Ako na zdravú večeru? Čo si dať na večeru? Touto otázkou sa zaoberá (snáď) každý z nás na dennej báze. Či už chudneme alebo naberáme, ľudské telo potrebuje správnu výživu aj vo večerných hodinách. Dobre zostavená večera zabráni neskoršiemu maškrteniu či nočnému prejedaniu sa.
Zásady pre Správnu Večeru
Správna večera by mala pokryť cca 20-25 % denného energetického príjmu a mala by byť bohatá na bielkoviny, komplexné sacharidy a s primeraným obsahom tuku. Večera ti môže pomôcť doplniť svalový glykogén, zaistiť svalom potrebovať dávku aminokyselín po tréningu a pomôcť ti aj s celkovou regeneráciou. Ideálny čas na večeru je asi 2‑3 hodiny pred spánkom. Pokiaľ sa jedná o večeru skorú, je vhodné zaradiť ešte menšiu desiatu, ktorá by však nemala byť cukrovou bombou - vysoký príjem cukru pred spaním totiž môže narušiť kvalitu spánku.
Teplá alebo Studená Večera?
Niekto preferuje studenú večeru, niekto zase teplú. Všeobecne však možno povedať, že teplá večera pekne zahreje v zimnom období, naopak studená večera osvieži v lete. Rovnako tak sme pamätali na všetkých, ktorí hľadajú recepty na vegánsku či vegetariánsku večeru. Svoje recepty u nás nájdu aj celiaci a ľudia s alergiou na lepok.
Tipy na Rýchle a Chutné Recepty
Príprava chutného jedla nemusí byť komplikovaná ani zdĺhavá. Aby sme vám pomohli s výberom, prinášame vám každý deň nové tipy na vaše overené recepty, ktoré vás presvedčia, že super chutná večera nemusí ukrojiť polovicu vášho voľného času a spokojná bude celá rodina!
Inšpirácie pre Rýchle Večere
- Karfiolové steaky: Večera nemusí vždy obsahovať mäso. Tieto zeleninové steaky si zamilujete.
- Tortillová omeleta: Nechcete stáť dlho pri sporáku? Vyskúšajte túto netradičnú omeletu.
- Cestoviny s pečenou tekvicou a syrom: Skvelý tip na chutnú večeru z obľúbenej tekvice.
- Šošovicová bolonská omáčka: Aj bez mäsa pripravíte chutnú večeru. Tento recept nie je určený len pre vegetariánov!
- Zapekané cestoviny so špenátom: Tip, ako spotrebovať potravaviny, ktoré vám už dlhšie ležia v chladničke. Vznikne vám takáto pochúťka.
- Jednoduchý recept na jedlo z jedného pekáča: Ktorý môžete obmieňať podľa toho, čo máte.
- Hlivový paprikáš (perkelt): Ak máte radi hlivu, tento paprikáš je povinná jazda. Keď je chuť na niečo bezmäsité, voľba je jasná. Hlivový paprikáš je chutný a veľmi...
- Šošovicová bolonská omáčka: Tento recept nie je určený len pre vegetariánov! Vyskúšať by ho mali aj jedáci mäsa.
- Lečo s párkom: Výborný obed či letná večera z mála surovín a bleskovou prípravou. Lečo buď milujete, alebo sa mu vyhýbate oblúkom.
- Kurací Stroganov: Báječný recept, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník. Kombinácia šťavnatých kuracích pŕs, bohatej hubovej a smotanovej omáčky a čerstvých...
Recepty na Rýchle Obědy a Večeře do 20 Minút
Tu nájdeš rýchle recepty, ktoré si môžeš pripraviť ako zdravý obed či na večeru. Nezaberú viac ako 20 minút.
Príklady Rýchlych Receptov
- FIT tuniakový burger s citrónovým dipom
- Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou
- Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou
- Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín
- Cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi
- Svieže netradičné cestoviny s citrónovou omáčkou
- Studená paradajková polievka s vajíčkom a pečenou chrumkavou šunkou
- Výživný šalát zo stopkového zeleru s jablkami a hroznom
- Rýchla poké miska s tuniakom a so semienkami plná farieb a skvelej chuti
- Sýte a jednoduché cestoviny s ricottou, brokolicou a fazuľou
Ďalšie Tipy na Rýchlu Večeru
- Kapustovo-zemiakové fašírky: Toto lacné a chutné jedlo si môžete pripraviť aj zo zvyšných zemiakov od obeda.
- Ak vám ostala varená ryža, alebo jednoducho máte chuť na niečo sladké, sýte a horúce,...
- Karfiol, paprika, cuketa a baklažán sa upečú do jemne sladkej, karamelizovanej dokonalosti a následne ich...
- Placky plnohodnotnej chuti karfiolu. Po tejto príprave už karfiol nikdy predvárať nebudete !
- Zapekané bravčové penne: Ak máte radi cestoviny, tento recept určite neprehliadnite. Toto výdatné hlavné jedlo je skutočnou lahôdkou.
- Výborná syrová omáčka: Táto omáčka je vždy skvelou voľbou, ak potrebujete navariť behom pár minút. Podávať ju môžete k cestovinám alebo pečenému mäsu.
Ako Si Uľahčiť Prípravu Večere
- Začni s jednoduchými receptami - Nepúšťaj sa hneď do zložitých jedál. Skús napríklad nevarený tuniakový šalát, alebo rýchle kuracie mäso s prílohou, ktorých recepty nájdeš nižšie.
- Zjednoduš si prípravu - Pre doplnenie bielkovín alebo chuti využi aj konzervované výrobky. Tuniak alebo ryby vo vlastnej šťave, zavárané strukoviny, prípadne kvalitné paradajkové pretlaky ti vedia významne zjednodušiť prípravu ale aj ušetriť čas.
- Plánuj si jedlá - Urob si jednoduchý týždenný plán.
- Zachovaj pokoj - Ak niečo nevyjde, je to v poriadku. 😉 Nechutí ti pripravená večera? Zabudla si pridať nejakú ingredienciu? Nevadí. Varenie je zručnosť. Jednotlivé ingrediencie ako prílohy, zelenina, prípadne pečivo sa dajú krásne obmieňať. Alternatív je velikánske množstvo. Chce to len nebáť sa a skúšať nové chute.
tags: #Recept
