Slnko je zdrojom života na Zemi. Táto fráza je tak často opakovaná, že v nás prestáva vyvolávať akúkoľvek emóciu a v podstate ju ani nevnímame. V posledných rokoch skôr čelíme strach vyvolávajúcim informáciám, ktoré zo slnečného žiarenia vytvárajú nepriateľa krásy, ale i zdravia. Slnko spôsobuje starnutie pokožky, pigmentové škvrny, vrásky, rakovinu kože…
Narozdiel od 90tych rokov, kedy sme chceli byť opálené a na obed sme trávili čas na strechách bytoviek, aby sme boli čo najviac hnedé, dnes padáme do opačného extrému. Natierame sa krémami s vysokým ochranným faktorom na dennej báze, dokonca i keď na slnku trávime minimum času a dlhšiemu pobytu na slnku sa radšej vyhneme.
Prečo je slnko dôležité?
Slnečné žiarenie ovplyvňuje náš cirkadiánny rytmus a má vplyv na hormonálne riadenie organizmu. Najnovšie výskumy tiež potvrdzujú, že pravidelný ranný kontakt so slnečným svetlom (bez okuliarov) stimuluje produkciu dopamínu, zlepšuje sústredenie a podporuje emocionálnu stabilitu. Vplyvom slnka si náš organizmus vytvára serotonín, neurotransmitter ovplyvňujúci dobrú náladu, napomáha odburávaniu stresového hormónu kortizolu, reguluje tvorbu melatonínu, a tým vplýva na kvalitu nášho spánku a v neposlednom rade nám pomáha syntetizovať vitamín D.
Vzhľadom na to, že sme populácia deficientná na vitamín D, je pre nás dostatočný zdravý kontakt so slnkom kľúčový. ALE! Záleží aj v akom čase na slnku sme! Iba UVB žiarenie s vlnovou dĺžkou 290-315 (nm) je schopné premeniť 7-dehydrocholesterol na previtamín D3, ktorý ďalšími chemickými kaskádami premníme v obličkách a pečeni na cholekalciferol, aktívnu formu vitamínu D.
Takúto vlnovú dĺžku má slnečné žiarenie v našom podnebnom pásme zhruba začiatkom marca a to len v obedných hodinách. Smerom k letu sa toto okno rozširuje od obeda obomi smermi. A teda je fajn začať práve v marci tráviť 10-20min na priamom slnku v čase obeda. Pokožka si postupne začne tvoriť ochranný pigment melanín s antioxidačnými vlastnosťami, ktorý bude pokožku stále lepšie chrániť pred slnkom.
Ako sa správne vystavovať slnku?
- Otužovanie pokožky: Aj pokožka potrebuje otužovanie.
- Antioxidanty: Ak používate MALINNA Elixiry (Mint, Bitter, Rosemary, Vanilla) dlhodobo, možno ste zažili to, čo zažívajú všetci užívatelia vrátane mňa, môjho otca (ktorého príbeh som popísala vyššie) a mnohých ďalších užívateľov, ktorí túto skúsenosť s nami zdieľali. Pokožka reaguje na slnko lepšie a namiesto začervenania dostane krásny zlatohnedý odtieň (ten, po ktorom sme v tývh 90kách tak bažili). Je tomu tak, že Elixiry sú stabilné antioxidanty, a tak podporujú aj produkciu našich vlastných a chránia naše bunky pred negatívnymi vplyvmi slnečného žiarenia. Antioxidanty chránia naše telo pred voľnými radikálmi, ktoré v našom tele prirodzene vznikajú napríklad počas prvej fáze pečeňovej detoxikácie alebo aj pri kontakte UV-žiarenia s pokožkou.
- Ochrana biofilmu pokožky: Ak trávite na slnku v lete podstatnú časť dňa, treba si veľmi dobre chrániť prirodzený ochranný biofilm pokožky. A to najmä tak, že ho nebudeme narúšať rôznou kozmetikou a najmä silnými mydlami, či sprchovými gélmi.
- Hydratácia: Ale namiesto tequily si nalejte vodu. Štipka soli na jazyk zapitá citrónovou vodou bude pre vaše telo zdrojom elektrolytov, ktoré regulujú hospodárenie s vodou a náš organizmus skutočne hydratujú. Môj ďalší hack na zlepšenie hydratácie v letnom období je jeden drink denne s kreatinom. Dajte si pozor, aby bol vo forme monohydrát.
- Opaľovací krém: Okrem oblečenia aj opaľovací krém - ale ten s mechanickým UV filtrom. Ten a žiadny iný ☺ Osobne ho používam v prípade, že sme na slnku dlho bez prestávky. Naozaj dobrý dôvod pre vysoké SPF je vysokohorská turistika (aj zimná), či celodenný pobyt na vode a pri vode.
- Fototyp: Veľmi dôležité je brať do úvahy svoj fototyp.
Strava a slnko podľa čínskej medicíny
Dietetika čínskej medicíny prihliada aj na aspekt energetický (jangový), čo znamená vplyv energie danej potraviny, alebo ich kombinácii na náš organizmus.
Tento vplyv sa berie do úvahy nielen na úrovni fyzickej, ale aj na ďalších úrovniach, ktoré sú od seba neoddeliteľné, a ktoré tvoria náš organizmus. Rozumieme tým úrovne:
- energetickú (sieť energetických dráh - meridiánov, ktorými je náš organizmus navzájom prepojený v rámci vnútorného, ale aj vonkajšieho prostredia),
- emočnú (vplyv zdravotného stavu na rozvoj niektorých emócií, ale aj spätný vplyv emócií vytváraných na základe prežívaných životných udalostí - ktoré môžu náš organizmus ovplyvňovať pozitívne, ale aj negatívne),
- mentálnu (mentálna aktivita, schopnosť koncentrácie, jasnosť myslenia),
- esenciálno - spirituálnu (úroveň najjemnejšia - najsubtílnejšia, ktorá hovorí o najjemnejších energiách sídliacich v našom organizme).
Takže pomocou stravy, jej nastavenia, správnej úpravy a správnych kombinácií vieme ovplyvniť tieto jednotlivé úrovne nášho organizmu a podporiť tak zdravie, vitalitu a kondíciu vo všetkých systémoch - orgánoch a ich energetických dráhach, vo všetkých zložkách - ktorými sú neustále zásobované - čchi, krv, telesné tekutiny. Práve tieto zložky potrebujeme cez príjem potravy a tekutín neustále vytvárať a dopĺňať.
Ako sa pozerá dietetika čínskej medicíny na potraviny?
Náhľad na potraviny je aj energetický. A práve ten je častokrát dôležitejší, pretože berie do úvahy energiu potravín, ktorú nám dávajú, a ktorá nás ovplyvní práve na úrovni samotného tráviaceho procesu. Čiže v schopnosti premeny danej hmoty na energiu. Pretože práve substancia danej potraviny je pre organizmus hrubá forma energie a organizmus si ju musí/potrebuje transformovať spätne na čchi - čiže zmeniť ju na energiu.
Je potrebné brať do úvahy viaceré vlastnosti z pohľadu energetiky:
- povahu,
- tropizmus,
- chuť,
- wu xing (fázu - element),
- ohnisko,
- pohyb čchi,
- tepelnú úpravu.
tags:
