Chcete osláviť narodeniny svojho štvornohého miláčika? Spravte z toho dňa deň D, nakúpte mu hromadu darčekov a pamlskov. A aké by to boli narodeniny bez torty? Aj psíkovia radi mlsajú, nielen ľudia. Pripravte preňho zdravú domácu tortičku! Áno, psík môže jesť tortu v malom množstve. Samozrejme je potrebné použiť len ingrediencie, ktoré nemôžu psíkovi ublížiť.
Torta pre psa a (ne)vhodné suroviny
Ak ide o tortu pre psa, používať sa budú diametrálne odlišné suroviny. Dôležité je však neupustiť uzdu fantázii natoľko, že použijete niečo, čo by vášmu psíkovi mohlo uškodiť. Nevhodné potraviny môžu u psa vyvolať hnačku, zvracanie, zažívacie ťažkosti, alergické reakcie, apatiu, nechutenstvo alebo dokonca môžu spôsobiť otravu a v krajnom prípade zapríčiniť až úmrtie psa.
Sladkú chuť môžete psej torte dodať vďaka mrkve, bobuľovému ovociu (maliny, čučoriedky), jablkám alebo banánom. Ak chcete použiť mlieko a mliečne výrobky, siahnite po takých, ktoré sú bez obsahu laktózy, napr. bezlaktózové mlieko, tvaroh alebo syry. Dôvodom je, že u množstva dospelých psov sa vytvára intolerancia na laktózu a jej konzumácia spôsobuje hnačky a zažívacie ťažkosti. V menšom množstvo nie sú problémom ani vajíčka alebo hrášok (pozor na nafukovanie). Vhodné je používať špaldovú múku, ovsené vločky alebo psie piškóty.
Mäsožravé chute sú však u psov často dominantné, preto môžete do torty pridať kuraciu či bravčovú pečeň, kuracie srdcia, pečeňové syry priamo pre psov, mleté mäso pre psov alebo klasické mleté mäso (bravčové, hovädzie, morčacie), psie konzervy alebo rôzne psie paštéty. Narodeninová torta pre psa nemusí pozostávať len zo psej konzervy či suchých granúl. Využiť môžete rôzne suroviny, ktoré z torty pre vášho miláčika urobia dobrotu a prebudia chute aj u samotného „pekára“.
Recepty pre psov sa líšia najmä tým, že ich nesolíme, nekoreníme a necukríme. Psíkom to zbytočne škodí a verte mi že oni tieto dochucovadlá nepotrebujú, aby im to chutilo. Podstatné je, aby torta neobsahovala čokoládu, kakao, avokádo a iné psom škodlivé potraviny.
Recepty na tortu pre psa
Existuje viacero receptov na torty pre psov. Napriek tomu, že dnes máte možnosť tortu pre psa kúpiť v špecializovaných obchodoch alebo si ju môžete nechať upiecť na objednávku, doma upečenej psej torte sa nič nevyrovná. Samozrejme, pripraviť tortu pre psa si vyžaduje čas, no vedzte, že predaj toriet pre psa nie je úplne lacná záležitosť a cena vás môže nemilo prekvapiť. Navyše, pri pečení doma vy sami viete, čo torta obsahuje. Váš pes určite nebude žiadnym kritikom a ocení vašu snahu tým, že sa bude zalizovať a prosiť o ďalšie sústo.
Jednoduchá torta pre psa
Na prípravu tvarohovej torty pre psa môžete použiť psie piškóty, 1 vaječný žĺtok a 1 balenie odtučneného tvarohu bez laktózy. Celá príprava spočíva v tom, že tvaroh vyšľaháte s vaječným žĺtkom, ktorý si oddelíte od bielka. Na dno menšej misky poukladajte psie piškóty. Následne naneste vrstvu tvarohového krému, opätovne poukladajte piškóty a následne využite zvyšok krému.
Tortovú formu, vami zvoleného tvaru a veľkosti, vyložte potravinovou fóliou a položte ju na tanier. Forma by mala mať ideálne odnímateľné dno, nie je však nutnosťou. Do spodnej časti poukladajte psie piškóty. Na piškóty následne naneste mäsovú konzervu. Ak sú kúsky v konzerve väčšie, môžete konzervu rozmiešať a kúsky roztlačiť a až následne natrieť na piškóty. Vrch alebo okraje môžete ozdobiť granulami alebo obložiť obľúbenými pamlskami.
Pečená - zdravá torta pre psa
Na prípravu budete okrem surovín potrebovať tortovú formu a ponorný alebo klasický mixér na šľahanie cesta. Na úvod si rúru predhrejte na 180 °C. Následne si pripravte cesto. Vo väčšej nádobe zmiešajte špaldovú múku, kypriaci prášok, vajcia, mlieko, strúhaný syr a pridáme olej. Všetko dobre premiešajte mixérom, ideálne ponorným. Tortovú formu potrite trochou oleja a následne vyplňte cestom. Vložte formu do rúry a pečte zhruba 45 minút. Upečené cesto vyberte z rúry, no pred vybratím z formy počkajte niekoľko minút, kým cesto vychladne. Medzitým umyte cuketu a nakrájajte, prípadne za pomoci škrabky na čistenie zeleniny nastrúhajte na tenké plátky. Na panvicu si dajte trochu oleja a plátky cukety opečte. Opečené plátky cukety položte na tortu.
Mäsová torta pre psa
Pre prípravu tejto torty je ideálna silikónová tortová forma. Príprava spočíva v zmiešaní všetkých ingrediencií. Pred začiatkom prípravy si rozohrejte rúru na pečenie na 180 °C. Primiešavať sa do zmesi nebudú jedine zemiaky, ktoré ošúpte a dajte zatiaľ variť. V miske následne zmiešajte mleté bravčové mäso, mleté hovädzie (kúpiť môžete aj mix mletého mäsa), vajce, ovsené vločky, hrášok (pár kusov môžete nechať na dozdobenie), nastrúhaný tvrdý syr a nastrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešate, aby vám vznikla pevná hmota.
Polovicu zo zmesi zmiešaných surovín premiestnite do silikónovej tortovej formy (povrch formy môžete pred pridaním zmesi potrieť trochou oleja) a vložte do vyhriatej rúry na približne 45 minút. Keď mäsko začne mať zlatistú až hnedastú farbu, môžete mäsové cesto vybrať. V prípade, že máte dve formy, môžete zmes do oboch rozdeliť na polovicu a dať piecť naraz. Ak nie, nič sa nedeje, po dopečení jednej časti dáte piecť druhú. Po vybratí z rúry cesto vyberajte až potom, čo vychladne. Z uvarených zemiakov a vody pripravte jemnú zemiakovú kašu, ktorú použijete ako krém a spojivo. Časť krému rozotrite na povrch jedného mäsového korpusu a druhú časť položíte naň. Zvyšok krému rozotrite po povrchu horného korpusu, prípadne ho rozotriete po okrajoch ako krém.
Rýchla tvarohová torta pre psa
Na prípravu tvarohovej torty pre psa môžete použiť psie piškóty, 1 vaječný žĺtok a 1 balenie odtučneného tvarohu bez laktózy. Celá príprava spočíva v tom, že tvaroh vyšľaháte s vaječným žĺtkom, ktorý si oddelíte od bielka. Na dno menšej misky poukladajte psie piškóty. Následne naneste vrstvu tvarohového krému, opätovne poukladajte piškóty a následne využite zvyšok krému.
Narodeninová torta pre psa
Na prípravu je vhodné mať doma dve tortové formy, jednu s priemerom 12 cm a druhú s priemerom 8 cm. Mrkvu nastrúhajte, banán ošúpte a nakrájajte na jemné plátky alebo malé kúsky. Suroviny dajte do misky. Oddeľte si dva vaječné žĺtky a pridajte do misky. Všetko spolu premiešajte. Približne 35 g kokosového oleja zohrejte v malom hrnčeku a pridajte psiu čokoládu. Nechajte ju rozpustiť sa, následne rozpustenú čokoládovú hmotu pridajte do misky s ovocím, zeleninou a žĺtkami. Premiešajte a pridajte prosovú múku. Rúru si predhrejte na 180 °C. Tortové formy vyplňte cestom. Ak nemáte odlišné priemery, nevadí, použite tortové formy s rovnakým priemerom. Upečené korpusy sa po upečení budú vrstviť na seba. Predtým, ako cesto vložíte do foriem, potrite formy kokosovým olejom. Korpusy pečte približne 35 minút. Krém si pripravte zohriatím kokosového oleja, ktorý zmiešate s nízkotučným tvarohom a jedným vaječným žĺtkom. Na rade je vrstvenie, pričom budete vždy na korpus nanášať vrstvu krému a položíte naň druhý korpus. Vytvoríte tak poschodovú narodeninovú tortu pre psa. Zvyšok krému rozotrite po stranách a na vrch torty.
Želatínová torta pre psa
Kuracie pečene a srdcia nakrájajte na čo najmenšie kúsky a varte do mäkka aspoň 10 - 20 minút. Následne pridajte na tenké kolieska nakrájanú mrkvu. Varte, kým mrkva nezmäkne. Potom si vývar zlejte bokom a zmiešajte ho so želatínou (postupujte podľa návodu na obale). Tortovú formu alebo nerezovú misku si vysteľte potravinárskou fóliou. Uvarené pečene, srdiečka spolu s uvarenou mrkvou a sterilizovaným hráškom dajte do formy alebo do misy a zalejte vývarom zmiešaným so želatínou. Tortu dajte do chladničky a nechajte stuhnúť.
Tabuľka vhodných a nevhodných surovín pre tortu pre psa
| Vhodné suroviny | Nevhodné suroviny |
|---|---|
| Mrkva | Čokoláda |
| Bobuľové ovocie (maliny, čučoriedky) | Kakao |
| Jablká | Avokádo |
| Banány | Hrozienka |
| Bezlaktózové mlieko, tvaroh, syry | Sladkosti |
| Vajíčka (v menšom množstve) | Korenie |
| Hrášok (v menšom množstve) | Soľ |
| Špaldová múka | |
| Ovsené vločky | |
| Psie piškóty | |
| Kuracia/bravčová pečeň | |
| Kuracie srdcia | |
| Mleté mäso (bravčové, hovädzie, morčacie) | |
| Psie konzervy/paštéty |
tags: #Torta








