Kuracie mäso a špenát sú vynikajúcou kombináciou pre chutné a zdravé jedlá. Ponúkame vám inšpiráciu na recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň plné živín. Či už hľadáte rýchly obed, ľahkú večeru alebo slávnostné jedlo, kuracie mäso so špenátom je vždy skvelou voľbou.
Recepty s Kuracím Mäsom a Špenátom
Tu je prehľad receptov, ktoré kombinujú kuracie mäso so špenátom, aby ste si mohli vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje:
- Kuracie mäso na špenáte a kari s kokosovým mliekom - rýchla príprava do 20 minút.
- Toskánske kuracie prsia z 1 panvice - hotové za 25 minút.
- Kuracie prsia v krémovej čili omáčke so špenátom - chutné jedlo za 35 minút.
- Zapečené kuracie mäso so špenátom, ryžou a syrom - ideálne na obed alebo večeru.
- Kuracie stehná so špenátom a pórom v paradajkovej omáčke - jednoduché a chutné.
- Fit kuracie prsia na špenáte - zdravá voľba pre každého, kto dbá na líniu.
- Špenátové lievance s kuracím mäsom - originálna kombinácia prekvapí chuťou.
- Výborné kuracie rizoto so špenátom - klasika v zdravej verzii.
Krémová Omáčka s Kuracím Mäsom a Špenátom
Dnešný recept sa trafí do chuti všetkým milovníkom krémových omáčok. Tá naša si výborne rozumie napríklad s kuracím mäsom a cestovinami. Jej skvelá chuť spočíva v horčici, parmezáne a špenáte. Veľkou výhodou celého pokrmu je jeho jednoduchá príprava. Najprv si pripravíme cestoviny. Nasypeme ich do vriacej osolenej vody a varíme podľa návodu tak, aby boli al dente (na zub). Keď ich budeme mať hotové, nezabudneme si odliať časť vody z uvarených cestovín do hrnčeka, môže sa nám neskôr hodiť na zriedenie omáčky.
Potom sa pustíme do prípravy mäsa. Nakrájame si ho na menšie kocky, ktoré osolíme a okoreníme. V hlbšej panvici rozpálime olej (namiesto neho môžeme použiť ghí) a mäso na ňom sprudka orestujeme. Keď je hotové, dáme si ho bokom do misky a pustíme sa do prípravy omáčky. Cesnak si nakrájame nadrobno a zľahka orestujeme na panvici, v ktorej sme si pripravovali mäso. Potom k nemu prilejeme smotanu, dijonskú horčicu a prisypeme nahrubo nastrúhaný parmezán. Do panvice pridáme špenát, uvarené cestoviny a mäso. Keby sa nám zdalo, že je omáčka veľmi hustá, prilejeme do nej vodu, v ktorej sa varili cestoviny.
A môžeme servírovať. Krémová omáčka s cestovinami a mäsom chutí jednoducho skvele. Hneď ako vás táto kombinácia omrzí, môžete ju vyskúšať napríklad s tofu a ryžou.
Zapečené Kuracie Mäso so Špenátom a Syrom
Kuracie mäso zapečené so špenátom a syrom je vynikajúcou voľbou pre chutný obed alebo večeru. Potrebujeme:
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 šalotku
- 2 kuracie prsia (500 g)
- 500 g špenátu
- soľ, mleté čierne korenie
- 1 PL olivového oleja
Tiež občas robievam kuracie prsia so smotanou a syrom, ale ma nenapadlo tam pridať aj špenát, hoci tie kocky mám v mrazničke. Dobrý nápad ...
Ďalšie Recepty s Kuracím Mäsom a Špenátom
Špenát si umyjeme a osušíme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, posypeme soľou a mletým korením. Na masle sprudka osmažíme kuracie prsia. Dnes som chcela uvariť niečo zdravé. Špenát mám v záhradke, tak skombinovať špenát s mäskom a šošovicou mi prišiel ako dobrý nápad. Okoreníme, osolíme, pridáme kurkumu a podlejeme 150 ml vody, dusíme do mäkka. Pridáme rozmrazený špenát, kukuricu a 10 minút povaríme.Na masle si podusíme špenát spolu s roztlačeným cesnakom, soľou, korením a štipkou muškátového orieška.Kuracích pŕs potrebujeme toľko, koľko chcete porcií. Na záver som pridala baby špenát, tým bola plnka hotová, je dobré ju dať na chvíľku do chladničky, plnka trocha stuhne a kuracie prsia sa ľahšie plnia.
Fit Kuracie Prsia na Špenáte
Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov a kalórií robí tento recept ideálnym na chudnutie. Fit kuracie prsia na špenáte môžete podávať samostatne, s ryžou, zemiakmi, kuskusom či zeleninou. Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Vďaka tomu, že do receptu pridáme rovnaké množstvo mrazeného špenátu ako mäsa, sa nám v recepte poníži obsah kalórií a jedlo bude aj napriek tomu veľmi sýte. Môžete ho podávať dokonca aj úplne bez prílohy, to už nechám na vás. Do receptu určite odporúčam pridať aj strúhanú mozzarellu a kukuricu, bez nich si už toto jedlo ani neviem predstaviť. Verte mi, že chutilo úplne každému, kto ho doteraz ochutnal.
Postup prípravy
- Rúru vyhrejeme na 200 °C. Kuracie filety ochutíme z oboch strán soľou a mletým korením.
- Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Špenát umyjeme a osušíme. Na sporák dajte panvicu a dajte do nej pár kvapiek oleja.
- Zatiahnuté filé vyberte z panvice a uložte ich na tanier. Pridajte cesnak do panvice a smažte, kým nebude voňavý. Panvicu pokvapkáme vínom. Kuchynskou lyžicou poriadne vyškrabte dno, aby ste odstránili všetky prichytené kúsky, ktoré vznikli počas pečenia mäsa. Keď sa väčšina vína vyvarí, pridáme špenát, nasekané sušené paradajky a štipku soli. Prilejeme smotanu a vývar a vmiešame nastrúhaný parmezán. Omáčku podľa chuti dochutíme korením a soľou.
- Nalejte omáčku do pekáča. Pridáme opečené kuracie prsia a všetko spolu pečieme vo vyhriatej rúre ešte asi 10 minút, aby sa mäso poriadne prepieklo aj zvnútra omáčka primerane zhustla. Pripravené jedlo sa podáva na tanieroch. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu (ryža guľatá Mánya, halušky, krokety, zemiaková kaša atď.).
Kurací Pekáč so Špenátom, Smotanovým Syrom a Mozzarellou
Mám pre teba rýchly, jednoduchý a chutný recept, ktorý je nabitý lahodnými príchuťami. Vyskúšaj tento kurací pekáč so špenátom, smotanovým syrom a mozzarellou ako príjemnú kombináciu pre náročný deň! Tento recept dáš dokopy pomerne rýchlo a na jeho prípravu potrebuješ len zopár ingrediencií.
Postup
- Rúru si predhrejeme na 200 ˚C.
- Kuracie prsia si nakrájame na tenšie plátky. Osolíme ich a okoreníme z každej strany. Poukladáme na pekáč a polejeme olivovým olejom.
- Na okorenené kuracie prsia natrieme Lučinu.
- Špenát 5 minút dusíme na olivovom oleji a navrstvíme ho na Lučinu.
- Nakoniec pridáme nastrúhanú mozzarellu a pečieme 20-30 minút alebo kým nie je horná vrstva syra pekne chrumkavá.
- Podávame s hnedou ryžou, pečenou zeleninou, šalátom, quinou alebo čo máme doma poruke.
Výživové hodnoty na 1 porciu (bez prílohy):
K zdravej strave neodmysliteľne patrí aj pohyb. S nami máš bohatý výber, nemusíš nikam chodiť, a okrem cvičenia ti ponúkame aj archív videí o strave, výzvy, či napríklad pravidelné darčeky v podobe e-bookov.
