Dezert do pohára je jednou z najobľúbenejších a najatraktívnejších foriem dezertov v dnešnej dobe. Nepečený dezert do pohára je stále populárnejší, a aj keď patrí medzi tie najjednoduchšie, vyzerajú atraktívne a chutia dokonale. Pohárové dezerty ponúkajú nespočetné možnosti a môžete si ich prispôsobiť presne podľa svojich chutí. Tento recept na dezert s mascarpone do pohára vás určite poteší.
Prečo si vybrať dezert do pohára?
Dezerty v pohároch sú ideálnou voľbou na narodeninové oslavy, svadby, záhradné párty, ale aj ako sladká bodka k nedeľnej káve. Spojenie jemných krémov, čerstvého ovocia, sušienok či kávy vytvára dokonalú rovnováhu chutí a textúr - a navyše vyzerá elegantne a moderne. Každý z týchto receptov sa dá pripraviť aj v predstihu, vynikne aj na candy bare.
Možnosti servírovania
Na prípravu týchto nepečených dezertov môžete použiť rôzne formy alebo poháre, záleží na vašom výbere:
- Poháre - sú klasickou a obľúbenou voľbou na prípravu dezertov.
- Ramekins - malé keramické alebo porcelánové misky s rovným dnom sú ideálne na pečenie dezertov, napr. crème brulée či puding, alebo na prípravu rýchlych nepečených dezertov.
Recept na mascarpone dezert do pohára
Tento recept si môžete pripraviť bez šľahačky a je veľmi jednoduchý.
Ingrediencie:
- Polotučný tvaroh
- Mascarpone
- Práškový cukor
- Espresso
- Amaretto (voliteľné)
- Mandľová aróma (voliteľné)
- Piškóty
Postup:
- Najprv si uvarte silné espresso a nechajte ho vychladnúť.
- Do väčšej misy vložte polotučný tvaroh, mascarpone a práškový cukor.
- Tieto tri ingrediencie dohromady dobre vyšľahajte ručným mixérom.
- Na dno pohárov navrstvite piškóty z oboch strán namočené v espresse s amarettom a mandľovou arómou.
- Na piškóty navrstvite krém z cukrárskeho vrecúška.
- Opakujte ešte dvakrát alebo podľa výšky vášho pohára.
Tipy a rady
Ak dávate prednosť dlhým cukrárskym piškótam, vyskúšajte náš recept s piškótami Savoiardi, ktoré sú pre tento skvelý dezert ako stvorené.
Ďalšie inšpirácie
V našom výbere nájdete osvedčené recepty na jahodovo-tvarohový dezert alebo pohár s broskyňami, panna cottu v rôznych verziách, tiramisu v pohári, cheesecake poháriky aj smotanové poháre so sušienkami. Objavte s nami tie najlepšie pohárové dezerty a prekvapte hostí niečím výnimočným!
Príklady ďalších pohárových dezertov:
- Panna cotta
- Ovocný pohár
- Malinové pokušenie
- Trifle
tags:
