Aj dokonale disciplinovaného športovca v stravovaní prepadnú chute na niečo sladké. Našťastie, existujú tipy na zdravé a výborné maškrty, ktoré dodajú energiu bez kíl navyše!
Zdravé domáce fitness cookies
Zdravé domáce fitness cookies sú zdrojom energie na celé dopoludnie. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Vytvoríte si ich zmiešaním ovsených vločiek, ovocia a medu pre skrotenie sladkých chutí. Čím jednoduchšie, tým lepšie.
Recept č. 1
Zmiešajte 2 na kašičku roztlačené banány, lyžicu medu a hrnček a pol ovsených vločiek. Pridajte 4 polievkové lyžice kokosovej múčky a nasekanú čokoládu.
Recept č. 2
Rozmačkajte 5 kusov banánov, pridajte 2 hrnčeky vločiek, 3 polievkové lyžice medu (podľa chuti), 200 g sušených brusníc a na malé kúsky nakrájané 2 čerstvé broskyne či nektarinky. Do polovice "cesta" môžete pridať kakao a získate tak dve rozličné chute.
Cheesecake - syrový koláč bez výčitiek
Ak už predsa len rozmýšľate nad chutným koláčom, voľte cheesecake - v preklade syrový koláč. Zdravý a ľahký cheesecake nie je taký kalorický a do cesta sa nepridáva múka. Základ tvoria pomleté ovsené vločky, sušienky a maslo.
V predajniach so zdravou výživou je možné kúpiť keksíky zo špaldovej či celozrnnej múky, ktoré sú na pomletie do korpusu fit dezertu najvhodnejšie. Hlavná časť koláčika je syrová. Najčastejšie na sa jeho prípravu používa ricotta. Cheesecake je možné upiecť aj z tvarohu. Je veľmi výživným zdrojom bielkovín, takže sa ho nemusíte báť a rozhodne by ste ho mali zaradiť do jedálnička pri zdravom stravovaní, cvičení a budovaní svalovej hmoty.
Zmixujte 500g tvarohu, 250 ml. kyslej smotany, jedno vajíčko a banán. Oslaďte medom alebo trstinovým cukrom a natrite na základ z ovsených vločiek a masla.
Alternatíva krupicovej kaše
Mlieko priveďte do varu spolu s vločkami - vločkami myslíme čisté ovsené, prípadne iné obilné vločky bez pridaného cukru, sušeného ovocia a už vôbec nie zapekané! Keď sa vám vytvorí hustejšia kašička, odstavte a prelejte do misky. Dochuťte medom a môžete sa diviť tej úžasnej chuti bez výčitiek.
Podľa chuti môžete pridať kakao, škoricu, čerstvé ovocie, napríklad postrúhané jabĺčko či banán, hrozienka, goji, brusnice, a podobne.
Tipy na prekonanie chute na sladké
Jesť sladké pri chudnutí je možné, ale je potrebné premýšľať nad tým, čo a v akom množstve konzumujete. Väčšina ľudí, keď je chuť na sladké, siahne po nezdravých cukrovinkách s vysokým obsahom cukru a tuku. Typicky po čokoláde alebo sušienkach.
Asi najlepším spôsobom, ako prekonať chuť na sladké, je ovocie. To obsahuje prírodné cukry, ktoré uspokoja vaše chute a doplní cukor v tele. Ovocie je prirodzene sladké a okrem toho obsahuje mnoho užitočných rastlinných látok a vlákninu.
Tiež väčšinu sladkých tyčiniek, ktoré majú vysoký podiel cukru a tuku, možno nahradiť zdravšími alternatívami. Vyberajte si cereálne a müsli tyčinky sladené sušeným ovocím s orechmi, napríklad mandľami. Dávajte si pri tom pozor na tyčinky, ktoré obsahujú takzvaný "zdravý" cukor, ako je med, agávový sirup alebo kokosový cukor.
Navyše, ak sa rozhodnete napríklad pre kokosové chipsy, užijete si aj ich zdravotné benefity: zvyšujú tvorbu zdravého cholesterolu, obsahujú aminokyseliny, vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Takéto zdravé sladkosti si pripravíte z akéhokoľvek ovocia aj jednoducho doma.
Tmavá čokoláda, teda tá s menším množstvom cukru a väčším množstvom kakaa je niečo, čo si môžete dať bez výčitiek svedomia.
Štúdie ukázali, že používanie medu namiesto bežného stolového cukru môže znížiť „zlý“ LDL cholesterol a celkový cholesterol, ako aj podporiť celkové zdravie srdca.
Užitočné rady a tipy
- Nájsť zdravé náhrady za presladené snacky a dezerty, ktoré bežne konzumujete, je krokom k zdravšiemu životu.
- Avšak držať sa od cukru úplne mimo, najmä v jeho zdravších formách, nie je dobrý nápad, pretože popieranie zvyčajne vedie k binge-eatingu, teda k prejedaniu sa.
- Ovocie vyrovnáva elektrolyty a hydratuje vás.
- Umiernenosť je kľúčová. Znížte svoj kalorický príjem. Jedzte menej, pomalšie a častejšie.
- Predstavte si veľkosť porcie jedla ako polovicu typického taniera v reštaurácii.
- Okrem jedla si doprajte malý, zdravý snack počas dňa (približne každé 3-4 hodiny), aby ste dostali do rovnováhy tráviace hormóny a zabránili prejedaniu sa.
Veľkonočné recepty v zdravom šate
Ak premýšľate, čo upiecť, či prichystať na pohostenie pre návštevy, no chcete to mať v zdravom šate, ponúkame vám na výber:
- Plnené rolády na slano
- Varianty na slávnostný nedeľný zdravý koláč
- Výslužky pre šibačov
Recepty:
- Plnená špenátovo-vajíčková roláda
- Fantastická karfiolová roláda na slano
- Veľkonočná zeleninovo-vajíčková roláda zo špaldovej múky
- Domáce kakaové vence zdravo
- Sviatočný čokoládový srnčí chrbát bez múky
- Čoko-banán fitness torta za 15 minút
- Hriešne dobrá mrkvová torta s orieškami
- Nepečená extra tvarohová torta bez múky a cukru
- Hriešne dobrý čokoládovo-banánový zákusok bez múky
- Čokoládové mini tortičky (nielen) pre šibačov
- Domáce kokosové guľky raffaelo, hotové za 20 minút!
Prajeme vám pohodové prežitie sviatkov, veľa šibačov a nech ste celý rok zdraví a krásni!
tags: #Recept
