Príspevok od

Kokteil alebo "shake" je výborný a osviežujúci, najmä v lete. Keďže v sobotu už bolo celkom pekné počasie, skúšala som drinky zo všelijakého ovocia. Kedže je sezona čerešní urobila som malej kokteil z nich. Nápoje dobre vychladené nahradia hoci aj jedno denné jedlo.

Sex on the Beach

Sex on the Beach je populárny miešaný drink s provokatívnym názvom, ktorý v sebe ukrýva atmosféru horúceho leta na slnečnej pláži. Sladký ovocný drink s vodkou si vás získa svojou ovocnou chuťou a tiež pekným vzhľadom. Jeho príprava je jednoduchá, jednotlivé ingrediencie sú dostupné a efekt, ktorý vyčaríte je lahodiaci oku aj chuťovým pohárikom.

Hlavným alkoholom v drinku Sex on the Beach je čistá neochutená vodka, ktorá je doplnená lahodným broskyňovým likérom a sviežim pomarančovým a brusnicovým džúsom. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí Sex on the Beach, ste na správnom mieste. V našom článku vám prinášame recept aj návod na prípravu nápoja a pozrieme sa aj na to, aká je história tohto obľúbeného koktailu.

Ingrediencie

  • 4 cl vodky
  • 2 cl broskyňového likéru
  • 2 cl pomarančového džúsu
  • 4 cl brusnicového džúsu
  • Plátok pomaranča na ozdobu, koktailová čerešňa, ľad

Príprava

Existujú v podstate dva spôsoby, akými môžete nápoj Sex on the Beach pripravovať.

  1. Prvý z nich spočíva v tom, že si pripravíte poháre, buď Hurricane alebo Highball glass a dáte do nich ľad. Potom do pohára nalejete vodku, pridáte broskyňový likér a pomarančovú šťavu a do pohára ešte doplníte ľad. Následne pomaly prilievajte brusnicový džús. Vďaka ľadu by sa mali jednotlivé vrstvy drinku pekne farebne oddeliť. Drink potom už len ozdobte koktailovovu čerešňou a plátkom pomaranča.
  2. Druhý spôsob prípravy vyžaduje použitie šejkru. Vložíte doň ľad a všetky prísady, pretrepete a môžete naliať do pohára s ľadom. Ozdobte podľa vašej fantázie a vychutnávajte.

Sex on the Beach nápoj môžete podávať buď v pohároch typu Highball alebo Hurricane. Poháre Highball majú objem od 250 do 350 ml a majú masívnejšie dno. Tento typ pohára sa používa na podávanie drinkov, ako je Mojito, Bloody Mary, Long Island Iced Tea, Tequila Sunrise - teda na všetky long drinky, ktoré sa majú piť pomaly.

Nápoj je možné podávať aj v ozdobnejších vysokých pohároch na krátkej stopke so širokým dnom, ktorého tvar sa zužuje a následne rozširuje. Ide o Hurricane Glass, ktorý je obľúbený na podávanie párty drinkov, ako je Piňa Colada, Blue Hawaiian či Hurricane.

Virgin Sex on the Beach

V prípade, že sa chcete vyhnúť konzumácii alkoholu, no chcete si dopriať príjemné letné osvieženie, môžete skúsiť Sex on the Beach nealko.

Budete potrebovať:

  • Pol hrnčeka pomarančového džúsu
  • Pol hrnčeka brusnicového džúsu
  • 2 polievkové lyžice broskyňového nektáru
  • 1 polievková lyžica Grenadiny
  • Plátky ananásu, koktailová čerešňa, ľad

Pohár typu Highball naplňte ľadom a nalejte doň najskôr pomarančový a potom brusnicový džús. Potom pridajte broskyňový nektár a sirup Grenadina. Ozdobte plátkom ananásu a koktailovou čerešňou.

Ďalšie recepty

  • Priamo v pohári podrvíme mätu s limetkou a s polovicou džúsu, následne dosypeme ľad a pridáme...
  • Ovsene vločky dame na chvilu napučat do mlieka aby zmäkli a potom všetko spolu vyšlahame ponorným mixerom.
  • Najskôr si z ľadu urobíme triešť v mixeri a odoberieme za 2pl do pohára v ktorom budeme...
  • Čokoladu nahrubo nakrajame alebo nastruhame do nejakej nadoby a pridame kavu. Zalejeme 300 ml vriaceho mlieka a...
  • Žltý melón nakrájame na kocky a spolu s malinami vložíme do väčšej sklenenej misy. Pridáme nakrájanú...

Nealkoholické koktaily

  • Cinderella kokteil: Do šejkra nalejte po 4 cl citrónovej šťavy, pomarančového džúsu a ananásového džúsu, pridajte kocky ľadu a po dôkladnom premiešaní bez ľadu nalejte do pohára. Dolejte 8 cl sódy a vrch zastreknite grenadínou. Ozdobte plátkom pomaranča alebo ananásu.
  • Mango delight: V mixéri vymiešajte 1 mango, 3 veľké jahody a 3 cl limetkovej šťavy spolu s ľadom. Podávajte v pohároch na martini - v tvare V na stopke.
  • Atomic Cat: Do vysokého pohára s ľadom nalejte 8 cl pomarančového džúsu a 8 cl toniku. Ozdobte plátkom pomaranča a kokteilovou čerešňou.
  • Batman: Šejker naplňte do polovice ľadom, prilejte 8 cl brusnicového džúsu, 4 cl ananásového džúsu a toľko isto sódy, 1 cl citrónovej šťavy a dôkladne pretrepte. Cez sitko preceďte do vysokého pohára s ľadom.
  • Tarzan: V mixéri rozmixujte ľad na triešť. Potom prilejte 6 cl ananásového a pomarančového džúsu, 4 cl bieleho alebo ovocného jogurtu, 1 cl citrónovej šťavy a grenadíny a 1 lyžičku medu. Krátko rozmixujte a podávajte vo vysokom pohári.
  • Tina kokteil: V šejkri s ľadom pretrepte 4 cl smotany na šľahanie a po dva cl pomarančového džúsu a malinového sirupu.
  • Queen of Strawberries: Pre všetky kráľovné večera namixujte 6 cl rozpučených jahôd (môžu byť aj mrazené), 6 cl ananásového džúsu, 2 cl kokosového mlieka a 2 cl smotany na šľahanie. Prelejte do vysokého pohára a ozdobte jahodou.
  • Dolce & Gabbana kokteil: Pohár s plochým dnom naplňte do polovice ľadom. Naň nalejte 20 cl Coca-Coly Light a 1 cl grenadíny. Ozdobte plátkom citróna a kokteilovou čerešňou.
  • Chiquita kokteil: V šejkri s ľadom pretrepte po 4 cl pomarančového a banánového džúsu, smotany na šľahanie a 2 cl grenadíny. Prelejte cez sitko do pohára. Ak chcete menej sladkú verziu, vynechajte grenadínu.
  • Mickey Mouse: Do vysokého pohára nalejte deci chladenej koly, do nej vložte kopček vanilkovej zmrzliny, pridajte vyšľahanú šľahačku, ozdobte strúhanou čokoládou a dvoma kokteilovými višňami.
  • Virgin Margarita: Do pohára nalejte po 60 ml limetkovej šťavy a pomarančového džúsu, 30 ml citrónovej šťavy a zalejte 90 ml sódy. Ak sa vám bude zdať drink príliš kyslý, doslaďte ho trochou trstinového cukru. Pohár môžete vopred ozdobiť cukrovým okrajom - namočte okraj pohára do vody a potom do kryštálového cukru, ktorý sa naň nalepí. Dozdobte kolieskom citróna alebo limetky.
  • Virgin Mojito: Na nealkoholické Mojito potrebujete 7 cl sódy, 7 cl Sprite, polovicu limetky, 2 lyžičky trstinového cukru a mätové lístky. Limetku nakrájajte, dajte do pohára s cukrom a podrvte spolu s mätou. Prilejte sódu, Sprite a ozdobte limetkou.
  • Martinique: V šejkri pretraste 2 cl kokosového mlieka a malinového sirupu, 8 cl ananásového džúsu, 1 cl citrónovej šťavy a 4 cl smotany. Nalejte do vysokého pohára, do polovice naplneného ľadom. Ozdobte malinou, ananásom a posypte trochou strúhaného kokosu.
  • Relax kokteil: Na tento pohodový kokteil potrebujete 150 ml pomarančového džúsu, 60 ml limetkovej šťavy, 300 ml Sprite a 2 limetky. Limetky dobre umyte. Do pohára nastrúhajte ich kôru a nalejte šťavu z nich, zalejte lyžicou vody a dajte na dve hodiny do chladničky. Medzitým si v chladničke nechajte namraziť pohár spolu so šejkrom. Po dvoch hodinách vyberte limetovú šťavu, nalejte ju do šejkra aj s džúsom a Sprite-om a minútu dobre miešajte. Nápoj nalejte do vychladnutého pohára a dozdobte limetkou.
  • Baby Colada: Do šejkra vložte 5 kociek ľadu, na ne nalejte 10 cl ananásového džúsu, 5 cl kokosového mlieka a 1 cl smotany na šľahanie. Minútu dobre miešajte a potom prelejte cez sitko do vysokého pohára s ľadom. Ozdobte kúskom ananásu.
  • Mock Champagne kokteil: Po 8 cl jablkového a žltého grepového džúsu nalejte súčasne do pohára.
  • Safe on the Beach: Do vysokého pohára s ľadom postupne nalejete 6 cl brusnicového džúsu, 6 cl ananásového džúsu a 4 cl broskyňového džúsu. Ozdobte plátkom ananásu alebo pomaranča.
  • Holländer: V šejkri s ľadom zmiešajte rovnaké diely mrkvovej šťavy a šťavy z kyslej kapusty, trošku karí korenia a prelejte cez sitko do pohára.
  • Virgin Bloody Mary: Dva deci rajčinovej šťavy ochuťte citrónovou šťavou, pridajte štipku soli, mletého čierneho korenia, kvapku worcestra a Tabasca. Ozdobte stonkovým zelerom.

tags: