Test sušičiek na ovocie: Recenzie a sprievodca výberom

Sušičky potravín sa v posledných rokoch stali žiadaným pomocníkom v domácnosti. Ak ste záhradkári a pestujete širokú paletu plodín, práve v letnom období si túžite svoje ovocie či zeleninu zakonzervovať, aby vám vydržali čo najdlhší čas bez straty vitamínov.

Ak nemáte čas ani energiu podrobne študovať naše recenzie a chcete začať sušiť okamžite, prezrite si stručný výber TOP produktov z nášho porovnávacieho testu. Ušetrí vám to mnoho čítania. Každé z vybratých zariadení dostalo aj príslušný štítok kvality.

Ako vybrať správnu sušičku ovocia a zeleniny

Pri výbere tej správnej sušičky ovocia a zeleniny je dôležité zohľadňovať niekoľko základných parametrov. Ich preferované hodnoty sa odvíjajú na základe vašich požiadaviek. Ak plánujete sušiť sezónne a v malom objeme, nepotrebujete vysoký príkon a zbytočná pre vás je aj veľká kapacita.

Kvalita spracovania zaujíma všetkých spotrebiteľov bez rozdielu, a teda musí byť na patričnej úrovni. Vy najlepšie viete, aké podmienky musí vaše budúce zariadenie spĺňať. Pokiaľ chcete profesionálnu sušičku ovocia na komerčné účely, musí mať aspoň 10 sušiacich plátov a príkon okolo 1 000 W. Ak vám však stačí stroj len na občasné používanie, vyhovovať vám bude 5 plátov a nebudú vám chýbať ani funkcie, ako regulátor tepla či časovač.

V našom výbere nájdete zástupcov viacerých renomovaných výrobcov, ako napríklad Sencor, Gorenje či Klarstein. Zahanbiť sa v porovnaniach nenechali ani sušičky ETA či Concept.

Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu.

Nezaujaté a objektívne recenzie vybraných modelov. To môžete od Test Magazínu vždy očakávať. Pri tvorbe recenzií nebol nijakým spôsobom zvýhodnený žiaden z výrobcov. Redaktori strávili desiatky hodín analýzou odborných spotrebiteľských testov nezávislých autorov, štúdiom technických parametrov a v neposlednom rade sa riadili spätnou väzbou k výrobkom zo strany samotných používateľov.

Typy sušičiek ovocia

Aktuálne na trhu možno naraziť na dva základné typy sušičiek ovocia podľa tvaru, a to kruhové (guľaté) sušičky a hranaté (policové) sušičky. Kruhové modely vynikajú predovšetkým nižšou obstarávacou cenou, avšak má to svoje dôvody. Motor je totižto umiestnený dolu, a teda dochádza k vertikálnemu prúdeniu tepla zdola hore.

Vaše potraviny sa tak sušia nerovnomerne a k dosiahnutiu výsledku musíte tácky niekoľkokrát prehadzovať. Navyše, ak chcete skontrolovať ovocie na spodných plátoch, musíte najskôr vybrať všetky pláty nad nimi.

V prípade hranatých modelov sa vykurovacie teleso nachádza vzadu. Teplo sa tak distribuuje rovnomerne vo vnútri výrobku, čo proces sušenia doťahuje k dokonalosti. Nie je nutné pláty prehadzovať. Výhodou hranatých sušičiek je tiež tzv. policové umiestnenie tácok, vďaka ktorému môžete vytiahnuť hociktorý plát bez toho, aby ste museli manipulovať s ostatnými. Oproti kruhovým modelom však absentuje možnosť dokupovania ďalších podlaží.

Veľkosť sušičiek ovocia

Najdôležitejším faktorom aj pri tomto parametri sú vaše preferencie. Vy najlepšie viete, v akom objeme budete sušiť a či chcete vysušiť veľké množstvo surovín jednorazovo alebo vám neprekáža robiť to viackrát. V prípade veľkosti sušičiek hovoríme najmä o počte podlaží, teda plátov, a ich rozmeroch.

Tradičný počet pre bežnú domácnosť sa pohybuje niekde medzi 5 až 7 táckami, no stretnúť sa môžete aj so zariadeniami, ktoré disponujú 10 či 12 plátmi. Tie sú však charakteristické skôr pre profesionálne využitie. Pri kruhových modeloch zvyčajne počet plátov nie je fixný, keďže si môžete kedykoľvek ďalšie podlažia dokúpiť.

Veľkosť sa však týka aj samotných plátov. Z hľadiska ich rozmerov môžeme hovoriť o malých, stredných a veľkých sušičkách. V prípade kruhových sušičiek sa za malé rozmery považuje priemer plátu zhruba do 25 cm, stredné hodnoty sa pohybujú okolo 30 cm a za veľké považujeme pláty s priemerom od 32 cm vyššie. Hranaté sušičky ovocia majú tácky aj s veľkosťou nad 1 000 cm². Ide o vskutku veľké sušičky.

Príkon a materiál sušičky

Tieto dva ukazovatele sú taktiež mimoriadne dôležité, hoci radový užívateľ ich môže vnímať len ako čísla. Tak ako pri všetkom, aj tu rozhodujú vaše požiadavky. Čím jednoduchšiu prevádzku požadujete, tým nižší príkon vám bude stačiť. Nájdete aj sušičky s príkonom do 250 wattov, avšak tieto sú vhodné skôr na nepravidelné a maloobjemové sušenie. Pre bežnú domácnosť je odporúčané zariadenie s príkonom niekde medzi 400 - 500 W. Ak však plánujete sušiť vo veľkom, poobzerajte sa po ešte vyšších hodnotách. Sušička s nízkym príkonom by mohla mať problémy s prípadnými dokupovanými plátmi a suroviny by sa tak nemuseli sušiť podľa vašich predstáv.

Ďalší parameter, ktorý by vás pri výbere toho správneho zariadenia mal zaujímať, je materiál, z ktorého je sušička vyrobená. Zaujímať by vás mal predovšetkým z hľadiska životnosti prístroja a tiež komfortu pri obsluhe. Môže ísť ako o kruhové, tak i o hranaté sušičky.

Primárnym materiálom je teda plast, čo znamená, že zariadenie je pomerne ľahké, no oproti kovovým výrobkom tiež krehkejšie a menej trvácne. Materiál sa týka tiež údržby sušičky, a síce tácky vyrobené z menej kvalitného plastu nemôžete vložiť do umývačky riadu, pretože by mohlo dôjsť k poškodeniu.

Sušičky potravín vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú spravidla hranaté. Ide o stávku na istotu z hľadiska životnosti zariadenia. Pri kovových produktoch musíte počítať s vyššou hmotnosťou a rovnako tak i s vyššou obstarávacou cenou, keďže platíte aj za trvácnosť. Výhodou je väčší komfort pri údržbe, pretože kovové tácky môžete čistiť aj v umývačke riadu.

Funkcie sušičiek

Tie najstaršie a najlacnejšie sušičky potravín touto mimoriadne cennou funkciou nedisponujú, v tom prípade ste odkázaní na experimentovanie v rovine pokus - omyl. Každá surovina totiž vyžaduje rozdielnu teplotu sušenia a nesmiete rovnako „prikúriť“ pod mäsom, ovocím, hubami či bylinkami do vášho čaju. Funkcia regulácie teploty vám pomôže tento problém vyriešiť.

Rozpätie teploty sa zvyčajne pohybuje od 30 do 70 stupňov Celzia. Najnižšie teplotné hodnoty sú vhodné na sušenie spomínaných byliniek na čaj, prípadne korenia. Stredné hodnoty okolo 50 stupňov Celzia využijete asi najviac, pretože práve tie ideálne vysušia vaše ovocie, zeleninu či huby. Najvyššie hodnoty patria mäsu. Regulátor teploty je vhodný, aj keď nechcete vaše suroviny znehodnotiť, ale už len zľahka dosušiť.

Nikto si neželá, aby ho sušička potravín pri svojom chode rušila, predovšetkým, ak sa rozhodne sušiť v noci. Tento problém môžete eliminovať tým, že zariadenie umiestnite do takej miestnosti v domá...

Prehľad sušičiek ovocia

Model od firmy Klarstein disponuje hranatým prevedením, takže užívateľ sa môže spoľahnúť na lepšiu cirkuláciu vzduchu a rovnomerné sušenie. Maximálny príkon 700 W si spotrebitelia pochvaľujú, keďže zaručuje rýchly a kvalitný výsledok. Poteší tiež nadštandardný počet sušiacich plátov (9), vďaka ktorému je zariadenie vhodné na veľkoobjemové sušenie. Hodnotami zatieňuje aj chválenú sušičku G21 Breezer.

Sušička Klarstein ponúka užívateľovi rad užitočných funkcií. Regulátor teploty umožňuje vybrať si celkovo 5 teplotných úrovní v rozpätí 35 - 70 °C, zatiaľ čo vďaka časovaču je na výber doba sušenia od 0.30 až do 19.30 h. Tieto funkcie sa nastavujú na prehľadnom displeji.

Výhodou je tiež odkvapkávacia tácka s antiadhéznou vrstvou, umiestnená v spodnej časti. Pozitívne sme v našom teste zhodnotili tiež sitá, ktoré sú vyrobené z pochrómovaného kovu, takže po použití ich môžete jednoducho očistiť v umývačke riadu. Spotrebitelia vnímajú ako jedinú nevýhodu najmä hlasité pípanie, ktoré oznamuje ukončenie sušenia a taktiež sprevádza stláčanie tlačidiel. Odhliadnuc od toho je chod sušičky Klarstein pomerne tichý.

Hranatá sušička v celonerezovom prevedení sa môže pýšiť horizontálnym prúdením horúceho vzduchu, takže potraviny sa vysušia rovnomerne bez potreby prehadzovania tácok. Výsledok je vysoko kvalitný. Príkon 650 W zaisťuje veľmi rýchle sušenie, čo si užívatelia nevedia vynachváliť. Regulátor tepla je vítaným prvkom.

Teplotu si možno nastaviť v rozpätí 35 - 70 °C, pričom úrovne sa menia po piatich stupňoch. Komfort pri obsluhe výrobca docielil prehľadným digitálnym rozhraním. Chýba však tlačidlo na pozastavenie procesu. Z nášho porovnávacieho testu vzišla pozitívne aj prítomnosť časovača. Vďaka nemu sa stroj po uplynutí vami nastavenej doby sušenia (po 30 minútach) automaticky vypne.

Výhodou oproti G21 Mistral je takmer nulová hlučnosť sušičky. Komu príliš nevonia ručné čistenie sít, toho poteší ich nerezové prevedenie, vďaka ktorému ich možno bez problémov vložiť do umývačky.

Sušička ovocia od spoločnosti Gorenje je vhodným zariadením na sezónne a malokapacitné sušenie surovín. Disponuje 5 podlažiami s vyšším priemerom jednotlivých plátov, takže s ňou usušíte podstatne viac. Hodnota príkonu sa radí k tým nižším, a teda doba sušenia sa môže skúseným užívateľom zdať dlhšia. Napriek tomu je však výsledná kvalita sušených surovín vysoká.

Môžu za to aj pridané funkcie, ako napríklad časovač, pomocou ktorého si môžete nastaviť dobu sušenia na 30 minút až 19,5 hodiny. Pozitívnym doplnkom je tiež regulátor teploty, umožňujúci navoliť si teplotu od 35 až do 70 stupňov. Všetky tieto hodnoty sú ľahko nastaviteľné vďaka prehľadnému digitálnemu displeju. Jednotlivé podlažia majú nastaviteľnú výšku, a teda možno sušiť aj nahrubo nakrájané suroviny. Niekomu chýbajú hustejšie sitá pre drobné plody.

Čo však spotrebitelia oceňujú, je mimoriadne tichý chod tohto zariadenia. Vďačiť za to možno špeciálnej technológii SilentPower. Stroj tak počas svojej prevádzky neruší ani hlboko v noci.

Ak vám neprekáža siahnuť hlbšie do vrecka, no vlastniť vysokú kvalitu s celou paletou funkcií a príslušenstvom, venujte pozornosť tomuto zariadeniu. Príkon 1 100 W je nadštandardným atribútom, vhodný ako na domáce, tak i komerčné účely. Zodpovedá mu aj kapacita zariadenia s 10 plátmi s rozmermi 38 x 38 cm. Pre sezónnych sušičov krok vedľa, no pre náročných užívateľov ideálne hodnoty.

V našom porovnávacom teste sme pozitívne zhodnotili tiež prítomnosť regulátora teploty. Ten umožňuje navoliť si teplotu sušenia v rozpätí 35 až 75 stupňov, pričom úrovne možno meniť po piatich stupňoch. Niektorým užívateľom by vzhľadom na cenu vyhovovalo viac teplotných úrovní. Vítaným prvkom sú tiež časovač a ochrana proti prípadnému prehriatiu. Vďaka nerezovému prevedeniu možno sitá čistiť v umývačke riadu, čo určite poteší.

Vzhľadom na výkon a parametre sušičky možno očakávať mierne hlučnejší chod, no stále ide o zanedbateľný nedostatok. Výhodou z hľadiska príslušenstva je 10 špeciálnych vložiek s hustým sieťovaním, ktoré sú vhodné sa sušenie bylín či húb. Tie sú vyrobené z umelej hmoty.

Náš test sušičiek ovocia sa snažil pre vás obsiahnuť tie najlepšie zariadenia dostupné na tuzemskom trhu. Môžete si vybrať z pomerne širokej palety renomovaných výrobcov, ale tiež z rôznych cenových kategórií. Ak poškuľujete po lacnom stroji na občasné používanie, sušička ETA 5301 90000 si zaslúži vašu pozornosť. S príkonom 245 W bez problémov vysuší všetky suroviny na všetkých 5 podlažiach. Časovač síce chýba, čo je škoda, no pomocou otočného kolieska si možno nastaviť teplotu sušenia od 40 do 70 stupňov.

Nepoteší ani umiestnenie motora dolu, čo má za následok nerovnomerné sušenie. Sušička Klarstein Bananarama disponuje oproti konkurencii vysokým príkonom 550 W, pomocou ktorého vyhrieva 6 sušiacich plátov. Pre zvýšenie kapacity je tiež možné dokúpiť ďalšie podlažia. Užívatelia u tohto zariadenia oceňujú prítomnosť časovača a tiež regulátora teploty. Navoliť si môžete od 40 do 70 stupňov pomocou otočného kolieska. Nevýhodou je umiestnenie motora a horšia cirkulácia vzduchu, takže sa nevyhnete občasnému prehadzovaniu plátov.

Pre veľkoobjemové sušenie vhodná sušička Concept SO 2020 zaujme predovšetkým nadštandardným počtom podlaží. Celkovo 9 kruhových plátov s priemerom 33 cm umožní spotrebiteľovi sušiť vo veľkom. Príkon 500 W je v tomto prípade postačujúci. Ovládanie je jednoduché vďaka digitálnemu displeju. Pomocou časovača a regulátora teploty si parametre sušenia nastavíte podľa vybraných surovín. Fanúšikovia raw stravy určite ocenia aj dve špeciálne raw tácky.

Niekoľkokrát ocenený produkt G21 Paradiso Big sa pýši popularitou medzi užívateľmi. Je vhodný aj na veľkoobjemové sušenie vďaka rozmerným 6 podlažiam. Príkon 550 W je vzhľadom na kapacitu nadštandardný, takže sušenie je pomerne rýchle. K dispozícii je ako možnosť nastavenia teploty, tak i doby sušenia. Ovládanie je jednoduché, funguje pomocou otočných koliesok a LED displeja.

Náročnejší užívatelia možno nájdu svoj vytúžený produkt v sušičke ETA Vital Air II 2302 90000 s nadštandardnou kapacitou. S príkonom 650 W dostatočne vyhrieva 10 nerezových sít s rozmermi 33 x 30,5 cm, a to aj vďaka technológii Air Flow pre lepšie prúdenie horúceho vzduchu. Vaše potraviny sa tak sušia rovnomerne. Teplotu možno navoliť od 30 do 70 stupňov a nastaviteľná je i doba sušenia. Jednoduchej obsluhe dopomáha prehľadný LCD displej. Oproti konkurencii potešia aj dva prednastavené programy FAST a RAW.

Stále máte pochybnosti, po akej sušičke ovocia siahnuť? Ak sa radíte medzi tých, ktorí sa radšej rozhodujú podľa záujmu iných spotrebiteľov, pripravili sme si pre vás prehľadnú tabuľku. V nej nájdete tie najpredávanejšie sušičky ovocia na slovenskom trhu. Zoznam sme vytvorili podľa cenového porovnávača Heureka.sk.

tags: