Horúca, ľadová, ochutená, čierna alebo bez kofeínu. Akokoľvek ju máte radi, pre každého je tu nejaký druh kávy. Káva je najobľúbenejší ranný nápoj konzumovaný na celom svete. Hoci ide o skvelý nápoj na zvýšenie energie, môže pomôcť aj pri dosahovaní cieľov v oblasti chudnutia.
Káva a chudnutie
Káva obsahuje silné živiny ako horčík, draslík, niacín a antioxidanty, ktoré zlepšujú metabolizmus. Milovníci kávy sa zhodnú, že nie je nič lepšie ako popíjať šálku dobrej kávy. Pariaca sa šálka cappuccina v daždivých dňoch upokojí a zahreje telo. Ľadové frappuccino porazí teplo v horúcich letných dňoch. Keď sa konzumuje s mierou a bez sladidiel, môže pomôcť schudnúť a prospieť celkovému zdraviu. Nemôžeme poprieť, že káva je skvelým dobíjačom energie. Okrem toho výskum ukázal, že pravidelná šálka kávy podporuje zdravú reguláciu hmotnosti z dlhodobého hľadiska. Podľa štúdií príjem kofeínu podporuje chudnutie.
Je však dôležité vedieť, že viac ako 400 mg kofeínu denne je spojené s nebezpečenstvom a škodlivými účinkami na zdravie. Niekoľko štúdií spája príjem kávy s nižšou telesnou hmotnosťou. Pitie kávy potlačí chuť do jedla a podporuje zdravý metabolizmus. Konzumácia kávy hodinu pred tréningom udrží telo plné energie po dlhší čas a zvyšuje výdrž počas tréningov.
Ako piť kávu pre lepšie výsledky pri chudnutí
Drobné úpravy pitia kávy môžu výrazne pozitívne ovplyvniť cieľ chudnutia:
- Vyhnite sa mlieku, smotane a cukru: Šálka čistej kávy má len dve kalórie. Pridanie smotany alebo cukru zvýši počet kalórií a povedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti.
- Nevynechávajte raňajky: Pitím kávy znížite chuť do jedla. Pitie kávy ráno vás privedie k vynechaniu raňajok. Výsledkom bude, že budete túžiť po jedle v nepravidelných časoch, čo bude brániť chudnutiu.
Zelená káva ako alternatíva
Hoci je čierna káva na chudnutie tiež účinná, na reguláciu hmotnosti sa odporúča skôr zelená káva. Zelené kávové zrná sú rovnakým druhom zŕn ako tie, ktoré sa používajú na prípravu klasickej kávy. Rozdiel je v tom, že klasická káva obsahuje pražené zrná, zatiaľ čo zelené kávové zrná sú surové, nepražené a podporujú redukciu hmotnosti. Najdôležitejším krokom je výber kvalitnej zelenej kávy. Veľmi cenená je Zelená káva na chudnutie, ktorá slúži ako skvelá náhrada kávy, pretože neobsahuje kofeín. Výborne chutí a je vhodná aj na dlhodobú konzumáciu. Zelená káva na chudnutie má za nás najlepšie recenzie.
Ak sa vám zdá chuť zelenej kávy monotónna, môžete ju okoreniť pridaním ďalších prísad, ako je zázvor, kurkuma, škorica alebo lístky mäty. Nepite zelenú kávu bezprostredne po jedle. Aby ste naplno využili výhody zelenej kávy, je vhodné dodržiavať zdravý životný štýl. Žiadna magická káva na chudnutie bez pohybu neexistuje. Rozhodujúce je cvičenie, konzumácia zdravej výživnej stravy plnej ovocia, zeleniny, obilnín, strukovín a hlavne vyhýbanie sa stresu.
TIP: Skvelou pomôckou pri chudnutí je aj Káva - Slimcoffee s obsahom vzácnej Garcinie. Garcinia cambogia patrí medzi najlepšie prírodné produkty na podporu chudnutia. V ajurvéde je dokonca považovanú za najúčinnejšiu rastlinu na chudnutie. Podporuje zdravé spaľovanie tukov, naštartujte tráviaci oheň a zatočí s kilami navyše.
Riziká nadmernej konzumácie kávy
Káva je stimulačný nápoj. Po jej vypití sa preto môžete cítiť nervózne. Pitie väčšieho množstva kávy stimuluje uvoľňovanie cukru v krvi, čo má za následok vysokú hladinu cukru v krvi. Káva môže viesť k problémom so spánkom, aj keď ju pijete 6 hodín pred spaním. Avšak konzumácia príliš veľkého množstva kávy denne môže negatívne ovplyvniť mozog a celkové zdravie.
Čaj a chudnutie
O priaznivých účinkoch tohto nápoja sme už písali, ale v dobe, ktorá zbožňuje mladosť a vzdáva hold štíhlym krivkám, sa neraz upriamuje pozornosť predovšetkým na tie účinky, ktoré nejako súvisia s reguláciou hmotnosti. Zelený čaj navyše bojuje v boji proti chudnutiu na viacerých frontoch. Vďaka obsahu stimulantov (kofeínu) a množstvu ďalších prírodných látok má zelený čaj schopnosť urýchliť činnosť metabolizmu.
Podľa niektorých štúdií je to spôsobené zvýšenou termogenézou, čo v praxi znamená, že telo pri tomto procese vytvára teplo a spotrebúva kalórie. Je to práve katechín, ako účinná zložka zeleného čaju, ktorý pomáha telu oxidovať tuk, t. j. spracovať ho na využiteľnú energiu. Ak tento proces prebieha v rámci tzv. kalorického deficitu, t. j. Vyššie uvedené katechíny majú tiež úžasnú vlastnosť podporovať spaľovanie nebezpečného viscerálneho tuku, t. j. tuku uloženého medzi vnútornými orgánmi.
Keď sa vám už podarilo zrýchliť metabolizmus a pripraviť pôdu pre oxidáciu tukov, bola by škoda, keby sa to všetko zrútilo na nekontrolovanú chuť do jedla. Preto zelený čaj tasí v boji za štíhle krivky ešte jednu zbraň - potláča chuť do jedla. Tá vyvoláva pocit sýtosti, takže môžete ľahšie kontrolovať svoje chute. Takto by sa dali stručne zhrnúť overené vlastnosti zeleného čaju.
Druhy čajov
- Matcha čaj obsahuje v tomto smere najviac užitočných látok.
- Oolong z Thajska, ktorý kombinuje chuť zeleného čaju a ľahkého oolongu.
- Victoria Green Itumbe je ortodoxný pohľad na zelený čaj.
Ako už bolo spomenuté, chudnutie sa dá pitím zeleného čaju skutočne podporiť. Tí, ktorí by chceli účinok posilniť, si môžu vybrať doplnok s extraktom alebo priamo výrobok s obsahom látky EGCG. Za každých okolností však treba dodržiavať pravidlo kalorického deficitu.
Káva na chudnutie - mýtus alebo realita?
Káva sa radí medzi najlepšie prírodné spaľovače tukov, ak nie najlepší. Preto dáva zmysel, nie len športovcom, ju piť na každodennej báze. Okrem toho má niekoľko iných priaznivých účinkov na zdravie, o ktorých si tiež niečo málo prezradíme. Ešte predtým si však prezradíme, ako moc zrnková káva od množstva a druhy kávy dokáže prispieť k strate váhy. Káva môže byť naozaj cenným nástrojom vo vašom arzenáli chudnutia vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a účinkom na telo.
Ako káva pomáha pri chudnutí
- Zvýšenie metabolizmu: Jedným z hlavných spôsobov, ako káva pomáha chudnutiu, je zvýšenie rýchlosti metabolizmu. Kofeín v káve pôsobí ako stimulant, spúšťa uvoľňovanie hormónov, ako je epinefrín (adrenalín), ktoré signalizujú telu, aby rozkladalo tukové bunky na energiu. Štúdie ukazujú, že kofeín môže zvýšiť pokojovú rýchlosť metabolizmu o 3-11%, čo vám pomôže spáliť viac kalórií počas dňa.
- Potlačenie chuti do jedla: Zložky v káve, ako je kyselina chlorogénová, môžu pôsobiť ako látky potláčajúce chuť do jedla, znižujú túžbu po jedle a potenciálne pomáhajú pri znižovaní kalórií.
