustiť, inému ich výrazná chuť a aróma naopak prekáža. Pravdou je, že čierne ríbezle si čo do zdravotných benefitov nezadajú so svojimi bielymi alebo červenými „sestričkami“.
- Grapefruit: Vysokým podielom rutínu a vitamínu C, ktorý tiež zlepšuje pružnosť cievnych stien, sa môžu pochváliť aj príjemne nahorkasté citrusové plody. Najviac ho však obsahuje biela dužina, ktorá sa nachádza tesne pod šupkou. Pri konzumácii preto grapefruity nijako prehnane nešúpte a už vôbec ich neokrajujte!
- Rajčiny: V rajčinách sa - okrem mnohých vitamínov a minerálov - nachádzajú aj látky riediace krv a zabraňujúce jej hromadeniu, ako aj flavonoidy, ktoré posilňujú cievne steny. Rajčiny je vhodné konzumovať tepelne upravené, a to najmä kvôli lykopénu, čo je jeden z najdôležitejších karotenoidov s mimoriadne silným antioxidačným účinkom.
- Pohanka: Aj keď sa o nej hovorí, že je to „pokrm chudobných“, pre zdravie žíl neexistuje lepšia potravina. Pohanka je totiž najbohatším prírodným zdrojom rutínu. Na to, aby ste vrátili svoje žily do kondície, treba ju konzumovať aspoň trikrát do týždňa. Neviete, ako ju v kuchyni využiť? Najprv ju uduste - môžete ju buď zaliať vriacou vodou a nechať cez noc napučať, alebo ju asi 15 minút povariť. Za ten čas bezpečne zmäkne.
- Ovsené vločky: Ďalšia vynikajúca zásobáreň rutínu. Ovsené vločky sú jednou z najzdravších obilnín.
- Čučoriedky: Už čoskoro začnú dozrievať. Vyberte sa do prírody a natrhajte si do zásoby nádherné lesklé červené plody, ktorú sú pre nohy „ozdobené“ metličkami dokonalou vzpruhou.
- Orechy: Nie náhodou sa o nich hovorí, že sú to „guľaté prírodné lekárničky“. Obsiahnuté látky bojujú proti infekciám, upravujú trávenie, detoxikujú a regenerujú, posilňujú imunitu, povzbudzujú náladu, a dokonca aj omladzujú. Okrem toho pomáhajú v cievach rozpúšťať tuky a cholesterol a ukrývajú významné množstvo rutínu.
- Papriky: Pozitívne účinky na zdravie majú aj papriky. Vo všetkých druhoch sa nachádzajú vitamíny A, C a K, pričom najviac ich skrýva červená paprika. Tá rovnako ako jediná obsahuje rutín, ktorý chráni cievy pred kôrnatením.
- Cibuľa, cesnak, pór, pažítka: Okrem iného v nich nájdete aj veľké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje žilový a cievny systém. Máme pre vás tip na skutočnú delikatesu, po ktorej sa u vás doma len tak zapráši - pečený cesnak. Ako na to? Z palice odrežte vršok tak, aby z každého strúčika vytŕčal aspoň malý kúsok. Natrhajte alobal na väčšie štvorce, do každého posaďte jednu palicu a pokvapkajte olivovým olejom. Zabaľte a dajte na pekáčik. Pečte v rúre vyhriatej na 180°C asi 45 minút. Potom alobal otvorte a nechajte ešte 2 minúty dôjsť pod grilom, kým povrch palíc nebude ľahko zlatistý.
Na podporu ciev môžete využiť aj prípravky s účinnými prírodnými extraktmi, ktoré dostanete voľne kúpiť v lekárňach. Známymi „expertmi na žily“ sú napríklad pagaštan konský, listnatec bodlinatý, pupočník ázijský (gotu kola) alebo čučoriedka.
tags:
