Pripravte sa na kulinársky zážitok s naším netradičným receptom na pletenú tortu. Tento recept je ideálny na slávnostné príležitosti, kde chcete ohúriť návštevu, alebo jednoducho potešiť svoju rodinu niečím výnimočným.
Ingrediencie a Postup
Všetko premiešame a necháme zovrieť nad parou. Necháme 10 minút vychladnúť a postupne pridávame 3 šálky hladkej múky. Spracujeme a cesto necháme odpočívať 30 minút pod utierkou. Rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme medovníky. Dáme na vymastený plech a pečieme 5 - 7 minút na 180 °C. Po vybratí z rúry potrieme celým vajcom. Ak chceme červené medovníky primiešame do vajca trochu potravinárske farbiva. Vyšľaháme dva bielky, pridáme pol kávovej lyžičky kyseliny citrónovej alebo citrónovej šťavy, aby sneh bol biely.
Vianočka z 5 prameňov
Cesto si rozdelím na určitý počet dielov, podľa toho z koľkých prameňov chcete pliesť, ja robievam z 5 prameňov. Najskôr si spravíme 5 prameňov.
Domáce Pečené Buchty ako od Babičky
Domáce pečené buchty ako od babičky, ktoré rozvoňajú váš dom a uspokoja vaše chuťové poháriky. Buchty sú plnené makovou, tvarohovou plnkou a marhuľovým lekvárom.
Ďalšie Inšpirácie na Pečenie
- Štedrý koláčik so štyrmi plnkami, ktorý si tradične piekli naši starí rodičia na Vianoce.
- Domáce Trenčanky. Prudko jedlé koláče, ktoré potešia každý mlsný jazyk.
- Maková, tvarohová, orechová alebo lekvárová plnka ? Do moravských koláčov sa hodí každá z nich a splynú naozaj dokonalo do lahodnej chuti.
Tabuľka: Porovnanie Plniek do Koláčov
| Plnka | Vhodné pre | Chuť |
|---|---|---|
| Maková | Moravské koláče, buchty | Sladká, orechová |
| Tvarohová | Buchty, koláče | Jemná, mierne kyslá |
| Orechová | Vianočka, koláče | Výrazná, orechová |
| Lekvárová | Buchty, koláče | Sladká, ovocná |
Tipy a Triky
- Ak chcete, aby sa Vám stránky na mobilných zariadeniach alebo tabletoch, zobrazovali rovnako ako na počítači, nasledujúci postup je určený práve pre Vás.
- Domáce maslové halušky. Parádna príloha k pokrmom z mäsa. Ak vás už nudí zemiaková kaša, ryža alebo cestoviny máme pre vás výbornú prílohu k rôznym jedlám.
- Ak máte radi vyprážaný karfiol ? Tak vyskúšajte aj brokolicu. Určite si toto jedlo zamilujete a možno ešte viac.
Záver
Veríme, že si tento netradičný recept na pletenú tortu zamilujete a stane sa súčasťou vašich slávnostných príležitostí. Nezabudnite experimentovať s plnkami a prispôsobiť si recept podľa vlastných preferencií!
tags: #Torta
