Nátierkové maslo bez príchute je všestranná ingrediencia, ktorú možno použiť na prípravu rôznych chutných jedál. V tomto článku nájdete inšpiráciu na recepty na zákusky a nátierky, kde hrá nátierkové maslo kľúčovú úlohu.
Zákusky s nátierkovým maslom
Jogurtové mračno
Na plnku potrebujeme 2 veľké biele jogurty (400ml), 200g nátierkové maslo (bez príchutí), vanilkový cukor a práškový cukor.
Ananásová rozprávka
Ak potrebujete rýchly koláč a pritom vynikajúci, tak toto je to pravé. Potrebujete 2 nátierkové maslá bez príchuti a 1 balíček vanilínového cukru.
Ovocný koláč
Nátierkové maslo premiešame a vyšľaháme šľahačku spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom a zmiešame spolu s maslom.
Koláč Orgazmus :)
Medzitým si pripravíme krém - zmiešame nátierkové maslá s pudingom - ak máme kupovaný, šľahačku z neho dáme preč - s vanilkovým cukrom a lyžicou cukru.
Tiramisu inšpirované torty
Ak chcete, aby vaša torta čo najviac pripomínala tiramisu, môžete použiť nasledujúce tipy:
- Upečte piškótové pláty a polejte ich kávou s cukrom a trochou rumu.
- Do krému pridajte želatinu, aby bol pevnejší.
- Krém môžete pripraviť z nátierkového masla bez príchute a šľahačky (33%). Šľahačku vyšľahajte, potom pridajte maslo a cukor a ešte vyšľahajte. Korpus polejte silnou kávou (môže byť aj trochu rumu), dajte plnku a ďalší korpus. Na vrch môžete dať druhú polovicu plnky a posypať kakaom.
Nátierky s nátierkovým maslom
Vajíčková nátierka
Potrebujeme 2 vajcia, 1 cibuľu, maslo a 150 g nátierkové maslo. Potom ich zmiešame s ostatnými prísadami ako natierkové maslo, horčica.
Výborná cesnaková nátierka
Potrebujeme 1 nátierkové maslo bez príchute, 1 tatársku omáčku (100ml), 1-2 strúčiky cesnaku, 100 g šunkovej salámy, 100 tvrdého syra, 3 uvarené vajcia, 1 väčšiu zelenú papriku a 2 stredne veľké paradajky. Zmiešame tatársku omáčku s nátierkovým maslom, prelisovaným cesnakom a mletou paprikou. Pridáme na kocky nakrájanú šunkovú salámu, jemne nastrúhaný syr a nakrájané vajcia - zamiešame a na záver primiešame nakrájanú papriku a paradajky. Môžeme podávať ako klasickú nátierku, alebo naplniť do vydlabanej papriky, nechať stuhnúť a potom podávať nakrájané na kolieska.
Hrášková nátierka
Potrebujeme 1 polievkovú lyžicu nátierkové maslo. Hrášok popučíme vidličkou a rozmiešame so syrom a nátierkovým maslom.
Ďalšie tipy na nátierky
- Smotanové nátierkové maslo s čerstvou pažítkou, bylinkami alebo cesnakom.
- Slaná torta: Nátierkové maslá zmiešame s posekanou pažítkou.
Tabuľka ingrediencií pre nátierky
| Nátierka | Hlavné ingrediencie |
|---|---|
| Vajíčková nátierka | Vajcia, cibuľa, nátierkové maslo |
| Cesnaková nátierka | Nátierkové maslo, cesnak, šunka, syr |
| Hrášková nátierka | Hrášok, syr, nátierkové maslo |
tags:
