Fit recepty s tvarohom patria medzi fanúšikmi zdravého životného štýlu a fitness medzi veľmi obľúbené. Tvaroh totiž obsahuje vysoký podiel bielkovín a dobre zasýti. Jeho výhodou je všestrannosť a vieš ho tak využiť na sto rôznych spôsobov - ako v sladkých, tak i v slaných receptoch.
Prečo si vybrať tvaroh?
Tvaroh je vynikajúci a všestranný mliečny výrobok, ktorý sa dá použiť na prípravu množstva lahodných jedál. Tvaroh je jednou z najvšestrannejších surovín v kuchyni - je bohatý na bielkoviny, ľahko stráviteľný a hodí sa na sladké aj slané jedlá. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a nízkemu obsahu tuku sa hodí do zdravých fitness jedál ako bielkovinový chlieb, placky či omelety.
Najčastejšie nájdeš v mojich receptoch využitie nízkotučného roztierateľného tvarohu (to je ten z vaničky), občas sa však vyskytne aj hrudkovitý či polotučný tvaroh - v závislosti od receptu. Vyber si spomedzi mojich fit receptov s tvarohom a priprav si jednoduchú, ale za to chutnú tvarohovú dobrotu, ktorá poteší tvoje telo, aj maškrtný jazýček.
Sladké recepty s tvarohom
Začneme od konca menu, a teda v tomto prípade s lahodným malinovým koláčom s tvarohovým krémom. Tento zákusok vás okúzli jemným čokoládovým piškótovým cestom, medzi ktorým sa nachádzajú kyslasté maliny a ľahký jemný tvarohový krém. Navrch pochúťku môžete vyšperkovať s jemnou čokoládovou ganache. Týmto naozaj neodolateľným zákuskom potešíte návštevu i seba.
Tvarohové lievance
Tvarohové lievance sú ľahké a lahodné, navyše s extra dávkou bielkovín. Stačí zmiešať tvaroh s vajcami, múkou a trochou cukru, vytvoriť cesto a upiecť lievance na vymastenej panvici. Podávajte s ovocím, medom alebo javorovým sirupom pre dokonalú sladkú pochúťku.
Osviežujúci tvarohový dezert
Pripravte si osviežujúci dezert z tvarohu, ktorý osvieži počas teplejších dní. Zmiešajte hrudkovitý tvaroh s medom (môžete použiť aj púpavový med), vanilkovým extraktom a trochou citrónovej šťavy.
Slané recepty s tvarohom
- Tvarohové halušky: Sú tradičným slovenským pokrmom, ktorý je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný. Stačí zmiešať tvaroh s vajcami a múkou, vytvoriť halušky a uvariť ich vo vriacej vode. Podávajte s opraženou slaninou alebo smotanou. Tvaroh môžete pridať aj priamo do hotových zemiakových halušiek či uvarených cestovín a preliať túto dobrotu s prepraženým maslom. Tento recept je skvelou voľbou pre lahodný a zdravý obed alebo večeru.
- Tvarohové placky: Sú jednoduché na prípravu a môžete ich podávať samostatne alebo ako prílohu k ďalším jedlám. V miske si zmiešajte tvaroh, nakrájanú orestovanú cibuľu, vajcia, strúhaný syr a špenát. Pridajte múku a premiešajte, kým nevznikne hladká zmes. Ak je zmes príliš riedka, pridajte viac múky. Na rozohriatej panvici s olejom vytvorte placky a osmažte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
Inšpirácie a tipy
Premýšľate, čo s tvarohom si dnes uvariť? Väčšina z nás ho pozná najmä v podobe tvarohových koláčov, buchiet či dezertov, no jeho chuť aj výživové hodnoty krásne vyniknú aj v slaných receptoch. V našom výbere nájdete tvarohové halušky, rezance s tvarohom, slané knedličky, tvarohový chlieb, nátierky aj falošnú tresku. Jednoduché, rýchle a výživné recepty z tvarohu, ktoré sa hodia na obed, večeru aj pohostenie.
Inšpirujte sa našimi overenými receptami s tvarohom a využite túto skvelú surovinu naplno - v kuchyni aj na tanieri.
Recepty s tvarohom
- Špenátové proteínové halušky
- Pečená zelenina s tvarohovo-bylinkovou omáčkou
- Jednoduché tvarohové guľky z 3 surovín
- Fitness ryžový nákyp s tvarohom (jednoduchý)
- Jednoduché ryžovo-tvarohové knedlíčky s ovocným prelivom
- Tvarohové fit žemle bez kysnutia
- Fit tvarohovo-cesnaková nátierka
- Sladký kuskus na spôsob jablkovo-tvarohovej štrúdle
- Fit šúľance z tvarohového cesta
- Fit špenátové palacinky s tvarohom a údeným lososom
- Pšenový nákyp s tvarohom a slivkami
- Jednoduchá fitness pizza z tvarohu a ovsených vločiek
- Zdravé cestoviny s makom, tvarohom a malinami
- Špenátové halušky zo špaldovej múky s bryndzou a tvarohom
- Fit tvarohovo-bryndzová nátierka s medvedím cesnakom
- Gnocchi zo sladkých zemiakov s tvarohovým prelivom a malinami
- Fit ovsený trhanec s banánom, tvarohom a arašidovým maslom
- Nepečený ryžovo-tvarohový koláč
- Fit syrovo tvarohové placky so šunkou alebo tuniakom
- Ovocno-tvarohový nákyp
- Proteínové tvarohové knedličky
tags: #Recept
