Na jeseň vždy zbierame plody svojej práce. A kto nezbiera, ten si ich kúpi na trhu od lokálnych dodávateľov. Dnes sú to slivky. Vôňa sliviek a škorice pri pečení dostane každého. Takýto skvelý koláčik si môžeme dopriať na raňajky, desiatu, ale aj olovrant. A nebudeme mať chuť na kupované sladkosti plné prídavných látok a stužených tukov. Tak smelo na trh a šup do pečenia.
Túžite po rýchlom a lahodnom dezerte, ktorý si zamiluje každý? Tento slivkový koláč blesk je presne to, čo hľadáte. S jednoduchými ingredienciami a rýchlou prípravou si ho môžete vychutnať už za chvíľu. Kombinácia sladkých sliviek, jemného kakaa a nadýchaného cesta vytvára neodolateľnú chuť, ktorej nikto neodolá. Tento koláč je ideálny na letné popoludnie, rodinnú oslavu alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo sladké.
Recept na slivkový koláč s kakaom
Ingrediencie:
- Slivky: 4 ks
- Vajce: 1 ks
- Cukor: 50 g
- Jogurt: 1 polievková lyžica
- Prášok do pečiva: 1 čajová lyžička
- Kakao: 1 polievková lyžica
- Hladká múka: 150 g
- Rastlinný olej: 30 ml
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- V miske vyšľahajte 1 vajce s 50 g cukru do nadýchanej hmoty.
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu jogurtu a dobre premiešajte.
- Pridajte 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 1 polievkovú lyžicu kakaa a 150 g hladkej múky.
Tento slivkový koláč blesk je dôkazom toho, že aj z jednoduchých ingrediencií sa dá vyčarovať úžasný dezert. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, aký je lahodný. A nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory na sociálnych sieťach!
Ďalší recept na slivkový koláč s kakaom
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vlejeme olej, mlieko, múku (pozor-nie v gramoch...použila som hrnček s odmerkou od 50ml do 250ml, takže do cesta ide 400ml múky) rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame. Cesto narovnako rozdelíme a do jednej časti primiešame 1PL kakaa a 1-2PL mlieka. Potom striedavo vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( použila som s rozmerom 36x26cm)....špajdlou vytvoríme ľubovoľný vzor. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Prajem dobrú chuť!
Slivkový koláč s cuketou a kakaom
Takýto koláčik je nielen sladký, chutný ale navyše aj zdravý.
Čo budeme potrebovať na cca 16 porcií?
- 600 g sliviek
- 300 g ošúpanej cukety
- 3 vajíčka
- 150 g trstinového cukru
- 350 g polohrubej špaldovej múky + na vysypanie formy
- 1 lyžicu bio kakaa
- 1 kypriaci prášok bez fosfátov
- 100 ml kvalitného mlieka
- 100 g kvalitného masla + na vytretie formy
- škoricu na posypanie
Ako budeme postupovať?
- Slivky umyjeme, rozdelíme na polovicu a odkôstkujeme.
- Ošúpanú cuketu nakrájame na menšie kúsky a vložíme do mixéra.
- Pridáme vajíčka s cukrom a vymixujeme do penista.
- Do misy vysypeme múku, kakao a kypriaci prášok. Premiešame.
- K suchým surovinám pridáme rozmixovanú cuketu s vajíčkami a cukrom.
- Nakoniec prilejeme mlieko spolu s rozpusteným maslom a všetko dobre premiešame.
- Okrúhlu formu s priemerom 27 cm vytrieme maslom a vysypeme múkou.
- Nalejeme cesto a navrch uložíme polovice sliviek.
- Posypeme škoricou, vložíme do vyhriatej rúry na 200 ˚C a pečieme cca 45 minút.
- Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Výživové hodnoty na 1 ks (cca 110 g):
| Kalorická hodnota | 198 kcal |
|---|---|
| Energia | 832 kJ |
| Tuky | 7 g |
| Sacharidy | 30 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Vláknina | 4 g |
Ďalšie slivkové inšpirácie
Ak ste si priniesli zo záhrady či miestneho trhu košík čerstvých sliviek, pripravte si spolu s nami tieto výborné koláče. V našej ponuke nájdete slivkvoý koláč tradičný kysnutý, slivkový s makom, tvarohom, jemný lyžicový aj chutné hrnčekové muffiny. V sezóne sliviek nesmie chýbať aj koláč v kombinácii sliviek a maku. Toto je absolútna topka pre každého, kto má rád jednoduché recepty.
tags: #Kolac
