Ak nemáte čas miesiť cesto a čakať na vykysnutie cesta na koláče a máte po ruke lístkové cesto, určite vyskúšajte túto možnosť. Tento recept som videla na internete v rôznych variantách, či už len s čokoládou alebo s kokosovou plnkou. Prajem dobrú chuť 🙂
Ingrediencie
- 1 ks lístkového cesta
- 1 a 1/2 ks čokolády (mliečna alebo horká, podľa chuti)
- 120 ml mlieka
- 70 g kryštálového cukru
- 20 g masla
- 100 g kokosu
- 1 ČL vanilkovej esencie
- 1 ks vaječného žĺtka
- Nasekané oriešky (na posypanie)
Postup
- Najskôr si pripravíme kokosovú plnku do koláča.
- Mlieko spolu s cukrom, maslom a vanilkovou esenciou necháme zohriať na slabom plameni, až kým sa cukor nerozpustí.
- Musíme dávať pozor, aby sme mlieko naozaj len zohrievali a nepriviedli ho k varu.
- Nakoniec primiešame kokos a plnku necháme vychladnúť.
- Lístkové cesto si rozvaľkáme do obdĺžnikového tvaru.
- Narežeme si ho takto…
- Na cesto do naznačeného obdĺžnika v strede rovnomerne nanesieme kokosovú plnku, na ktorú položíme 1 a 1/2 tabuľky čokolády a okraje cesta narežeme na pásiky takto…
- Pásiky cesta prekladáme na čokoládu…
- Pred pečením koláč potrieme rozšľahaným vaječným žĺtkom v troche vody a posypeme nasekanými orieškami.
- Pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C po dobu 30 minút.
Hotovo! Jednoduchý a vynikajúci koláč, pripravený z kysnutého cesta. Doslova čokoládová extáza! Ak máte radi kokos, určite si vyskúšajte pripraviť tento závin, plný kokosovej plnky a mliečnej čokolády.
Ďalší recept na Bounty dezert
Vynikajúca sušienka s kokosovým krémom sa môže konzumovať hneď, ako je vyrobená, ale zvyčajne ju dávame na 1-2 hodiny do chladničky, pretože je ešte chutnejšia, keď sa chute prepoja. Nejde o prehnane drahý dezert, nevyžaduje si veľa ingrediencií, len niečo, čo sa zvyčajne vždy doma nájde. Výborný recept s podrobným videonávodom pre vaše sladké popoludnie.
Potrebujeme:
- 100 g kr. cukru
- 2 balíčky vanilkového pudingového prášku
- 800 ml mlieka
- 500 ml šľahačkovej smotany
- 100 g kokosových vločiek
- 2 pláty opečeného lístkového cesta (môžeme nahradiť maslovými sušienkami, piškótami)
Na čokoládovú polevu:
- 200 g tmavej čokolády
- 200 ml šľahačkovej smotany
Na ozdobu:
- kokos
Postup:
- Cukor, pudingové prášky a trochu mlieka preložíme do hrnca a premiešame.
- Pridáme postupne zvyšné mlieko, dáme na plameň a uvaríme hustý puding.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku.
- Prešľaháme aj vychladnutý puding, potom ho pridáme do smotany a prešľaháme.
- Pridáme kokos a opäť prešľaháme alebo premiešame metličkou.
- Dva pláty upečeného lístkového cesta namrvíme do misky.
- Na cesto navrstvíme krém a pokračujeme druhým plátom cesta (opäť namrvíme).
- Nvrstváme druhú časť krému.
- Čokoládu nalámeme do hrnca a pridáme smotanu, roztopíme na hladkú polevu
- Nalejeme na vrch dezert a uhladíme.
- Takto pripravený dezert odložíme vychladiť.
- Nakoniec ešte posypeme kokosom a môžeme servírovať.
- Prajeme vám dobrú chuť!
Domáca Bounty torta
Toto je recept, ktorý si určite zamilujete a budete ho chcieť piecť stále dokola. Vláčny kakaový korpus, bohatá kokosová náplň a jemná čokoládovo-karamelová poleva - to je skutočný kokosový sen. Ak hľadáte recept na sladkú a osviežujúcu tortu, ktorá nie je príliš zložitá, vyskúšajte tento jednoduchý postup na prípravu domácej Bounty torty. Recept zvládnu aj tí, ktorí s pečením ešte len začínajú a výsledok zaručene poteší všetkých milovníkov kokosu a čokolády.
Ingrediencie
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Vajcia | 2 veľké |
| Kryštálový cukor | 120 g (korpus) + 120 g (plnka) |
| Mlieko | 120 ml (korpus) + 600 ml (plnka) + 480 ml (poleva) |
| Kokos strúhaný | cca 200-250 g |
| Čokoláda | 200 g tmavej |
Postup prípravy
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny, pridajte vanilkový extrakt, kávu (voliteľné), olej a mlieko.
- V inej miske zmiešajte múku, kakao, kypriaci prášok a soľ.
- Sypkú zmes postupne pridávajte k tekutej zmesi a premiešajte.
- Cesto nalejte do formy a pečte 30-35 minút.
- Upečený korpus nechajte vychladnúť.
- Zmiešajte mlieko, cukor a maslo v hrnci a priveďte k varu.
- Vo zvyšnom mlieku rozmiešajte krupicu a vanilkový extrakt.
- Keď mlieko v hrnci zovrie, prilejte krupicovú zmes a varte do zhustnutia.
- Odstavte z ohňa a vmiešajte strúhaný kokos.
- Kokosovú plnku natrite na korpus.
- Zmiešajte mlieko, karamelový pudingový prášok a kakao v hrnci.
- Pridajte smotanu na varenie a varte do zhustnutia.
- Hotovú polevu nechajte mierne vychladnúť a nalejte na kokosovú vrstvu.
- Vložte tortu do chladničky a nechajte ju stuhnúť minimálne 2 hodiny, ideálne cez noc.
tags: #Recept
