Šunková pizza patrí medzi obľúbené varianty pizze, ktoré spájajú chrumkavé cesto, syrovú polevu a šunku. Avšak, pre tých, ktorí sa usilujú o vyváženú a málo kalorickú stravu, nemusí byť vždy najlepšou voľbou.
Nutričné hodnoty šunkovej pizze
Priemerná šunková pizza (Prosciutto) má nasledujúce nutričné hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota: 232 kcal / 971 kJ
- Bielkoviny: 10,1 g
- Sacharidy: 23,1 g
- Cukry: 1,7 g
- Tuky: 10,5 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 2,7 g
- Vláknina: 2,2 g
- Soľ: 1,27 g
- Sodík: 0 g
- PHE: 505 mg
Tieto hodnoty predstavujú určité percento z odporúčaného denného príjmu, čo umožňuje lepšie plánovanie stravy.
Zloženie nutričných hodnôt
Nutričné hodnoty sú rozdelené nasledovne:
- Bielkoviny
- Sacharidy
- Cukry
- Nasýtené mastné kyseliny
Presné percentuálne zastúpenie sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho zloženia pizze.
Kalorický obsah
Priemerný kúsok šunkovej pizze (cca 120 gramov) obsahuje približne 285 kalórií. Tento údaj sa môže líšiť v závislosti od množstva použitého syra a iných prísad.
Faktory ovplyvňujúce kalorický obsah:
- Cesta: Tenké cesto obsahuje menej kalórií ako hrubé.
- Množstvo syra: Pokiaľ pizza obsahuje veľké množstvo syra, kalorický obsah sa rýchlo zvyšuje.
- Typ šunky: Zvolená šunka ovplyvňuje celkový kalorický obsah.
Ako si vychutnať pizzu zdravšie
Ak si chcete starostlivo sledovať svoj príjem kalórií, zvážte možnosti, ako si vychutnať pizzu v zdravších variantoch. Napríklad, môžete si pripraviť domácu pizzu, kde si vyberiete kvalitné a výživné suroviny a obmedzíte množstvo pridaného syra a mäsa.
Nezabúdajte však, že kalorický obsah jedla nie je jediný faktor, ktorý by ste mali zohľadniť pri výbere stravy. Výživová hodnota surovín a dodržiavanie vyváženého jedálnička sú rovnako dôležité.
Pizza Guseppe šunková - zloženie a výživové údaje
Príkladom je aj pizza Guseppe šunková, hlbokozmrazená, ktorá má nasledujúce zloženie a výživové údaje na 100g:
- Zloženie: PŠENIČNÁ MÚKA, voda, 12% šunka (bravčové mäso, voda, modifikovaný škrob, SÓJOVÁ bielkovina, soľ, glukóza, cukor, stabilizátory (trifosforečnany, polyfosforečnany, dusitan sodný), zahusťovadlo (karagénan), arómy, antioxidant (askorban sodný)), 9,9% SYR (MOZZARELLA, SYR EIDAM), 4,8% červená paprika, paradajkový pretlak, rastlinný repkový olej, pekárske droždie, MASLO, soľ, cukor, modifikovaný škrob, byliny, koreniny, emulgátor (estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou), múku upravujúca látka (kyselina askorbová). Môže obsahovať (HORČICA).
- Alergény: Obsahuje: Obilné zrná obsahujúce lepok a jeho deriváty, Sójové bôby a výrobky zo sójových bôbov
- Výživové údaje/jednotka: Výživové hodnoty na 100g: Bielkoviny 9g, Soľ 1,2g
- Hmotnosť/objem: Hmotnost obsahu: 410g
- Výživové informácie:
- Energetická hodnota na 100g výrobku: 933 kJ/222 kcal
- Tuky (g): 7,7 z toho nasytené mastné kyseliny (g): 2,8
- Sacharidy (g): 29 z toho cukry (g): 3,5
- Vláknina (g): 1,5
- Bielkoviny (g): 8,8
- Soľ (g): 1,1
Tabuľka nutričných hodnôt na 100g výrobku:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 933 kJ/222 kcal |
| Tuky | 7,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,8 g |
| Sacharidy | 29 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bielkoviny | 8,8 g |
| Soľ | 1,1 g |
tags: #Pizza
