Inšpirácie na recepty delenej stravy v prípade, že potrebujete aspoň občas sladké tak nutne ako ja. Recepty budú z oboch skupín, aj keď úplne najjednoduchšie to ide v ovocno rastlinný deň, pretože vtedy sa môžete vyšantiť s RAW receptami, bez múky, cukru a pečenia.
Delená strava je jednou z najčastejšie využívaných diét na redukciu hmotnosti. Čo to však v praxi znamená a aké sú princípy delenej stravy? Zásady delenej stravy spočívajú v rozdelení potravín do určitých skupín, ktoré potom kombinujeme podľa pravidiel. Základom delenej stravy je teda konzumovať len potraviny rozdelené podľa skupín, pričom vaša strava zostáva pestrá. K ďalším zásadám tohto typu stravovania patrí dodržiavanie pravidelného pitného režimu, piť vodu, minerálky a nesladené čaje a ovocné šťavy. Pri varení je treba dbať na diétnejšie spôsoby prípravy jedál, teda vyhnúť sa smaženiu a fritovaniu. Delená strava je založená na nekombinovaní potravín s rozdielnym časom trávenia, nekonzumuje sa cukor ani alkohol.
Vďaka kombináciám potravín automaticky siahate po väčšom množstve zeleniny, ktorá zasýti, no neobsahuje toľko kalórií. Delená strava má len veľmi málo obmedzení v tom, čo môžete jesť - určuje len to, s čím to budete jesť. Vďaka pestrosti a vyváženosti delenej stravy prijímate všetky potrebné živiny, neobmedzujete kalórie na minimum, čím si nespomaľujete metabolizmus. Z rizík delenej stravy však treba spomenúť jedno, ktoré hrozí pri väčšine redukčných diét, a to následný jojo-efekt. Ten vzniká vtedy, ak diétu určitý čas držíme a keď konečne zhodíme nežiadúce kilogramy, dáme sa opäť na svoj predchádzajúci spôsob stravovania.
Sladkosti pri delenej strave pre rastlinno-ovocný deň
Cukor nahrádzajú hrozienka, alebo sušené datle, prípadne med.
- Orechovo makové RAW guličky - recept: Recept s fotopostupom na chutný zdravý makový nepečený koláčik bez cukru a múky.
- RAW čokoládový zákusok bez cukru a pečenia - recept: Recept s postupom na raw čokoládový koláčik v prípade, že použijete kóšer ingrediencie. Výborný je aj s bežnými prísadami a smelo ho môžeme označiť za zdravý. ;)
- Jablkový koláč bez múky cukru a pečenia - recept: Treba skúšať a experimentovať. Aj s jablkami. Tento koláč vám bude chutiť.
- RAW kokosovo čokoládové tyčinky - recept: Recept s postupom na chutný nepečený zákusok bez cukru. Môžete si urobiť tyčinky alebo guľky. Čo vám vyhovuje lepšie.
- RAW čučoriedková torta- recept: Recept s fotopostupom na výborný zdravý koláčik plný samých dobrôt. Ozaj to ide aj bez múky, cukru a rúry ;)
- Jablkový nepečený koláčik s ovsenými vločkami - recept: Čo zlé by mohlo byť na kombinácii jabĺk a ovsených vločiek? Samozrejme, nič. Je to fantastický dezert.
- Nepečené orechové keksy - recept: Namiesto sušienok si pripravte orechové raw keksy.
- Jablkový koláč bez cukru a pečenia - recept: Recept s fotopostupom na fantastický nepečený jablkový koláč. Výsledok síce nespĺňa podmienky stravovania RAW, ani paleo diéty, ale pre delenú je ako stvorený.
Sladkosti pri delenej strave pre bielkovinový deň
- Fitness pohár - recept: Nemusíte byť fanúšik fitness, tento dezert vám bude chutiť aj tak.
Skúsenosti s delenou stravou
Koľko ľudí, toľko názorov aj skúseností. To platí aj u ľudí, ktorí delenú stravu vyskúšali a podelili sa o svoje skúsenosti. Našli sa takí, ktorí sa delenou stravou riadia roky. Jeden pán tvrdí, že podľa delenej stravy sa riadi už desaťročie, vďaka čomu sa mu nielen darí udržiavať si stálu hmotnosť, ale spozoroval aj zlepšenie trávenia, pravidelné vylučovanie a viac energie. Negatívne skúsenosti mali zas dámy, ktoré to po niekoľkotýždňovom držaní diéty vzdali, keďže vôbec neschudli.
Recepty delenej stravy
Cviklovú nátierku podávame v rastlinný deň a pripravíme ju z nahrubo nastrúhanej uvarenej cvikly, pretlačeného strúčika cesnaku, lyžičky olivového oleja, na malé kúsky nakrájaného tofu, zaváraného hrášku a soli a korenia podľa chuti. Ingrediencie zmiešame a necháme odstáť v chladničke. V živočíšny deň si môžeme pripraviť grécky šalát s feta syrom. Je chutný a jednoduchý. Stačí na plátky nakrájať uhorku, paradajku, papriku, ľadový šalát, cibuľu a všetko osoliť, okoreniť a pokvapkať olivovým olejom. Jednoduché ratatouille sa hodí na večeru v rastlinný aj živočíšny deň. Na olivovom oleji osmažíme nakrájanú zeleninu - baklažán, cuketu, paradajky, papriku a cibuľku. Na dochutenie použijeme trošku soli, čierneho korenia a bazalky.
