Skúsení záhradkári vedia, že pestrá zmes rastlín, od letničiek a trvaliek až po kvety a zeleninu, prispieva k zdravšej záhrade. Vedeli ste však, že správna (alebo nesprávna) kombinácia určitých rastlín ich môže spraviť viac (alebo menej) produktívnymi? Proces je známy ako spoločná výsadba.
Poďme teda zistiť, čo s čím sadiť v záhrade. Spoločná výsadba je prax spoločného pestovania rôznych rastlín. Partnerské rastliny sú rastliny, ktoré sa navzájom dopĺňajú z hľadiska rastu a produkcie. Napríklad jedna rastlina môže prilákať hmyz, ktorý môže chrániť druhú rastlinu. Iná rastlina zas môže pôsobiť ako repelent pre hmyz, ktorý by mohol byť škodlivý pre rastlinu vedľa nej.
Je tiež dôležité pozrieť sa na živiny, ktoré jednotlivé rastliny potrebujú. Jedna rastlina môže potrebovať menej jednej špecifickej živiny, zatiaľ čo jej sused ju zúfalo potrebuje, aby prosperoval. V tomto prípade by spoločná výsadba eliminovala konkurenciu medzi týmito dvoma rastlinami.
Známym príkladom spoločnej výsadby je trojica „troch sestier“ - kukurica, popínavá fazuľa a zimná tekvica - ktoré bežne pestovali rôzne indiánske komunity kvôli komplementárnej povahe rastlín: vysoká kukurica tvorí oporu popínavej fazuli, nízko rastúca tekvica tieni zem, aby sa zabránilo strate vlhkosti a jej veľké, pichľavé listy odrádzajú burinu a škodcov, fazuľa je „fixátor dusíka“ a sprístupňuje dusík iným rastlinám.
Benefity spoločnej výsadby
Existuje veľa dobrých dôvodov na spoločné pestovanie určitých plodín:
- Odpudzovanie škodcov: Niektoré rastliny pôsobia ako odpudzovače hmyzu alebo rôznych malých tvorov. Napríklad vôňa cesnaku je pre mnohých škodcov nepríjemná.
- Prilákanie užitočného hmyzu: Niektoré rastliny priťahujú aj užitočný hmyz. Napríklad borák, priťahuje opeľujúce včely a drobné osy, ktoré sa živia škodcami.
- Regulácia tieňa: Veľké rastliny poskytujú tieň menším rastlinám, ktoré potrebujú ochranu pred slnkom. Napríklad kukurica tieni šalát.
- Prirodzená podpora: Vysoké rastliny, ako je kukurica a slnečnica, môžu poskytnúť oporu nižšie rastúcim, popínavým plodinám, ako sú uhorky a hrach.
- Zlepšený zdravotný stav rastlín: Keď jedna rastlina absorbuje určité látky z pôdy, môže to zmeniť biochémiu pôdy v prospech blízkych rastlín.
- Zlepšenie úrodnosti pôdy: Niektoré plodiny, ako fazuľa, hrach a iné strukoviny, pomáhajú sprístupniť dusík v pôde. Podobne rastliny s dlhými koreňmi, ako napríklad lopúch, privádzajú živiny z hĺbky pôdy, čím obohacujú vrchnú vrstvu pôdy v prospech rastlín s plytkými koreňmi.
- Potláčanie buriny: Výsadba plodín, ako sú zemiaky a vysokými vzpriamenými rastlinami minimalizuje otvorené plochy, kde sa burina zvyčajne uchytí.
Chyby, ktorým sa pri spoločnej výsadbe treba vyhnúť
Tak ako existujú rastliny, ktoré sú dobrými susedmi, existuje aj veľa alternatív na pestovanie zlých susedov. Všeobecne platí, že rastliny, ktoré si konkurujú kvôli podobným potrebám živín, vody, priestoru - nad zemou a pod zemou v koreňovom systéme - ako aj slnečného žiarenia, by sa nemali vysádzať vedľa seba. Plodiny, ktoré sú náchylné na rovnakú chorobu rastlín, ako je pleseň, by sa mali držať čo najďalej od seba, aby sa zabránilo jej šíreniu. To isté platí pre škodcov. Niektoré plodiny inhibujú rast iných rastlín. Fenikel je pravdepodobne najznámejším zlým susedom a je potrebné poskytnúť mu vlastné miesto v záhrade ďaleko od všetkých ostatných plodín.
Vyhýbajte sa monokultúram - hromadne, alebo v radoch sa pestuje rovnaký druh rastlín. Monokultúra značne uľahčuje škodcom a chorobám nájsť ich obľúbené rastliny a potom sa rýchlo šíriť.
Ideálne párovanie spoločnej výsadby
Starí farmári praktizovali spoločné pestovanie celé storočia na základe overených múdrostí. Postupom času, ako sme zhromaždili viac vedeckých dôkazov, získali sme ešte komplexnejší prehľad o najlepších kombináciách „partnerskej“ výsadby.
Tradične sa predpokladalo, že zelenina má „priateľov“ a „nepriateľov“ - sprievodné rastliny, ktoré buď prospievajú rastu zeleniny, alebo jej bránia. Nie je to nevyhnutne nesprávne, ale zistilo sa, že väčšina kombinácií je pozitívnych; existujú možno 2 alebo 3 „zlé“ kombinácie (napr. orech čierny, ktorý svojimi koreňmi vylučuje rastové inhibítory) a niekoľko rastlín, ktoré si možno konkurujú, pretože korene sú na podobnej úrovni pôdy. Zrátané a podčiarknuté: jednoducho existuje viac dôkazov o „dobrých“ kombináciách doplnkovej výsadby ako o „zlých“ susedstvách, takže sa teraz viac zameriavame na to, prečo zelenina potrebuje priateľov!
Na internete existujú mylné teórie o spoločnom pestovaní. Mnohé príklady spoločnej výsadby vychádzajú z folklóru alebo z počutia. Aj keď pozorovania v našich vlastných záhradách môžu byť cenné, rozhodli sme sa, že náš článok sa bude venovať iba párom rastlín, ktorých spoločná výsadba je podložená vedeckými dôkazmi a osvedčenými postupmi.
Zatiaľ čo sa spoločná výsadba tradične týkala párov rastlín zeleniny, do nášho prehľadu sme pridali viac kvetov; mnohé z nich sú vynikajúce prírodné repelenty hmyzu. Napríklad žeruchu majú vošky v takej obľube, že sa k nej bude hrnúť tento ničivý hmyz namiesto iných rastlín . Tiež kvety môžu prilákať užitočný hmyz; nechtík alebo krásenka priláka drobné parazitujúce osy hladné po voškách. Kôpor priťahuje lienky, ktoré jedia malých záhradných škodcov, ako sú vošky a roztočce.
Obľúbení partneri zeleniny
Tu sú príklady niektorých najlepších kombinácií spoločnej výsadby. (Viac si pozrite v tabuľke nižšie.)
- Bazalka sa dobre kombinuje s paradajkami, odpudzuje molice, komáre, roztoče, vošky; tiež priťahuje včely, čo zlepšuje opeľovanie, zdravie paradajok a ich chuť.
- Petržlen tiež odvádza hmyz od paradajok. Zasaďte tieto bylinky medzi paradajky.
- Borák sa tiež dobre kombinuje s paradajkami, priťahuje opeľujúce včely a drobné osy požierajúce škodcov. Borák sa tiež kamaráti s jahodami - zvýrazňuje ich chuť a vitalitu.
- Šalvia je užitočná bylinka, ktorá odpudzuje pochmurnatku mrkvovú. Zasaďte ju aj okolo kapusty, aby ste redukovali jej napadnutie morami.
- Mäta odpudzuje vošky, mravce a blchy. Len venujte pozornosť tomu, aby ste si mätu zasadili do vlastného kvetináča, pretože je to veľmi agresívne rastúci sused!
- Cesnak má silnú vôňu a odpudzuje vošky, muchu deliu antiqua, pradivky a listokazy. Je užitočný pre mnohé rastliny, vrátane kapusty, ovocných stromov (najmä broskýň), ruží, paradajok. Cesnakový čaj pomáha odpudzovať pleseň zemiakovú.
- Kapucínka priťahuje hladné húsenice, preč od kapusty a brokolice, a tiež odláka muchy od fazule fava.
Tabuľka spoločnej výsadby - zelenina a jej partneri
V tejto tabuľke nájdete niektoré z najbežnejších záhradných plodín a ich vhodné sprievodné rastliny.
| Názov plodiny | Spoločníci | Benefity |
|---|---|---|
| Špargľa | Nechtík, Petúnie, Paradajky | Predpokladá sa, že nechtík, paradajky a petúnie odrádzajú hmyz, ktorý napáda špargľu |
| Bazalka | Šalát, Paprika, Portulák, Paradajky | Portulák sa používa na tienenie pôdy okolo rastlín bazalky, čo jej pomáha zostať svieža v horúcom počasí. Bazalka zlepšuje rast a chuť paradajok, papriky a šalátu. |
| Fazuľa | Repa, Kukurica, Ľubovník, Kapucínka, Rozmarín, Dyňa, Jahody, Slnečnica | Kapucínku možno použiť ako lapač ma odlákanie vošiek od fazule. Ľubovník a rozmarín majú tiež vynikajúce vlastnosti odpudzujúce hmyz. Slnečnica sa môže použiť na vytvorenie tieňa pre plodiny namáhané slnkom. Kukurica bude ťažiť zo schopnosti fazule viazať dusík. Ťahavá fazuľa môže tiež poskytnúť štrukturálnu podporu vysokej kukurici. |
| Repa | Kapusta, Kríčková fazuľa, Cesnak, Šalát, Rodina cibuľovitých | Repa je skvelým spoločníkom pre cibuľu, cesnak, pór, šalát a rastliny z čeľade Brassica, ako je brokolica a kapusta. Predpokladá sa, že cibuľa chráni pred vijačkami, roztočmi, slimákmi a červami a larvami všetkých typov. Repa dodáva do pôdy minerály, keďže repné listy sú zložené z 25% horčíka. Poznámka: Repa nebude dobre rásť, ak bude zatienená fazuľou alebo vyššími plodinami. |
| Brokolica | Oregano, plodiny rodu Brassicas (kapusta, ružičkový kel, karfiol a pod.) | Oregano má insekticídne vlastnosti. Zasaďte plodiny Brassicas spolu tak, aby mohli byť všetky pokryté sieťami na ochranu pred škodcami. Všetci tiež majú radi vápno pridávané do pôdy. |
| Kapusta | Cesnak, Kapucínka, Šalvia | Kapucínka odrádza hmyzích škodcov, ako sú chrobáky a vošky. Cesnak zasadený vedľa kapusty odpudzuje hmyz svojou vôňou. Šalvia odrádza molicu kapustovú. |
| Mrkva | Kapusta, Pažítka, Skoré zemiaky, Pór, Šalát, Cibuľa, Hrach, Reďkovky, Rozmarín, Šalvia, Paradajky | Pažítka zlepšuje rast a chuť mrkvy a odpudzuje vošky, roztoče a muchy. Rozmarín a šalvia odpudzujú pochmúrnatky. Predpokladá sa, že pór odpudzuje mnoho lietajúcich škodcov (vrátane pochmúrnatky). Nepriatelia: Kôpor môže znížiť úrodu mrkvy. Kôpor, koriander, zeler a iní členovia rodiny petržlenu by sa nemali vysádzať v blízkosti mrkvy (majú tendenciu krížiť opeľovanie). |
| Kukurica | Fazuľa popínavá, Uhorky, Kôpor, Nechtík lekársky, Melóny, Hrach, Dyňa, Slnečnica | Predpokladá sa, že kôpor chráni pred voškami a roztočmi. Fazuľa môže poskytnúť viac dusíka kukurici. Slnečnica môže slúžiť ako konštrukcia a vetrolam pre kukuricu. Nechtík po čase zabráni vzniku háďatiek v pôde. Fazuľa obyčajná sa niekedy presádza s kukuricou, pretože dodáva pôde dusík a poskytuje štrukturálnu podporu |
| Uhorky | Fazuľa, Borák lekársky, Kôpor, Šalát, Kapucínka, Oregano, Reďkovka, Slnečnice, Vratič | Kôpor chráni pred voškami a roztočmi. Kapucínka odpudzuje vošky, chrobáky a ploštice a zlepšuje rast a chuť. Oregano vo všeobecnosti odrádza škodcov. Slnečnica môže poskytnúť mriežku a úkryt pre tieňomilné uhorky. Vratič odrádza mravce, chrobáky, lietajúci hmyz, rovnako ako borák, ktorý tiež zlepšuje rast a chuť. |
| Šalát | Bazalka, Repa, Kapusta, Mrkva, Pažítka, Cibuľa, Limnanthes, Reďkovky, Jarná cibuľka, Špenát, Jahody | Pažítka, cibuľa a cesnak odrádzajú vošky a iných škodcov tým, že svojou arómou maskujú vôňu hlávkového šalátu. Bazalka zlepšuje chuť a rast šalátu. Reďkovky môžu byť použité ako pasca na drepčíky. Limnanthes, divoká kvetina, prilíka pestrečky a iné prospešné látky, ktoré jedia vošky. |
| Cibuľa | Repa, Harmanček, Kapusta, Mrkva, Mangold, Šalát, Jahody, Saturejka, Paradajky | Cibuľa chráni pred vijačkami, roztočmi, slimákmi a červami, ako aj larvami všetkých typov. Harmanček a saturejka zlepšujú rast a chuť cibule. |
| Hrach | Tarica, Fazuľa, Mrkva, Pažítka, Kukurica, Uhorka, Mäta, Reďkovka, Vodnica | Pažítka odrádza vošky. Mäta zlepšuje zdravie a chuť. Tarica prináša opeľovače a láka zlatotočky, ktoré jedia vošky. Nepriatelia: Nesaďte v blízkosti cesnaku a cibule, pretože brzdia rast hrachu |
| Paprika | Bazalka, Mrkva, Majoránka, Cibuľa, Oregano, Paradajky | Byliny ako bazalka, oregano a majorán majú ochranné, insekticídne vlastnosti. |
| Zemiaky | Bazalka, Fazuľa, Brassicas, Nechtík, Kocúrnik, Koriander, Baklažán, Chren, Hrach, Dyňa, Vratič | Fazuľa môže zlepšiť veľkosť zemiakových hľúz. Koriander chráni pred voškami, roztočmi a pásavkami zemiakovými. Nechtík, vratič a chren vysadené na rohu zemiakového záhonu chránia pred mandelinkami Kocúrnik tiež odpudzuje mandelinky, ale môže prilákať mačky do zeleninovej záhrady, preto je dobré ho zasadiť do črepníkov okolo okraja pozemku. Nepriatelia: Zemiaky bývajú menšie, keď sú vysadené s kukuricou. |
| Reďkovka | Trebuľka, Šalát, Kapucínka, Hrach | Trebuľk a kapucínka zlepšujú rast a chuť. Šalát zjemní letné reďkovky. |
| Tekvice a dyne | Fazuľa popínavá, Borák lekársky, Calendula, Kukurica, Nechtík, Kapucínka, Oregano | Kapucínka chráni pred chrobákmi. Borák priťahuje opeľovače a zlepšuje rast a chuť. Oregano poskytuje všeobecnú ochranu proti škodcom. Nechtík odrádza chrobáky a koreňové háďatká. Poznámka: Tekvice rastú dobre s inými zimnými dyňami, pretože majú rovnaké nároky na pestovanie. |
| Špenát | Fazuľa, Brassica, Koriander, Baklažán, Hrach, Jahody | Hrach a fazuľa poskytujú špenátu prirodzený tieň. Koriander odpudzuje hmyz. |
| Paradajky | Špargľa, Bazalka, Borák lekársky, Calendula, Mrkva, Zeler, Pažítka, Uhorka, Cesnak, Monarda, Kapucínka, Cibuľa, Petržlen, Paprika | Monarda a pažítka zlepšujú zdravie a chuť. Calendula odstrašuje všeobecných záhradných škodcov Petržlen odláka hmyz od paradajok. Špargľa odpudzuje háďatká. Bazalka odpudzuje molice, komáre, roztoče, vošky. Bazalka tiež priťahuje včely, čo zlepšuje opeľovanie, zdravie a chuť paradajok |
| Cuketa | Oregano, Kapucínka, Cínia | Na prilákanie opeľovačov zasaďte oregano a cínie. Kapucínka chráni pred voškami a molicami. |
… a ešte zopár tipov
Pri spoločnej výsadbe sa často zohľadňuje výška rôznych druhov zeleniny. Šalát, reďkovky a iné rýchlo rastúce rastliny vysiate medzi kopcami melónov, alebo zimných tekvíc dozrievajú a zbierajú sa dlho predtým, ako tieto dyne potrebujú viac miesta „na nohy“.
- V tieni kukurice bude rásť listová zelenina ako špenát a mangold.
- Kríčková fazuľa toleruje škvrnitý tieň, ktorý vrhá kukurica, a keďže ich korene zaberajú v pôde rôzne úrovne, nesúťažia o vodu a živiny.
Ako polievať spoločne vysadené rastliny?
Keď pestujete rôzne odrody rastlín vedľa seba, skúste ich zoskupiť podľa potreby vody. Hlboko zakorenenú zeleninu ako paradajky a špargľu umiestnite na jeden záhon, pretože sa im bude dariť pri menej častej (ale dôkladnejšej) zálievke, ktorá vsiakne hlboko do pôdy.
Na druhej strane rastlinám s plytkými až stredne zakorenenými koreňmi, ako sú fazuľa a mangold, prospieva častejšie zalievanie, ktoré nasýti len prvých pár centimetrov pôdy. Natiahnite polievacie hadice okolo vašich rastlín a pripojte ich k elektronickým časovačom s dvojitým výstupom, aby ste mohli jednoducho spravovať svoj plán zavlažovania pre rôzne záhony.
Spoločná výsadba je skvelý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste mali záhradu, v ktorej budú pestovať zdravé rastliny a produkovať štedrá úroda.
tags:
