Svadba je jedinečnou udalosťou v živote každého páru a práve svadobné zákusky sú okrem svadobnej torty neoddeliteľnou súčasťou tejto veľkolepej oslavy. Ak hľadáte inšpiráciu na sladké potešenie pre vašich hostí, ste na správnom mieste. Predstavujeme vám výber najobľúbenejších slovenských tradičných svadobných zákuskov, ktoré zaručene oslnia každého.
Tradičné Slovenské Svadobné Zákusky
Vyberte si zo sladkých inšpirácií na svadobné zákusky - tradičné recepty, vhodné na veľkú svadbu aj menšie posedenie doma.
Medové Rezy
Tradičné medové rezy, v ktorých sa spájajú chutné medové pláty a výborný krém sú ideálne ako svadobný zákusok. Tieto stále obľúbené rezy s nádychom nostalgie sú perfektnou voľbou pre slávnostné príležitosti.
Dobošové Rezy
Stále obľúbené dobošové rezy sú ideálne pre svadobný stôl. Tieto sa skladajú z piatich jemných plátov a bohatého krému. Prekvapte svojich hostí tradičným zákuskom s luxusnou chuťou.
Zamatová Roláda
Zamatová roláda je výbornou voľbou na svadobný stôl. Kakaový základ, jemné krémy a bohatá čokoládová poleva očaria každého hosťa. Tento neodolateľný dezert spája tradičnú chuť s elegantným vzhľadom.
Ananásové Rezy
Svieže ananásové rezy kombinujú tropickú chuť ovocia s jemným korpusom a lahodným krémom. Tieto obľúbené svadobné zákusky očaria nielen svadobných hostí, ale aj každého milovníka exotických chutí.
Kokosky
Kokosové pusinky vynikajú jedinečným spojením chrumkavej kokosovej pusinky, čokoládového krému a jemne kyslého džemu s dokonalou čokoládovou polevou. Tento tradičný zákusok určite zožne na svadbe úspech.
Medové rezy svojou jemnou chuťou medu nesklamú ani tých najnáročnejších. Pre milovníkov čokolády sú tu čokoládovo-kokosové rezy či piškótová roláda s čokoládovým krémom. Zamatová a kokosová roláda dodajú svadobnému stolu eleganciu a jemnosť. Nezabúdame ani na klasiku, ako sú dobošové rezy a punčový rez, ktoré sú stálicami na každej svadbe. Pre svieži letný nádych ponúkame ananásové rezy a sunquickové rezy s čokoládovou polevou. Orechové laskonky a venčeky dopĺňajú túto pestrú paletu a pridajú k nej kúsok tradičného šarmu. Nechajte sa inšpirovať našimi receptami a urobte zo svojej svadby nezabudnuteľný zážitok.
Trendy Svadobné Torty
Trendy sa nevyhýbajú ani svetu sladkostí, bez pochýb nie svadobných tort. Viete, aké práve letia a aká svadobná torta vyrazí vašim hosťom dych? Paleta je skutočne široká, takže vybrať si určite vyberie každý od zástancu tradičných maslových krémov, až pop fanúšikov extravagancie. Impulzom pre dizajn svadobnej torty môže byť skutočne čokoľvek - od tapetového či iného vzoru vo svadobnej miestnosti, vaša náklonnosť k moderným vzorom či dokonca vzor porcelánu, ktorý ste si zaželali ako svadobný dar. Nasledovné inšpirácie vám pomôžu nájsť ideálnu predlohu práve pre tú vašu.
Kovové Odlesky
Kovové odlesky sú veľkým favoritom pre akékoľvek svadobné dekorácie od tlačovín, po výzdobu svadobného stola, svadobnú tortu nevynímajúc. Tentokrát však nejde o striebornú a zlatú vo vintage prevedení, ale skôr o štylizovanejšie fascinujúcu art-deco dekádu alebo Holywoodsky look. Veľkou výhodou metalického zdobenia je, že sa dokáže flexibilne prispôsobiť viacerým štýlom - delikátna zlatá výšivka pôsobí honosne, kým geometrické tvary vytvárajú svieži, moderný feeling.
Jemná Drapéria
Ak ste prívržencom čistoty a elegancie, siahnite po jemnej drapérii, ktorú na torte vytvoria lístky, lupienky, vlnky či plátky. Konečný look je ľahký, vzdušný a natoľko úžasný, že nevyžaduje žiadne ďalšie detaily, ak, tak nanajvýš veľmi jemné. Zopár živých či cukrových kvetiniek medzi jednotlivé poschodia alebo na vrch dodá torte ten správny svadobný look. A voilá, očarujúca kráska je na svete. Riasenie na torte korešponduje ako s avantgardným, tak country štýlom svadobnej párty.
Nahá Torta
S touto na prvý pohľad nedokončenou tortou vyjdú na obdiv všetky plnky a náplne a vlastne úplne všetko, čo je v prípade iných povrchových úprav zakryté. Na nahej torte dobre vyznie čerstvé ovocie, obzvlášť bobule, exotické figy, datle, granátové, ale aj klasické jablká, hrušky. Riadiť sa sezónnosťou určite nie je na škodu. Nahá torta však nepohrdne ani živými kvetmi. Najlepšie na nej je, že všetky tie mňamky do nej zapracované sú zjavné na prvý pohľad. Žiadna mačka pod vrstvou marcipánu, všetko je zjavné na prvý pohľad. Je to skrátka pohladenie pre oči i chuťové poháriky.
Biele Svadobné Torty
Biele svadobné torty z módy nevydjú pravdepodobne nikdy. Myslíte, že jednoduchá, hladká biela torta je nudná? Vôbec nie. Je vysoko nadčasová. A pokiaľ ju vo vašom aktuálnom čase chcete trochu vylepšiť, biele doplnky ju vyzdvihnú na piedestál. Výšivka, fondán, kvetinové kaskády, šperkové parádičky…alebo radšej siahnete po netradičnejších tvaroch či výškach poschodí pre zaujímavé bočné pohľady? Možnosti sú neobmedzené.
Kreatívne Maliarske Esencie
Inšpirujte sa dizajnérmi a opýtajte sa vašej cukrárky, či by aj ona nemohla pri zdobení torty primiešať trochu kreatívnej maliarskej esencie. Od mramorových, cez mozaikové či dokonca inšpirované impresionistickými velikánmi :o), so šikovnou kreativitou dokážete divy.
Candy Bar
Poháriky, mini pavlovky, cupcaky, lízanky na paličke, pečené nanuky, makrónky... Toto všetko nájdete v candy bare či už na svadbe, oslave alebo párty.
Tipy a Triky pre Perfektnú Svadobnú Tortu
Minulý rok sa niesol v znamení skromných svadobných osláv a nik nevie predpovedať, aký bude tento rok. Experti na svadobné torty a cukrárenskí majstri preto pripravili niekoľko tipov, ktoré zohľadnili minuloročné aj nové trendy. Ako sa dá vybrať tá najkrajšia torta, keď ich je krásnych tak veľa? No predsa podľa vlastného pocitu!
Ak už máte vybrané aj šaty, bude skvelé, ak ich budete vedieť zladiť aj s tortou a ostatnou svadobnou výzdobou. Ak máte chuť pripraviť si svadobnú tortu doma, ale neviete ako na to, použite tento základný DYI postup pre prípravu dvojposchodovej torty:
- Rozhodnite o veľkosti torty a vyberte vhodný podnos.
- Pripravte si cesto na korpus, polevu a dekorácie.
- Spodný korpus položte na podnos a aplikujte polevu.
- Ak je torta väčšia, vystužte spodný korpus trubičkami na spevnenie torty.
- Menší korpus môžete potrieť polevou aj mimo podnosu.
- Uložte menší korpus na väčší a dokončite detaily polevou.
- Poukladajte vybrané dekorácie na jednotlivé podlažia a ozdobte aj podnos.
Toľko krásy a chutí na jednom mieste! Aj vám sa už zbiehajú slinky? Doprajte si presne to, na čo máte chuť. Veď svadobný deň za to určite stojí. Plánujte dostatočne včas a všetko dobre dopadne.
tags: #Kolac
