Kombinácií na musli (alebo granolové) tyčinky som už vyskúšala viac než dosť, takže je na čase priniesť vám úplného výhercu. Tieto zdravé musli tyčinky sú pre nás tie najlepšie na svete, žiadna kupovaná musli tyčinka sa im chuťovo nevyrovná. Pripraviť si ich dokonca môžete ako pečené aj nepečené. Pečené sú chrumkavé a nepečené zase žuvacie, vyberte si teda podľa vlastných preferencií.
Už jedna musli tyčinka je skvelým zdrojom vitamínu E, mangánu, fosforu, medi, selénu. Je tak výbornou voľbou na zdravý snack v práci, na cesty alebo len tak počas rušného dňa, kedy potrebujete doplniť energiu.
Tyčinky s označením potréningové, energetické či RAW, ktoré kúpiš v obchode môžu vo svojom zložení schovávať skrytý cukor. Ak si chceš byť istá tým, čo vkladáš do svojich úst a hľadáš dobrotu, ktorú si dopraješ napríklad po tréningu, či pri náročnej aktivite, pozri si výber našich receptov na takéto super snacky.
Recepty na domáce musli tyčinky
Obľubuješ müsli tyčinky, ale nechceš kupovať tie z obchodu, ktoré sú plné pridaných cukrov a iných aditív? Máme tu pre teba riešenie! Upeč si ich doma. Potrebuješ na ne len pár základných surovín a za necelú hodinku sú na stole (a to aj s prípravou!). Naplniť ich môžeš svojim obľúbeným ovocím, alebo tým, čo je práve v sezóne a pripraviť si tak zakaždým trošku iný variant. Mimochodom, experimentovanie s ovocím sa tu priamo ponúka!
Prečo by ste si kupovali müsli tyčinky, keď si ich môžete jednoducho a rýchlo pripraviť doma? Navyše, home made müsli tyčinky obsahujú len zdravé suroviny, a tak sa vám nemôže stať, že konzumujete müsli s kopou kalórií a cukru z obchodu. Vyberte si z našich receptov plných orieškov, ovocia, ovsených vločiek, orieškových masiel či proteínu, v raw alebo pečenej verzii.
RAW tyčinky na 3 spôsoby
Kakaovú, kokosovú či jablkovú. Ktorú si vyberieš ty? Vo všetkých tvoria základ datle a potom je už len na tebe, ako ich ďalej skombinuješ. Doplň oriešky, kokos, sušené jablká, kakao alebo škoricu. Vznikne ti dobrota, ktorú môžeš zbaliť aj deťom do školy, či sebe do práce.
Rýchly a jednoduchý müsli snack
Máme tu aj niečo, čo sa pečie. Pozostáva z ovsených vločiek (ak si celiatik, vymeň ich za pohánkové), banánu, jablka, sušeného ovocia a orieškov. Nakombinuj si to podľa svojej chuti.
Proteínové klbká so škoricou
Jednoducho sme to tu museli dať, aby si videla, že proteíny môžeš schovať nielen do tyčiniek. Pokojne ich zakomponuj aj do netradičného receptu na sladkosť pre športovcov.
Postup na prípravu domácich musli tyčiniek
Ako si sa mohla sama presvedčiť, vytvoriť si doma fit tyčinku je veľmi jednoduché. Stačí na to zopár ingrediencií, mixér a chladničku. Ak to všetko doma máš, nič ti nebráni pustiť sa do skúšania. Ktorou tyčinkou začneš ako prvou?
- Zmiešame suché prísady: ovsené vločky, nasekané orechy, štipku škorice a ľubovoľné semienka.
- Nastrúhame niekoľko jabĺk, môžeme použiť aj pyré. Alebo lepšie ak máte záhradné jablká - možno aj zakonzervované ako kašu alebo nastrúhané.
- Premiešame, aby sme vedeli či treba pridať viac ovsených vločiek alebo jabĺk. Zmes by mala byť jemná a nemrviť sa, po zapracovaní s rukou jablko pekne pustí šťavu, tým sa vlastne všetko zlepí.
- Nakoniec pridáme ako sladidlo med. Teraz zmes poriadne premiešame aj s rukou.
- Zmes dáme do nádoby na pečenie. Roztlačíme a zarovnáme ju, aby sa dostala aj dole k okrajom.
- Pečieme asi 20 minút. Kto má rád do chrumkava, musí piecť dlhšie.
- Vychladnuté vyberieme a nakrájame.
Je to chutné, domáce a zdravé. Môžete si to zobrať na desiatu, dať si ako dezert za obedom alebo len tak mlsať :D Kto chce, môže si kúsok tyčinky namočiť do roztopenej horkej čokolády.
Ďalšie recepty a tipy
Priveď do varu, potom zníž teplotu a nechaj zmes variť asi 5 minút. Občas premiešaj, aby sa nepripaľovala a nakoniec povarené ríbezle zľahka roztlač vidličkou. V mise zmiešaj všetky ingrediencie na základ. Zmes by mala držať pohromade, pokiaľ je príliš hutná a sypká, pridaj trochu vody alebo arašidového masla. Tretinu zmesi si daj bokom, tú potom použiješ ako posyp navrch tyčiniek. Posyp zvyškom ovsenej zmesi, daj na noc do chladničky, potom ich nakrájaj a vychutnávaj doma alebo na cestách!
Recept s arašidovým maslom a jablkovým pyré
- Ovsené vločky zmiešame s rozmixovanými arašidmi, xylitom, vanilkovým proteínom, chia semienkami a škoricou.
- Do zmesi pridáme arašidové maslo a jablkové pyré.
- Všetko spolu dobre premiešame a následne vtlačíme do plechu vystlaného papierom na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm.
- Müsli tyčinky následne vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C po dobu 20 minút.
- Po vychladnutí cesto rozkrájame na 14 tyčiniek a podávame.
Tip: Ak müsli tyčinky nedokážete ihneď spotrebovať, môžete si ich zamraziť.
Recept s kokosom a horkou čokoládou
- Zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, kokos, proteín a psyllium.
- Pridáme med a roztopený kokosový olej.
- Banán rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu a primiešame ho do cesta.
- Všetko spolu zmiešame a doplníme kúskami horkej čokolády.
- Pripravenú zmes vložíme do plechu s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý vopred vystelieme papierom na pečenie.
- Plech vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C.
- Po vychladnutí cesto nakrájame na müsli tyčinky a polejeme bezkalorickým sirupom Hazelnut Choco.
Recept so sušeným ovocím a kešu maslom
- Sušené ovocie zalejeme horúcou vodou, aby zmäklo.
- Zatiaľ si v miske zmiešame ovsené vločky, semienka, kokosový cukor, kakao a nasekané orechy.
- Do zmesi prilejeme vodu, kešu maslo a poriadne spolu premiešame.
- Pripravenú hmotu vtlačíme do plechu s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý si vopred vystelieme papierom na pečenie.
- Ten následne vložíme do rúry a pečieme približne 15 minút na 180 °C.
- Po vychladnutí cesto nakrájame na 14 kúskov a podávame.
Recept s datlami a kešu orechami
- Datle zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli. Zatiaľ si nasekáme kešu orechy na väčšie kúsky.
- Marhule a zmäknuté datle následne rozmixujeme.
- Ovocnú zmes pridáme k orieškom a premiešame.
- Do zmesi doplníme kešu maslo, a takto pripravené cesto vložíme do plechu vystlaného papierom na pečenie.
- Cesto poriadne pritlačíme, aby nadobudlo tvar plechu, a následne ho len v papieri na pečenie dáme na 1 - 2 hodiny do mrazničky.
- Po stuhnutí cesto vyberieme a nakrájame na müsli tyčinky.
Recept s mandľami a agáve sirupom
- Ovsené vločky zmiešame s nasekanými mandľami.
- Datle rozmixuje na pastu a následne ich pridáme k vločkám.
- Vymiešame agáve sirup s mandľovým maslom a na miernom ohni spolu zohrejeme, aby sa nám so zmesou jednoduchšie pracovalo.
- Následne ohriatu hmotu primiešame k ovseným vločkám s mandľami.
- Všetko spolu poriadne premiešame a rukami vymiesime cesto.
- Pripravené cesto dáme na plech s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý vopred vystelieme papierom na pečenie.
- Následne len cesto s papierom na pečenie necháme stuhnúť v mrazničke na 1 a 2 hodiny.
- Po stuhnutí cesto nakrájame na 14 tyčiniek a podávame.
Pečené musli tyčinky s ovocím a orechami
- V mise zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, nahrubo nasekané orechy, nakrájané ovocie a vanilkový extrakt či škoricu.
- V plecháčiku si rozpustíme kokosový olej, pridáme agávový sirup a vlejeme k vločkám.
- Poriadne premiešame a zmes vložíme do formy na pečenie vyloženej papierom na pečenie. Použiť môžeme napríklad menší plech.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C po dobu 20-25 minút, kým povrch nezačne chytať zlatistú farbu.
- Plech vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť.
Tip! Vychladnuté a nakrájané müsli tyčinky môžete ešte dozdobiť polevou z čokolády. Skvele sa bude hodiť napríklad biela čokoláda s jogurtom. Ako správne rozpustiť čokoládu?
Gazdina pre vás pripravila müsli tyčinky so sušenými marhuľami a polevou z bielej čokolády a tyčinky s hrozienkami a goji. Vy do tých svojich ale môžete pridať čokoľvek, čo máte radi!
Osvedčené kombinácie chutí:
- MYX Exclusivka, tekvicové semienko a sušená kľukva
- Sušené čerešne a poleva z ruby čokolády
- Jablko a jogurtová poleva
- Hruška a konopné semienko
- Kokosové chipsy a poleva z mliečnej čokolády
Tip! Než stihne čokoládová poleva zatuhnúť, rozdrobte na ňu ešte kúsky lyofilizovaného ovocia alebo nasekané orechy.
Veríme, že si vyberiete aspoň jeden recept spomedzi týchto rozmanitých nápadov na domáce müsli tyčinky. Napíšte nám, ktorý recept určite vyskúšate aj to, akú kombináciu chutí preferujete.
