Svadobný deň je jeden z najdôležitejších dní v našom živote. Veď povedať „áno“ svojmu životnému partnerovi, je ako povedať „áno“ novému životu, aj novým chutiam. Je preto na mieste dopriať si v tento deň viac ako inokedy. Nie je to len o výbere miesta na svadbu a najkrajších šatách, ale aj o čarovných dekoráciách, výbornej zábave a chutnom jedle. Doprajte si preto čas na plánovanie svadby a dobre sa pripravte.
Zamýšľali ste sa niekedy nad všetkými trendmi, ktoré k nám prichádzajú, spravia dojem a potom odídu? Asi takto to je aj v cukrárskom svete - vo svete svadobných tort. Aj svadobné torty totižto podliehajú trendom, ktoré skutočne dokážu zanechať dojem nielen u neviest, ale aj u svadobných hostí.
Trendy v Svadobných Tortách
Kým niekoľko rokov dozadu sme si na svadbách pochutnávali na tortách potiahnutých fondánom, postupne sa tento trend menil a bol nahrádzaný marcipánom alebo poťahom zo sušeného mlieka. Tomu však pred pár rokmi odzvonilo. A mení sa to aj teraz. Svadobné torty prinášajú rôzne vzory zdobenia, ktorým sa nedá odolať. Makramé vzor, kvety maľované krémom, rôzne ťahy štetcom, ale aj svadobné torty zdobené jedlými kvetmi sú trendom.
Poviete si, že jedlé kvety tu už boli dávno. Áno, súhlasíme, ale nie v takej podobe ako dnes. V minulosti boli totižto jedlé kvety vyrábané práve zo spomínaného sušeného mlieka alebo marcipánu a dnes sa využívajú skutočne vypestované kvety, ktoré je možné konzumovať. Svadobné torty pôsobiace dojmom rozkvitnutej lúky sa hodia predovšetkým na záhradnú svadbu alebo svadbu konajúcu sa pod holým nebom.
Živé Kvety na Torte: Áno alebo Nie?
Torta so živými kvetmi je veľmi pekná a určite by ste do toho mali ísť, no s opatrnosťou. Samozrejme, že kvety musíte na svadobnú tortu dávať až v ten deň, aby neboli škaredé a zvädnuté. Dajú sa síce kvety vložiť do ampuliek, ktoré sú dostať v cukrárenských obchodoch, no ak sú strčené priamo do krému, nemusí to byť najšťastnejším riešením. Treba si dať pozor na kvety, ktoré sú jedovaté.
Nielenže krásne vyzerajú a voňajú, ale majú aj netradičnú chuť. Niektoré sú kyslé, iné sladšie či neutrálne. No kvety môžu tortu nielen skrášliť, ale aj zvýrazniť jej chuť a poštekliť tak chuťové poháriky.
Alternatívy k Živým Kvetom
Ak sa obávate použitia živých kvetov, existujú aj iné možnosti. Môžete si nechať vyrobiť jedlé kvety. Vyzerajú krásne a dajú sa jesť. Ak je cukrárka šikovná, vie urobiť také krásne kvietky, čo vyzerajú ako živé.
Ako si Vybrať Tú Pravú Tortu?
Ako sa dá vybrať tá najkrajšia torta, keď ich je krásnych tak veľa? No predsa podľa vlastného pocitu! Ak už máte vybrané aj šaty, bude skvelé, ak ich budete vedieť zladiť aj s tortou a ostatnou svadobnou výzdobou.
Ak máte chuť pripraviť si svadobnú tortu doma, ale neviete ako na to, použite tento základný DYI postup pre prípravu dvojposchodovej torty:
- Rozhodnite o veľkosti torty a vyberte vhodný podnos.
- Pripravte si cesto na korpus, polevu a dekorácie.
- Spodný korpus položte na podnos a aplikujte polevu.
- Ak je torta väčšia, vystužte spodný korpus trubičkami na spevnenie torty.
- Menší korpus môžete potrieť polevou aj mimo podnosu.
- Uložte menší korpus na väčší a dokončite detaily polevou.
- Poukladajte vybrané dekorácie na jednotlivé podlažia a ozdobte aj podnos.
Toľko krásy a chutí na jednom mieste! Aj vám sa už zbiehajú slinky? Doprajte si presne to, na čo máte chuť. Veď svadobný deň za to určite stojí. Plánujte dostatočne včas a všetko dobre dopadne.
tags: #Torta
