Sušenie ovocia sa stalo obľúbenou tradíciou. Celkom neplánovane máme dosť jabĺk a aj hrušiek, takže si povieme, ako si vyrobiť pomôcky na spracovanie úrody. Povieme si, ako zhotoviť jednoduchú sušičku a sieťku na ovocie.
Výroba jednoduchej sušičky
Ak nie ste vlastníkom sušičky alebo nechcete sušiť v elektrickej rúre, môžete si zhotoviť jednoduchú sušičku.
- Napíľte latky na spodný rám. Na každý rám potrebujete dve latky s dĺžkou 390 mm a dve s dĺžkou 490 mm. Na štyri poschodia budete spolu potrebovať osem kusov z každého druhu.
- Napílené latky si položte na ľubovoľnú rovnú podložku tak, aby sa vám v rohoch striedalo ich vzájomné usporiadanie. Na spojoch spodné latky spojte sponkovačkou.
- Zo sita vystrihnite požadovaný rozmer, približne 410 × 510 mm, a sponkovačkou ho pripevnite na rám.
- Potom napíľte latky na vrchný rám a priskrutkujte ich o spodný so sitom. Keďže nechcete, aby boli skrutky zhora viditeľné, skrutkujú ich na spodný rám. Diery si najskôr predvŕtajte.
- Zmontované rámy natrite lakom na drevo. Natierať môžete aj pred zmontovaním, lak sa tak lepšie dostane všade.
- Asi 45 mm od krajov rámových rohov vyvŕtajte diery (zvrchu aj zospodu) hlboké 10 mm. Tyčku napíľte na 100 mm dlhé kúsky, nalakujte ich. Do dier v spodnej časti rámov ich prilepte.
- Rámy naukladajte na seba.
Solárna sušička ovocia
Rozhodol som sa postaviť solárnu sušičku ovocia jednak preto, že ma práca v dielni baví, jednak preto, že mám rád automatizované systémy bez nároku na prevádzkové náklady. Inšpiráciou mi bol návod na jednom zahraničnom webe. Presný návod nebol, len nákresy, fotografie, ale nie úplné, takže som si sušičku musel najskôr sám nakresliť, v závislosti od materiálu, ktorý som mal k dispozícii.
A až pri stavbe som občas prišiel na nepresnosti v nákresoch na zdrojovom webe, pretože tak, ako mi to vychádzalo, to z princípu nemohlo fungovať. A preto som v priebehu stavby občas musel zaimprovizovať a sušičku upraviť. Solárna sušička je priestor v tvare menšej skrine (väčšinou drevenej konštrukcie s veľkosťou podľa chuti a možností) s poschodiami tvorenými roštmi na sušenie byliniek, ovocia a hríbov.
Ako prvé som zložil predné čelo a predné nohy. Hranoly sú z červeného smreka, čelo z vodovzdornej drevotriesky 12 mm. Ďalším dielom sú boky sušičky s koľajničkami pre sušiace pláty. Tie som získal z demontáže z drevotrieskovej pôvodnej stavby. Zadné čelo má otvory pre dvoje dvierka. Nohy sú tiež z červeného smreka 5 x 3 cm, smrekové latky majú hrúbku 2,5 cm. Dno sušičky je tiež z drevotriesky, či skôr by som mal použiť „drevovlákno“. Do nej som vyvŕtal otvory pre vstup vzduchu do sušičky.
Drevené perforované dno je úplne na spodku, pridržiavané drevenými lištami. Na ňom sú drevené smrekové latky hrubé 25 mm, čo vytvára odskok od 15 mm drevovláknovej dosky bočníc. Na tomto osadení je položený železný plech hrúbky 2 mm, natretý najprv základnou farbou a potom čiernou matnou farbou.
Spodný úplne rovnaký plech je zase odsunutý od zadného čela a nezakrýva okrúhle nasávacie otvory pre vzduch. Výškový rozdiel plechov je asi 7 cm a vytvára tunel, v ktorom vzduch prúdi a zohrieva sa. Montáž horných dvierok z drevovláknitej dosky, použité sú dva plechové pánty. Dvierka slúžia na reguláciu vnútornej teploty vzduchu. Drevotrieskou som prekryl aj spodnú časť sušičky. Vytvoril som jednak prekrytie tenkej medzery medzi doskami (v štrbine je spodný plech) a vytvoril dodatočnú izolačnú vrstvu, jednak sem prídu pánty spodných dvierok.
Vo vrchnej časti jednej bočnice (ľavej pri pohľade spredu) som vyfrézoval otvor priemeru 80 mm. Namontoval som vzduchotechnické koleno priemeru 80 mm. Koleno je tu pre neskoršie potreby získavania teplého vzduchu zo slnka. Na snímke si všimnite si, že druhú vrstvu dostalo aj predné čelo, prekryl som všetky časti jedným kusom. Čierny železný plech prišiel aj na spodné veľké dvierka, na vrch bočníc zvonka prišli latky, na ne som nalepil mechovú samolepiacu gumu na tesnenie okien.
Lexanová tabuľa je na bokoch pripevnená pomocou stolársky oceľových uholníkov, vruty sú len do drevenej latky, zhora pritláčajú lexan ku gumovému tesneniu a do tmelu. Veľké dvierka majú pánty dole, hore je v strede stará hliníková rúčka.
Ovocie sa do sušičky vkladá na troch plátoch, pre ktoré sú v bočniciach troje lišty. V rámci urýchlenia práce na sušičke ovocia som si sušiace pláty nevyrábal sám, ale dal som si ich vyrobiť firme na plastové okná. Sú to vlastne tri sieťky proti hmyzu s duralovým rámom, bez príchytiek.
Použitý je lexan s UV filtrom. Teda sám je chránený pred postupnou degradáciou. A tiež chráni ovocie pred priamym slnečným žiarením. Časť, ktorá slúži ako „solárny panel“, sa zvykne realizovať ako široké a nízke korýtko. Vrchná stena je z priesvitného materiálu (sklo, plexisklo), cez ktoré prechádza slnečné svetlo a teplo. Spodná stena je z čierneho materiálu, ktorý pohlcuje a znásobuje zachytené teplo.
Telo sušičky sme nenatierali nijakými farbami ani náterom, aby sa neuvoľňovali nežiaduce chemikálie do sušených potravín. Dvierka na sušiacej časti sú sklápacie, zabezpečené retiazkou. Sušiace rošty sme zostrojili z oceľovej stavebnej siete (zakúpenej v železiarstve).
Porovnanie solárnej a elektrickej sušičky
Elektrická sušička ovocia za polovicu ceny vysuší za rovnaký čas rovnaké množstvo ovocia, ako moja drevená solárna sušička.
| Vlastnosť | Solárna sušička | Elektrická sušička |
|---|---|---|
| Cena | Vyššia (cca 120 EUR) | Nižšia (cca 60 EUR) |
| Rýchlosť sušenia | Pomalšia | Rýchlejšia |
| Prevádzkové náklady | Žiadne | Spotreba elektriny |
| Plocha | Väčšia | Polovičná |
Sieťka na ovocie
Dnes tu mám pre vás návod na všestrannú sieťovku, ktorú môžete využiť na nákupy, na veci na pláž alebo na čokoľvek, čo budete potrebovať. Keďže som túto variantu sieťky vymyslela sama (nič zložité), nie je zaručené, že sú to správne sieťarske postupy.
- Priadzu si nastriháme na 24 kúskov dlhých 2,5 m.
- Pomocou špagátika si budúcu sieťku o niečo zavesíme.
- Máme prvý riadok a tak pokračujeme, až kým nemáme cca 35 cm sieťky.
- V práci pokračujeme tak, že si šnúrky rozdelíme na 4 časti, každá po 6 šnúrok.
- Každú z týchto štyroch častí sieťkujeme osobitne, tu sa nám začnú tvoriť rúčky tašky. Dlhé budú asi 13 cm, u mňa to bolo 6 riadkov uzlíkov.
