Príspevok od

Táto tortička s motívom jednorožca je ideálna aj pre začiatočníkov v pečení. Nie je potrebné kupovať alebo vyrábať si poťahovú hmotu, stačí použiť jedlý obrázok na oblátke s motívom Dina, ktorý je dostupný v priemere 14 cm.

Ingrediencie na tortu

  • Korpus na tortu
  • Lekvár (džem)
  • Ovocie (podľa vlastného výberu)
  • Šľahačka (2 ks)
  • Stužovač šľahačky (3 ks)
  • Vanilkový cukor (1 ks)
  • Želatína (2 ks)
  • Voda (8 dcl)

Postup prípravy

  1. Upečený korpus prekrojíme a potrieme lekvárom.
  2. Na lekvár poukladáme ovocie podľa vlastného výberu.
  3. Pripravíme si zmes na zaliatie ovocia: Prevaríme si 8 dcl vody, odstavíme a zamiešame 2 želatíny, kým sa nerozpustia. Necháme vychladiť.
  4. Vyšľaháme si 2 šľahačky s 3 stužovačmi a 1 vanilkovým cukrom.
  5. Počkáme, kým sa nám želatína nevychladí. Keď je vychladená, vmiešame ju do šľahačky a vylejeme na tortu.
  6. Tortu dáme do chladničky na cca 60 minút.
  7. Vyberieme tortu a druhú polovicu korpusu potrieme lekvárom. Priložíme na tortu potretou stranou a dáme naspäť do chladničky.
  8. Najlepšie je tortu robiť večer a nechať ju potom do rána v chladničke poriadne stuhnúť.

Modelovanie jednorožca

Pokračujeme prípravou plnky na domodelovanie. Necháme ju vychladnúť, vmiešame maslo a Heru. Z časti plnky si pripravíme modelovaciu zmes. Z odkrojených častí korpusu rozdrobíme len korpusovú časť a zmiešame s plnkou. A už len "packáme" a "packáme".

Pred sebou si predstavíme malého poníka. A tu už je nie poník, ale jednorožec!

Vlasy dorobíme z plnky na domodelovanie a roh spravíme z falošného marcipánu.

Alternatíva: Jedlý obrázok na oblátke

Ak si netrúfate na modelovanie, môžete použiť jedlý obrázok na oblátke s motívom Dino (priemer 14 cm).

Zloženie jedlého obrázku:

kukuričná múka; zemiakový škrob; sušené MLIEKO; cukor; glukózový sirup; zahusťovadlo: E414, E440; aróma; emulgátor: E322; farbivá: E141, E172; regulátor kyslosti: E330.

Alergény:

Môže obsahovať: GLUTÉN, VAJCIA, RYBY, ARAŠIDY, SÓJOVÉ BÔBY, ORECHY, ZELER, HORČICA, SEZAMOVÉ SEMENO, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.

FondaCake: Vaša najlepšia voľba

FondaCake je najlepšia voľba v pomere cena/kvalita. Ďakujeme, že vám chutí! Potvrdzujú to stovky spokojných zákazníkov.

Čím sme si vás získali:

  • Výnimočná kvalita a chuť
  • Príjemné ceny
  • Rýchle doručenie
  • Priateľský prístup

tags: #Torta