Často si lámete hlavu nad tým, aký rýchly obed si máte dnes pripraviť? Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Tipy pre Zdravý a Chutný Obed
Ani počas chudnutia sa nevzdávaj chutného obeda. Aj pri sprísnenom stravovaní si môžeš uvariť jedlo, ktoré je nielen menej kalorické, ale aj veľmi chutné. Postačí ti len trocha fantázie.
Za vhodné hlavné jedlo môžeme považovať všetky druhy chudého a kvalitného mäsa. Ak máš možnosť, nakupuj mäso od regionálnych farmárov. Najlepšie je mäso z voľného chovu. Nezabudni zaradiť do jedálneho lístka ryby, ktoré spĺňajú všetky kritéria pre racionálnu výživu. Vždy kupuj ryby chladené. Nikdy nie mrazené. Nikdy nevieš, koľko mesiacov ryba v mraziacom boxe ležala.
Ani pri chudnutí sa nemusíš vzdať cestovín alebo ryže. Samozrejme, v celozrnnom prevedení. Mysli na to, že potrebuješ, aby ťa zasýtili na dlhšiu dobu. Vhodné je ich kombinovať so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami. Vždy nájdeš alternatívu, ktorá je chutná a neuškodí tvojmu chudnutiu. Daj si však pozor na veľkosť porcie, aby si to neprehnala. Komplexné sacharidy dokážu udržať hladinu cukru v krvi dlhšie a ty neprepadneš vlčiemu hladu.
Aj keď sa stravuješ v závodnej jedálni, alebo chodíš do reštaurácie na menu, nemusí to byť pri chudnutí problém. Vyberaj si jedlá, ktoré sú pripravené na prírodný spôsob. Nekonzumuj omáčky podávané k mäsu alebo k cestovinám, nikdy nevieš, z čoho sú uvarené. Ak máš možnosť, vždy si dopraj k jedlu veľký zeleninový šalát. V dnešnej dobe sa jedálne a reštaurácie snažia vychádzať zákazníkom v ústrety. Vzdaj sa nevhodných spôsobov varenia, ako napríklad vyprážania. Radšej si jedlá upravuj dusením, varením, pečením, alebo grilovaním.
Inšpirácie na Obed
Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné. Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky.
- Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
- Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
- Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze.
- Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
- Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
- Prívarok z červenej šošovice je momentálne moje najobľúbenejšie jedlo tohto leta.
Mamičky a ockovia, tiež si lámete hlavu nad tým, čo uvariť na obed pre vaše 1-ročné či 2-ročné dieťa? Hľadáte zdravé a jednoduché recepty, ktoré potešia nielen malé brušká, ale aj vás? Táto kolekcia receptov je práve pre vás!
Recepty pre Deti
- Paradajkové placky sú rýchlym a netradičným spôsobom, ako ich zaradiť do jedálnička.
- Kuracie karí jemne ochutené kokosovým mliekom a sladkým mangom je lahôdka, ktorú si obľúbia deti aj dospelí.
- Kuracie soté je klasika, ktorú deti nikdy neodmietnu.
- Losos je skvelou voľbou pre deti aj dospelých.
Deti v tomto veku rýchlo rastú a rozvíjajú sa, preto je dôležité, aby ich obedy boli bohaté na živiny a zároveň ľahko stráviteľné. Či už varíte pre ročné dieťa alebo hľadáte recepty pre škôlkarov, kľúčom je pestrosť. Najvhodnejšie sú potraviny bohaté na živiny, ako je čerstvá zelenina (tekvica, cuketa, brokolica), strukoviny (cícer, fazuľa), celozrnné prílohy (ryža, quinoa, kuskus), kvalitné bielkoviny (kuracie či králičie mäso, vajíčka) a zdravé tuky (avokádo, maslo / ghee).
Inšpirácie z Reštaurácie
Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia.
- Obrátené rezne: Klasika, na ktorú sa teší vždy celá rodina.
- Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň.
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku.
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná!
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Obed, ktorý nikdy nesklame.
Denné Menu a Obedové Lístky
Čo na obed cez týždeň týždenne menu obedy dobré jedlo polievky, hlavné jedlá, šaláty aj dezerty. Čo na obed aj dobré bezmäsité jedlá na obed menu, chutný obed v reštaurácii možno Vás oslovia sladké obedy. Obedné menu celý týždeň varíme výborné jedlá vyber si z pestrej ponuky zdravých obedov ten, na ktorý máš chuť.
Ženy si často nosia jedlo z domu, muži skôr zájdu na obedové menu obľúbené je kuracie mäso na šťave. Chutný obed, dobré jedlá dobré obedy hlavné jedlá menu cez týždeň vás možno zaujmú cestoviny, možno recepty s mäsom. Rýchly obed, čo dnes na obed bez mäsa vyskúšajte naše bezmäsité jedlo bezmäsité jedlá pre všetkých gurmánov.
Ponúkame obedy, v ktorých mäso nechýba a stanú sa vašimi obľúbenými. Ako tradičné slovenské jedlo sú bryndzové halušky, bryndzové pirohy a ďalšie tradičné pokrmy. Bryndzové halušky alebo halušky s kyslou kapustou bezmäsitý obed.
tags:
