Kuracie rezne na prírodno so zemiakmi a cesnakom

Už vás nebaví stále dokola jesť tie isté nudné kuracie rezne? Hľadáte recept na jednoduché a chutné kuracie rezne, ktoré sa rozplývajú v ústach? Vyskúšajte tento recept na kuracie rezne na prírodno s cesnakom! Rezne sú jemné, šťavnaté a plné chuti. Je to klasický spôsob prípravy šťavnatých kuracích pŕs. Kuracie prsia na prírodno sa pripravujú bez marinády, sú korenené len soľou a čiernym korením. Následne sú na vysokej teplote opečené, čím sa mäsu uzavrú póry a šťava ostane uschovaná vo vnútri mäsa. Je to výnimočne rýchly a chutný pokrm, výsledkom ktorého je lahodné mäso na šťave, ktoré zachutí celej rodine. Tieto kuracie rezne na prírodno sú perfektným jedlom pre celú rodinu. Sú rýchle, jednoduché a chutné.

Recept na kuracie rezne na prírodno

Pripravila som pre vás desať rôznych receptov, ktoré vám uľahčia prípravu, ako nikto iný.

1) Kuracie prsia na prírodno - základný recept

Suroviny:

• 4 kusy - kuracie prsia
• soľ
• čierne korenie
• mletá paprika
• cesnaková soľ
• olej na pečenie

Postup:

1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a jemne osušíme papierovou utierkou.
2. V miske skombinujeme soľ, čierne korenie, mletú papriku a cesnakovú soľ.
3. Kuracie prsia potrieme koreniacou zmesou zo všetkých strán.
4. Na panvici rozohrejeme olej a opekáme prsia, až kým nezískajú zlatohnedú farbu a nie sú úplne prepečené.
5. Hotové mäso necháme oddychovať niekoľko minút, potom ho môžeme servírovať.

Podávame so sviežou zeleninovou prílohou, zemiakovou kašou alebo ryžou. Prajeme dobrú chuť!

2) Kuracie prsia na prírodno so zemiakmi

Ak ste fanúšikmi kombinácie kuracieho mäsa so zemiakmi, potom je toto to pravé pre vás: kuracie na prírodno. Verím, že vám tento recept prinesie radosť!

Ingrediencie:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 4 väčšie zemiaky
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa preferencie
• Čerstvé bylinky na dochutenie (napr. petržlen)

Pokyny:

1. Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a usušte papierovou utierkou.
2. Zemiaky dôkladne očistite, umyte a nakrájajte na tenké kolieska.
3. V panvici zohrejte olivový olej.
4. Kuracie prsia premasírujte soľou, korením a rôznymi bylinkami podľa preferencií.
5. Na rozpálenom oleji opečte kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatistý odtieň.
6. Znížte teplotu a pridajte zemiaky.
7. Opatrne premiešajte zemiaky a pridajte štipku soli a korenia podľa chuti.
8. Varte pokryté, kým zemiaky nezmäknú (približne 10-15 minút).
9. Servírujte teplé s čerstvými bylinkami na ozdobenie.

3) Kuracie prsia na prírodno so zemiakmi a petržlenom

Na prípravu kuracích pŕs na prírodno so zemiakmi budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 4 väčšie zemiaky
• 4 strúčiky cesnaku
• soľ
• čierne korenie
• olivový olej
• čerstvý petržlen na ozdobenie

Pokyny:

1. Dôkladne umyte zemiaky a olúpte ich. Nakrájajte ich na menšie kusy a polejte olivovým olejom. Pridajte nastrúhaný cesnak, soľ a čierne korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.
2. Umyte kuracie prsia, osušte papierovou utierkou a zľahka ich osoľte a okoreňte z oboch strán.
3. Rozohrejte panvicu a vložte na ňu kuracie prsia. Smažte ich z oboch strán do zlatista.
4. Na inej panvici zohrejte trochu olivového oleja a pridajte zemiakovú zmes. Opražte na strednom ohni, občas premiešajte, kým zemiaky nezmäknú a nezačnú sa opražovať do zlata.
5. Na záver servírujte kuracie prsia so zemiakmi a ozdobte nasekaným petržlenom.

Prajeme vám dobrú chuť!

4) Kuracie prsia na prírodno so zemiakmi s majoránkou

Na prípravu kuracích pŕs na prírodno so zemiakmi budeme potrebovať nasledujúce suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 4 väčšie zemiaky
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• olej
• soľ
• mleté čierne korenie
• cesnakový prášok
• mletá paprika
• sladká paprika
• sušený tymian
• sušená majoránka

Pokyny:

1. Očistíme kuracie prsia, ochutíme soľou, mletým čiernym korením, cesnakovým práškom, mletou a sladkou paprikou. Necháme marinovať minimálne 30 minút.
2. Očistíme zemiaky a nakrájame ich na väčšie kocky. Nakrájame cibuľu aj cesnak na malé kúsky.
3. Na panvici zohrejeme olej a osmažíme na ňom cibuľu a cesnak. Pridáme zemiaky a necháme ich opražiť do zlata.
4. Na opražené zemiaky pridáme marinované kuracie prsia a opäť ich opražíme do zlatista zo všetkých strán.
5. Nakoniec prisypeme štipku sušeného tymiánu a majoránky.

5) Kuracie prsia na prírodno so zemiakovou kašou

Potrebujeme:

• 4 kuracie prsia
• 4 veľké zemiaky
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ
• mleté čierne korenie
• olivový olej
• čerstvá petržlenová vňať

Postup:

1. Kuracie prsia umyjeme a jemne osušíme papierovým obrúskom. Osolíme a okoreníme na oboch stranách.
2. Na panvici prehrievame trochu olivového oleja a opražíme kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú peknú zlatistú farbu. Potom ich odložíme na tanier.
3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
4. Na tej istej panvici pridáme cibuľu a cesnak a opražíme ich dozlatista. Následne pridáme zemiaky a restujeme asi 5 minút.
5. Pridáme vodu, aby boli zemiaky úplne ponorené. Osolíme a varíme, kým nezmäknú.
6. Zemiaky rozmixujeme na kašu a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
7. Kuracie prsia podávame so zemiakovou kašou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zemiaková kaša zasýti celú rodinu. Dobrú chuť!

6) Kuracie rezne na prírodno s cesnakom

Ingrediencie:

• Morčacie alebo kuracie prsia podľa počtu stravníkov
• Vegeta na ochutenie
• Mleté čierne korenie
• 1 čajová lyžička soli
• Jedna cibuľa
• Niekoľko strúčikov cesnaku
• Bujón alebo vývar
• 3 vajíčka
• Múka na obalenie
• Petržlenová vňať
• Olivový olej
• Paradajková pasta

Postup prípravy:

1. Morčacie alebo kuracie prsia vyklepeme a uložíme na tanier. Posypeme ich vegetou a korením a prelejeme olivovým olejom.
2. Vo veľkej miske zmiešame vajíčka, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.
3. Prsia obalíme v múke a potom ich namočíme do vajíčkovej zmesi.
4. Na panvici rozpálime olivový olej a smažíme rezne, kým nie sú zlatohnedé z oboch strán. Keď sú hotové, odložíme ich na tanier.
5. Na rovnakej panvici pridáme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak a smažíme ich po dobu jednej minúty.
6. Do panvice pridáme vývar, zalejeme ho horúcou vodou a premiešame.

Tipy a triky

• Pre extra chuť môžete do panvice s cibuľou pridať na kocky nakrájanú papriku alebo šampiňóny.
• Ak sa cítite odvážne, podávajte jedlo s prílohou dusenej zeleniny alebo čerstvého šalátu.
• Ste tam zvyšky? Žiaden problém! Toto jedlo sa krásne prehreje, zemiaky zostanú chrumkavé aj po dni až dvoch v chladničke.

Ako dlho sa varí kuracie na prírodno?

Závisí to od spôsobu prípravy a zvolených príloh. No približne za 50 minút by ste mali mať jedlo hotové.

Vhodné aj pre deti?

Áno, je to vhodné aj pre deti. Recepty neobsahujú veľa korenia ani soli.

Tabuľka variant receptov

Tak, tu to máte, priatelia! Tradičný recept, ktorý vás určite zahreje na duši a naplní brucho. Vyskúšajte ho a dajte mi vedieť, čo si o ňom myslíte.

tags: #Recept #Kuraci