- Budúce rúčky spletieme do vrkôčikov a na konci ich tiež pevne zviažeme priadzou. Snažíme sa, aby boli rovnakej dĺžky, asi tak 18-20 cm.
- Dvojice rúčok k sebe priložíme, budeme ich spolu zošívať.
- Ak rúčky pekne zošijete dokopy a uzlíky nejako zakamuflujete, napríklad veľkými korálkami, taška môže byť pekná.
- Z filcu si vystrihneme prúžky, ktorými prekryjeme rúčky. Filc si prišpendlíme, aby sme ho mohli pohodlne zošiť.
- Zošitá strana by mala byť na spodku rúčky, preto si všetko pripravíme a až nakoniec rúčku obrátime tak, ako ju chceme mať.
Taká eko recyklácia zvyšku záclony. Potrebujeme zvyšok záclony/sieťky/organzy.., môj mal asi 30x50 cm, ale môžete si ušiť ľubovoľne veľké vrecko. Keď šijeme záclonu a iné tenké materiály, uvoľníme si vrchnú niť, aby sa švík nezberkal. To si treba vyskúšať a nastaviť podľa stroja. Na mojej starej Veritaske som koliesko napnutia hornej nite nastavila na 3.1.
- Na dlhšej strane ušijeme tunel - zahnem asi 1/2 cm a potom znova asi 1-1,5 cm.
- Prešijem po obvode, použijeme francúzsky švík, aby vrecko aj nejako slušne vyzeralo. Nemusíme strihať na 3 mm, nechajme 5 mm, nezažehľujeme.
- Vtiahneme šnúrku.
Sieťka na koreňoch rastliny
Pri presádzaní rastlín ste sa už možno stretli so situáciou, keď ste po odstránení kvetináča našli okolo koreňov rastliny tenkú plastovú alebo kartónovú sieťku. Táto sieťka, často nenápadná a takmer nerozpoznateľná, je častou súčasťou komerčne predávaných rastlín, najmä tých, ktoré boli pestované v tzv. rašelinových či kokosových kvetináčoch.
V skutočnosti môže výrazne ovplyvniť zdravie vašich rastlín. Sieťka na koreňoch rastliny, ktorá je často vyrobená z plastových alebo syntetických materiálov, sú zvyčajne navrhnuté tak, aby udržali tvar rašelinových alebo kokosových kvetináčov počas transportu a počiatočného rastu rastlín.
Problémy spôsobené sieťkou na koreňoch
- Obmedzenie rastu koreňov: Jedným z najväčších problémov je, že sieťka bráni koreňom vo voľnom raste.
- Zadržiavanie vlhkosti a zhoršené odvodňovanie: Sieťky môžu tiež ovplyvniť schopnosť pôdy správne odvádzať prebytočnú vodu.
- Znižovanie príjmu živín: Keďže korene nemôžu voľne rásť, ich schopnosť prijímať živiny z pôdy je výrazne znížená.
- Trvalé poškodenie koreňov: Ak sa sieťka dlhodobo ponechá na koreňoch, môže to viesť k trvalému poškodeniu koreňového systému.
Odstránenie sieťky z koreňov
- Najprv si pripravte pracovný priestor. Použite čistý stôl alebo lavicu, kde budete môcť pohodlne pracovať.
- Ak je pôda veľmi zhutnená, môže byť užitočné jemne opláchnuť korene v miske s vodou.
- Pomocou nožníc alebo nožíka opatrne rozrežte sieťku na viacerých miestach. Buďte veľmi opatrní, aby ste neprestrihli žiadne korene.
- Po narezaní sieťky ju opatrne odstráňte. Ak sú korene veľmi prepletené cez sieťku, možno budete musieť pracovať po častiach, aby ste ich bezpečne uvoľnili.
- Po odstránení sieťky dôkladne skontrolujte korene. Ak spozorujete akékoľvek poškodenia alebo hnilobu, je dobré tieto časti odstrániť.
- Keď sú korene oslobodené od sieťky a prekontrolované, môžete rastlinu presadiť do novej pôdy.
tags:








