Sladučký banán a hriešna čokoláda - to je spojenie, ktorému sa jednoducho nedá odolať. Tento koláčik je úžasno-vynikajúco-brutálny a ešte keď ho upečieš žienkam tak ťa nedajú za nič na svete.
Prečo si vybrať tento recept?
- Zdravá alternatíva: Koláč je bez lepku, bez cukru a bez mlieka, takže je vhodný aj pre ľudí s potravinovými alergiami.
- Jednoduchá príprava: Stačí zmiešať všetky suroviny a nechať stuhnúť v chladničke.
- Rýchly dezert: Ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času.
Ingrediencie
Základom je mať zrelé ideálne až prezreté banány. Banány sú skvelým pomocníkom pri pečení predovšetkým v zime, keď nie je dostupné čerstvé ovocie. Svojou príjemnou sladkou chuťou sa výborne hodia k čokoládovým aj orechovým tortám či zákuskom.
Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na lahodný koláč? Vyskúšajte tento 5-minútový banánovo-čokoládový koláč len z 3 ingrediencií! Je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale aj pre tých, ktorí chcú zdravý a chutný dezert. Tento koláč je vyrobený z prezretých banánov, kakaa a vajec.
Banánovo-čokoládový koláč:
- 2 zrelé banány
- 2 vajcia
- 40g kakaa
- (Voliteľné: 1 čajová lyžička kypriaceho prášku)
Postup prípravy
- Predhrejte rúru na 170°C.
- Vložte do mixéra dva zrelé banány na menšie kúsky.
- Pridajte dve vajcia a 40g kakaa.
Môžete pokojne použiť iba vločky, alebo iba orechy, prípadne pridať kokosovú múčku - je to variabilný recept. Prvú polovicu rovnomerne pomocou lyžice utlačíme na dno formy (priemer 16 cm), na hmotu poukladáme na kolieska pokrájaný banán a prikryjeme druhou časťou hmoty, ktorú pomocou lyžice rovnomerne rozotrieme a utlačíme. Necháme v chladničke aspoň hodinku schladiť.
Po schladení môžeme poliať klasickou čokoládovou polevou (100 g čokolády a 1 ČL rastlinného oleja). Ja som zvolila polevu, ktorú som pripravila z popučeného banánu, 1 PL kakaa a 1 ČL medu. Ozdobíme podľa chuti a necháme v chladničke stuhnúť.
Tipy a triky
- Pre vylepšenie chuti: Pridajte do cesta nasekané orechy alebo kúsky čokolády.
- Alternatívne sladidlo: Ak nemáte radi banány, môžete ich nahradiť tekutou stéviou.
- Poleva: Ak chcete koláč poliať, môžete použiť klasickú čokoládovú polevu alebo polevu z banánu, kakaa a medu.
Varianty receptu
- Orechová roláda s banánom: Vláčne a šťavnaté cesto s chrumkavými nasekanými orechmi.
- Extra ľahučká banánová roláda s tvarohom: Fantastický a jednoduchý dezert z aromatického kokosu a sladkých banánov.
- Obrátený banánový koláč: Nebojte sa obrátených koláčov.
Ohlasy a skúsenosti
Koláč je naprosto výborný. Dělala jsem ho přesně podle receptu a podařil se na 1! Koláčik je veľmi dobrý, korpus má zaujímavú chuť, skvele ho dopĺňa sladký krém. Jednoduchá a rýchla príprava. Koláčik vyyyborny, jdnoducha a rychla priprava a chutil aj mojmu narocnemu muzovi aj svokrovi. Tento dort mně zaujal,že ho hned vyzkouším. Jsem diabetické a tak si taky mohu smlsnout.
Recept je skvelý, koláč nemá chybu, vždy sa vydaril a chutil úžasne. Tento koláčik som robila už druhý krát a mal veľký úspech doma aj v práci. Ahoj Veroniko, tvůj dort jsem právě dnes upekla a je výborný. Místo vloček jsem si nasekala kokos.Do krému jsem namixovala banány a jahody. Fakt moc super recept!!!
Najlepší koláč, aký som kedy ochutnala, naozaj. Prvý krát som ho dostala k narodeninám od kamarátky a odvtedy som si ho zamilovala ja aj celá moja rodina (aj priatelia a kolegovia v práci). Vždy ho urobím trošku inak, ale osvedčilo sa mi dať medzi cesto a krém domáci drienkový džem, ktorý je nakyslý a tým koláču dodá tú správnu chuť!
tags: #Kolac #Pecen #Peceny #Cokoladovy
