Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na chutný dezert? Nepečený koláč s jogurtom je ideálnou voľbou! Tento osviežujúci koláč je perfektný na letné dni, oslavy, alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj úplný začiatočník.
Ingrediencie a postup
Existuje mnoho variácií na tento koláč, ale základom je vždy kombinácia jogurtu, ovocia a piškót alebo keksov. Tu je jeden z receptov, ktorý si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti:
Ovocno-jogurtový koláč
Ovocie (očistené, ošúpané) nakrájam na menšie časti a tvary, podľa toho, čo to je. Ja som si narezané ovocie - hrozno, mandarínka, jablko - pokvapkala citrónovou šťavou, aby neščerneli jablká. Do suchej misky (formy s pevným dnom) s priemerom 15-18 cm, ktorú treba vystlať potravinovou fóliou, poukladám sem tam na dno aj boky len pár kúskov z každého ovocia. Na fóliu som ja zabudla...
V kastróliku premiešam želatínu, cukry, mlieko a varím na strednom ohreve za stáleho miešania. Po zovretí vmiešam jogurt. Potom znížim teplotu na minimum a varím ešte cca 2 minúty a vmiešam nakrájané ovocie. Chvíľu miešam a odstavím z ohňa. Odstavenú zmes naberačkou nalievam do pripravenej misky.
Odložím do chladu - chladničky na 2-3 hodiny. Vychladený ovocno-jogurtový koláčik vyklopím na podnos. Fóliu (mikroténový sáčok) odstránim. Nakrájam a želám dobrú chuť.
Jogurtový koláč s piškótami a banánmi
Jogurt a smotanu na šľahanie zmiešame metličkou. Pridáme práškový cukor, ja som dala 3 dl, ale kľudne si môžete dať aj podľa seba. Následne zmiešanú masu rozdelíme do dvoch misiek. Do jednej zamiešame vanilkový cukor a do druhej kakao. Každú poriadne premiešame. Na spodok väčšej hlbšej sklenej misky poukladáme 1 vrstvu piškót.
Piškóty zalejeme časťou vanilkového jogurtu, poriadne posypeme kokosom a poukladáme na kolieska pokrájané banány. Na banány poukladáme ďalšiu vrstvu piškót, zalejeme ich poriadnou vrstvou kakaového jogurtu a poukladáme znova banány. Na banány poukladáme ešte poslednú vrstvu piškót, ktorú popolievame zvyšným vanilkovým jogurtom. Posypeme kokosom a podľa chuti ozdobíme vrch ešte nejakým ovocím.
Nakoniec dáme náš dezertík na niekoľko hodín do chladničky stuhnúť. Prajem dobrú chuť !
Ďalšie inšpirácie na nepečené koláče s jogurtom
- Nepečená jogurtová torta s ovocím: Veľmi jednoduchá a rýchla príprava je zárukou, že tortu pripraví aj úplný začiatočník. Vďaka jogurtu a minimálnemu množstvu cukru, môže torta poslúžiť aj ako raňajky.
- Nepečená mandarínková torta: Ľahký, rýchly a osviežujúci dezert, v ktorom v kombinácii s jogurtom vynikne chuť sladkého ovocia.
- Rýchly fitness dezert: Super rýchly a super jednoduchý dezertík, ktorý si pripravíte kedykoľvek a bez pečenia. Základom sú bebe keksy.
Tabuľka s variantami koláčov
| Názov koláča | Hlavné ingrediencie | Popis |
|---|---|---|
| Jogurtová torta | Jogurt, ovocie, piškóty | Jednoduchá torta s minimom ingrediencií. |
| Ananásové rezy s piškótami | Piškóty, jogurtový krém, ananás | Slávnostné rezy s jogurtovým krémom. |
| Jogurtovo-višňové rezy | Višne, jogurt, piškótový korpus | Osviežujúce rezy s višňami a jemným korpusom. |
Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si vlastný nepečený koláč s jogurtom, ktorý bude chutiť presne podľa vašich predstáv!