- Spaľovanie kalórií: Kofeín v káve môže zvýšiť termogenézu, proces produkcie tepla v tele, čo vedie k väčšiemu spáleniu kalórií.
Na čo si dávať pozor?
Zatiaľ čo káva môže byť užitočnou pomôckou pri chudnutí, je dôležité ju konzumovať s mierou. Cyklický príjem kávy alebo prestávky môžu pomôcť udržať jej potenciu. Celkovo môže byť začlenenie nesladenej kávy do vyváženej, kaloricky kontrolovanej stravy a aktívneho životného štýlu jednoduchým a efektívnym spôsobom, ako podporiť vašu cestu chudnutia.
Vo väčšine prípadov je najlepšie držať sa šálky alebo dvoch kávy, aby ste maximalizovali potenciálne zdravotné prínosy. Nezáleží na tom, aký druh kávy pijete, pokiaľ daná káva obsahuje kofeín. Pre výkonnostné výhody sa odporúča 2 - 6 mg kofeínu na kilogram telesnej hmotnosti. Aby sme to uviedli do perspektívy, ak máte 70 kg, znamená to približne 204 - 408 mg kofeínu denne. Treba taktiež mať na pamäti, že káva vie byť aj mierne návyková. Kto bude piť kávu pravidelne vo väčších dávkach, jej účinky na chudnutie budú klesať. Čím klesá aj množstvo kalórií, ktoré káva predtým spaľovala. Jednoducho si užívajte kávu po dobu niekoľkých týždňov, a vždy na konci tohto obdobia si dajte týždeň alebo dva pauzu od kofeínu.
Čo nerobiť pri pití kávy
- Pitie kávy, ale zrieknutie sa jedla: Káva by nemala byť náhrada za jedlo. V mnohých prípadoch sa stáva, že účinky kávy potláčajúce chuť do jedla sa vypomstia tým, ktorí pijú kávu skoro ráno a potom idú príliš dlho bez jedla.
- Vyhýbajte sa smotane a cukru: Vysokokalorické sirupy či sladidlá môžu rýchlo negovať mnohé výhody, ktoré káva prináša na stôl.
- Nepite ju príliš neskoro: Pitie kávy niekoľko hodín pred spaním môže spôsobiť, že bude oveľa ťažšie získať dobrý nočný odpočinok. Štúdie ukazujú, že poruchy spánku môžu prispieť k nárastu hmotnosti a zvýšeniu energetického príjmu počas dňa.
- Ak nie doobeda, vždy pred cvičením: Športovci často používajú kofeín na zvýšenie intenzity a trvania cvičenia.
Všetko nasvedčuje tomu, že káva skutočne pomáha spaľovať tuky a môže byť perfektným doplnkom. Stále sa však bavíme len o doplnku a nie o „zázračnom“ riešení. Samotná káva stačiť nebude. Takže áno, káva môže byť priateľom pri chudnutí, ale len vtedy, ak ju konzumujete s rozumom a v rámci celkového zdravého životného štýlu. Pamätajte, na každého z nás pôsobí inak a reakcia na ňu môže byť rôzna. Dôležité je počúvať svoje telo a nájsť rovnováhu.
Káva alebo čaj?
Stará dobrá káva a čaj patrí medzi najstaršie a najrozšírenejšie nápoje na svete. Aké sú ich výhody pre naše telo a čo je lepšie? Čo sa týka prísunu energie pre naše telo v podobe kofeínu, jednoznačným víťazom je káva. Blahodarné účinky sa dostavia už po desiatich minútach od vypitia jednej šálky kávy. Kofeín udržuje naše telo nabudené, aktívne, zvyšuje jeho tepovú frekvenciu a krvný tlak. Je to logické - káva nám dodáva energiu, čím náš tréning môže byť kvalitnejší a spálime počas neho viac kalórií. Podľa prieskumu American Journal of Clinical Nutritional môže pitie zeleného čaju prispievať k redukcii tuku ešte viac než káva.
Rôznych štúdií a článkov o blahodarných účinkoch kávy a čaju na naše zdravie je na internete neúrekom. Je dokázané, že káva znižuje upchávanie tepien, chráni naše zuby pred paradentózou či dokonca znižuje riziko rakoviny kože. Čaj však v tomto ohľade rozhodne nezaostáva a je káve primeraným konkurentom. Pokým čaj v našej súťaži vyhral disciplínu Chudnutie, káva je jasným víťazom v disciplíne Rast svalov, a to vďaka kofeínu. Práve ten totiž stimuluje svaly a počas cvičenia nám pomôže urobiť viac opakovaní.
Káva nám vďaka kofeínu dodáva energiu, zatiaľ čo čaj sa spája s upokojením nervov. Čaj je totiž jediná rastlina, ktorá produkuje látku L-theanín, ktorá zvyšuje aktivitu alfa vĺn a tým navodzuje pocit pohody a relaxácie bez pocitu ospalosti.
Čaje na chudnutie
Čaj na chudnutie sa stali populárnym doplnkom pre tých, ktorí sa snažia zhodiť pár kilogramov a zlepšiť si celkové zdravie. V ponuke obchodov nájdete širokú škálu čajov s rôznymi prísľubmi - od spaľovania tukov až po zrýchlenie metabolizmu. Ale ako to naozaj funguje? Čaje, ktoré sa používajú na podporu chudnutia, sú zvyčajne založené na bylinných zložkách, ktoré majú rôzne zdravotné výhody. Okrem toho, že pomáhajú pri redukcii hmotnosti, môžu tiež podporiť trávenie, detoxikáciu organizmu a zlepšiť metabolizmus. Výhodou je aj vysoký obsah antioxidantov, ktoré podporujú imunitný systém a chránia telo pred voľnými radikálmi.
Výhody čajov na chudnutie
- Zrýchlenie metabolizmu: Zelený čaj, ktorý obsahuje kofeín a katechíny, je známy tým, že môže zrýchliť metabolizmus.
- Podpora trávenia: Niektoré bylinky, ako napríklad mäta pieporná alebo zázvor, môžu zlepšiť trávenie a zabrániť nadúvaniu.
História čajov na chudnutie
História čajov na chudnutie siaha ďaleko do minulosti, keď ľudia začali objavovať liečivé vlastnosti rôznych bylín a rastlín. Prvé zmienky o čaji ako nápoji pochádzajú z Číny, kde sa čaj začal piť už pred viac než 5 000 rokmi. Čínska medicína verila, že čaj dokáže očistiť telo, podporiť trávenie a pomôcť regulovať telesnú váhu. Zelený čaj, jeden z najstarších a najpopulárnejších čajov, bol považovaný za účinný prostriedok na podporu metabolizmu a spaľovanie tukov. Súčasťou čajových rituálov a očisty tela bol čaj na chudnutie prítomný aj v susednom Japonsku.
V Európe sa popularita čajov na chudnutie rozšírila až v 20. storočí, keď sa čoraz viac pozornosti začalo venovať zdravému životnému štýlu a prírodným metódam chudnutia. Rozvoj priemyslu s čajmi na chudnutie v západnom svete bol poháňaný reklamnými kampaňami a trendom detoxikačných diét.
Fakty a mýty o čajoch na chudnutie
Napriek tomu, že čaje na chudnutie majú svoje zdravotné výhody, je dôležité vedieť odlíšiť fakty od mýtov:
- „Zázračný účinok“: Mnohé čaje sú propagované ako zázračné produkty na rýchle chudnutie, čo je často prehnané.
- Trvalé výsledky bez námahy: Efekt čajov je často krátkodobý, pokiaľ nezmeníte životný štýl.
Čaj na chudnutie môže byť prospešný, ak ho používate ako súčasť vyváženého životného štýlu. Obsahujú prírodné látky, ktoré podporujú metabolizmus, trávenie a detoxikáciu, no ich účinok je obmedzený, ak sa nesústreďujete aj na celkovú životosprávu (platí aj pri iných druhoch čajov). Ak to dokonca preženiete, môžu sa pri pravidelnom zanedbanom užívaní dostať vedľajšie účinky - dehydratáciu, hnačku alebo kŕče. Príliš časté užívanie preháňadiel môže viesť k problémom s trávením a možnej závislosti.
Káva verzus čaj: Ktorý je lepší?
Oboje, káva aj čaj, majú svoje výhody i nevýhody a niekedy je naozaj ťažké rozhodnúť sa, čo je pre nás prospešnejšie. Asi hovoríme za väčšinu z nás, keď povieme, že rozhodujúca je najmä chuť. Kto by predsa pil to, čo mu nechutí, však? :) Už od nepamäti sa diskutuje o výhodách týchto dvoch nápojov. Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov, pokiaľ ide o revitalizáciu tela. Čaj je však po stáročia láskou a denným rituálom mnohých ľudí. Hovorí sa, že káva má viac kofeínu ako čaj. To však nie je úplne pravda. Čaj obsahuje rovnaké množstvo kofeínu ako káva (rovnaké porcie). Vieš, čo sa deje s tvojím telom po vypití pár šálok kávy? Káva jednoducho zníži tvoju energetickú hladinu tak rýchlo, ako ju zdvihne. Zatiaľ čo čaj tvoje telo omladzuje zvnútra a má naň dlhodobý účinok. Udržuje tvoju psychickú pohodu v normále a prináša mnoho zdravotných benefitov.
Keďže káva nám zvyšuje tlak a zrýchľuje metabolizmus, naše srdce ide po obrovskej šálke kávy ako o závod. Netreba zabúdať, že káva ovplyvňuje aj náš tráviaci systém. Ak si dáš kávu na lačný žalúdok, môžeš byť podráždený a nervózny. Ak si ten typ človeka, ktorý ráno nikdy raňajky nestíha, pozor na veľké množstvá kávy nalačno, kyselina či zažívacie problémy nie sú nič príjemné.
Čaj je dobrým zdrojom antioxidantov, ktorý chráni telo pred chorobami a vďaka nemu sa cítime svieži a zdraví. Či už je to čaj, zelený, čierny alebo biely, všetky sú rovnako bohaté na antioxidanty a to z nich robí skvelý nakopávač metabolizmu. Pri pití čaju sa v tele uvoľňuje hladké svalstvo, a to najmä pri pití čaju Matcha (vysokokvalitný Japonský zelený čaj). Je to skvelý účinok, ktorý podporuje tok krvi a uvoľňuje jeho protizápalové vlastnosti do tvojho krvného obehu. Zjednodušene povedané, pomáha ti udržať pokoj.
L-Theanín je silná aminokyselina, ktorá má schopnosť znižovať stres. Znižuje tvoje fyzické aj duševné napätie. Vo veľa výskumoch bolo dokázané, že L-theanín podporuje sústredenie sa a celkovú koncentráciu bez známeho intenzívneho pocitu nervozity, ktorý je bežný pre energetické nápoje. L-Theanín má dokonca rovnaké účinky pokoja a pohody, ako môžeš dosiahnuť pri meditácii. Vedel si, že L-theanín užívaný spolu s kofeínom ponúka oveľa silnejšie účinky, ako keď sú úžívané samostatne?
Pitie kávy aj čaju je spojené so znížením kardiovaskulárnych chorôb. Holandský výskum z roku 2010 dokazuje, že pitím viac ako šiestich šálok čaju denne sa riziko srdcových chorôb zníži o 36 % v porovnaní s tými, ktorí pijú menej ako jednu šálku čaju denne. Na druhej strane, kávičkári majú o 20% nižšie riziko srdcových chorôb. Človek musí poznať aj svoju toleranciu voči kofeínu, pretože príliš veľa kofeínu môže naše telo negatívne ovplyvniť.
Veľa fitness časopisov tvrdí, že čierna káva je základom diétneho režimu, pretože ti môže efektívne pomôcť pri spaľovaní tukov. To však nie je celkom pravda, pretože z viacerých štúdií vyplýva, že hladina cukru v krvi zdravého človeka sa nezvyšuje po jedle s vysokým obsahom tukov, ale po konzumácii tučného jedla a kofeínovej kávy, a to tak, že sa tento bod zdvojnásobí, čo predstavuje riziko diabetesu.
Pri extrakcii kávy dochádza k postupnému vylučovaniu látky, ktorá sa nazýva cafestol. Ide o látku, ktorá v ľudskom organizme napomáha zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi. Mnoho ľudí pije espresso, pretože si myslia, že je to nefiltrovaná káva. Ak máš problémy s cholesterolom, skús prejsť radšej na čaj a tvoj cholesterol sa určite zlepší.
Už pre teba asi nebude žiadnou novinkou, že keďže káva obsahuje viac kofeínu ako čaj, v noci lepšie spíš, keď si uvaríš voňavý bylinkový čaj. Bolo preukázané, že zlúčeniny obsiahnuté v čaji podporujú ľudský imunitný systém. Niet preto divu, že sa chorým ľuďom odjakživa podávajú rôzne druhy čajov na vyzdravenie a zlepšenie zdravotného stavu. Naše babičky veľmi dobre ovládali aj účinky rôznych bylín a kombinácií prospešných pre náš organizmus.
Kľúčovým faktorom je aj v tomto prípade kvalita. Nie všetky sáčkové čaje obsahujú 100% vysokokvalitný čaj, a tak si treba dať záležať na výbere. Na našom eshope môžeš nájsť široký výber kvalitných čajov aj doplnkov na prípravu, aby si sa aj ty mohol doma cítiť ako profesionálny čajový majster.
Káva alebo čaj? Máte medzi týmito nápojmi svojho jasného favorita? Alebo máte pre každý nápoj svoj čas a rituál - po obede káva, na raňajky čaj? Do našej spoločnosti jednoducho patria. Káva sa bežne ponúka na obchodných schôdzkach a na návštevách. Keď je nám zima, siahneme radšej po čaji. Vedeli ste, že sú nám v mnohom tiež prospešné? Uvidíte, že si kávu aj čaj môžete dávať denne bez výčitiek. Oba nápoje si pripisujú kladné body v starostlivosti o naše srdce pre svoj obsah polyfenolov. Aké sú ich ďalšie pre a proti?
Kofeín v káve a čaji
Nie je pre vás určite žiadna novinka, že káva obsahuje kofeín. Ten dokáže potlačiť pocit únavy, hoci novú energiu do tela nedodá. Najväčšiu dávku kofeínu čo do objemu tekutiny získate z espressa z čerstvo mletých zŕn, teda z malej kávy s objemom do 50 ml. Espresso v tejto podobe obsahuje okolo 77 mg kofeínu. Rovnaké množstvo nájdete aj v nápojoch vytvorených z espressa, teda v cappuccine, latté. Zvyčajne sa odporúča, aby denná dávka kofeínu nepresiahla 2-3 šálky denne, teda nejakých 300 mg kofeínu.
Tip! Káva pomáha uvoľňovať adrenalín do krvi. Určite ste počuli aj o zelenej káve. Ide o nepražené kávové zrná. Zelená káva má oproti tej praženej vyšší obsah CGA, kyseliny chlorogenovej.
Čaj má tiež schopnosť navodiť pocit energie v tele, ale nie tak rýchlo a nie v takej miere. Čaj má oproti káve až o polovicu menej kofeínu. Kofeín sa uvoľňuje lúhovaním. Zelený čaj sa lúhuje pri nižšej teplote a kratšiu dobu, preto je v šálke nakoniec kofeínu predsa len o niečo menej ako v čiernom čaji. Jeden klasický 250 ml hrnček zeleného čaju obsahuje 35-50 mg kofeínu.
Ďalšie tipy
- Kofeín a antioxidanty v čaji zvyšujú výrobu tepla vo vnútri tela. Tým sa urýchľuje látková výmena a tiež spaľovanie tukov.
- Na kávu a čaj si dajte pozor v tehotenstve a pri dojčení. Kofeín sa dostáva do mlieka.
- Oba nápoje majú tú nevýhodu, že zanechávajú škvrny na zuboch a pri dlhodobej konzumácii ich zafarbujú.
- Rozpustnú kávu nahraďte radšej zrnkovou. Instantná káva obsahuje rôzne prímesi, ktoré môžu mať na vaše telo ešte ďalšie účinky. Dôkladne čítajte zloženie a dôverujte len overeným značkám.
- Na chudnutie sa odporúča čistá voda. Pohár vody hneď ráno naštartuje vaše zažívanie. Namiesto toho káva na prázdny žalúdok zaistí pálenie záhy a mlieko v káve sa horšie trávi.
- Káva aj čaj dehydrujú. Je vhodné každú šálku kávy zapiť trojnásobným objemom iných tekutín.
tags:
