Rýchlovarná kanvica je nevyhnutná v každej kuchyni. Či už si pripravujete kávu, čaj, alebo potrebujete ohriať vodu na iné účely (napríklad na urýchlenie varenia cestovín). Elektrické rýchlovarné kanvice sú v nejednej domácnosti aj kancelárii a pracovisku nenahraditeľným kuchynským spotrebičom. Prípravu čaju a kávy umožňujú aj bez potreby sporáka, čím sa stali také obľúbené.

Slúži skvele, až kým sa v nej neusadí množstvo vodného kameňa. Vo všeobecnosti sú rýchlovarné kanvice nenáročné na údržbu. Avšak na jednu vec treba dávať pozor. Je ňou hromadenie minerálov, konkrétne vápnika a horčíka z vody z vodovodu. Každodenným používaním je vnútro rýchlovarnej kanvice neustále vystavované vode, ktorá prirodzene obsahuje minerály ako vápnik a horčík. Tieto minerály a ďalšie stopové prvky sa postupne začnú usadzovať na stenách kanvice a budovať tvrdú vrstvu - tzv. vodný kameň, ktorý nemožno len tak ľahko odstrániť bežným čistením saponátom a vodou. Aj v moderných rýchlovarných kanviciach sa napriek tomu usadzuje vodný kameň. Ako dosiahnuť opäť krásne čistú kanvicu bez usadenín a vodného kameňa? Vyskúšajte naše tipy!

Nahromadenie minerálov nie je len neestetické (najmä, ak máte sklenenú kanvicu), ale zhoršuje aj funkčnosť tohto šikovného pomocníka. Usadený vodný kameň je pritom problémom, ktorý netreba ignorovať. Jeho pravidelné odstraňovanie je však kľúčové. Ak sa vodný kameň vyskytne vo väčšom množstve, môže sa stať, že sa dostane aj priamo do vášho nápoja, hlavne ak nemáte veľmi spoľahlivé sitko. Biele vločky z vodného kameňa síce nie sú zdraviu škodlivé, no určite nechcete, aby plávali vo vašom čaji alebo káve. V neposlednom rade treba myslieť aj na to, že nečistením vodného kameňa skracujete životnosť kanvice.

Frekvencia zanesenia kanvice minerálmi závisí od toho, aká tvrdá je voda vo vašej domácnosti. Tvrdá voda obsahuje viac minerálnych usadenín, takže budete musieť odstraňovať vodný kameň častejšie. Rýchlovarnú kanvicu je potrebné čistiť hlavne pravidelne, pričom frekvencia čistenia by mala závisieť od toho, ako často ju používate a akú tvrdú vodu máte v domácnosti. Tvrdšia voda totiž obsahuje viac minerálnych látok, čím sa spotrebiče zanášajú rýchlejšie. Spočiatku je dobré kanvicu prezrieť vizuálne každý mesiac a všímať si, či sa vnútro zanieslo. Čistá kanvica je zvnútra lesklá a hladká, zanášaním stráca lesk a má skôr kalný vzhľad a silné zanesenie už možno spoznať ako bielu až sivastú vrstvu kriedovej textúry. Ak máte mäkkú vodu, kanvicu postačí čistiť raz za 3 - 4 mesiace. Ak máte tvrdú vodu, čistenie môže byť potrebné každé 1 - 2 mesiace.

Domáce prostriedky na odstránenie vodného kameňa

Na každodenné čistenie kanvice vám postačí vlhká mäkká handrička (nesmie mať abrazívny povrch), ktorou kanvicu pretriete zvonku a vytriete dosucha. Ak je povrch kanvice viac zanesený alebo mastný, použite obyčajný saponát na riady, no nikdy nie silné čistiace prostriedky či drôtenku. Pri čistení si dajte pozor, aby ste nezvlhčili elektronické komponenty a kanvicu nikdy nenamáčajte do vody vcelku.

Ocot

Snáď najčastejšie sa na čistenie kanvíc používa ocot, ktorý má miesto v každej kuchyni. Aj keď jeho zápach pri čistení nie je práve najlákavejší, pri odvápňovaní má výborné výsledky a dá sa použiť aj pri veľmi zanesených kanviciach. Postup je jednoduchý. Kanvicu naplňte do 3/4 roztokom octu a vody, ktoré zmiešajte v pomere 1 : 1. Vodu v kanvici nechajte zovrieť. Po zovretí nechajte vodu pozvoľna vychladnúť, čím bude ocot pôsobiť dlhšie. Vychladnutú vodu vylejte a skontrolujte vnútro kanvice. Ak ju čistíte pravidelne a bola len ľahko až stredne zanesená, vnútro by sa malo krásne lesknúť. Ak bola kanvica veľmi zanesená, postup zopakujte.

Ako odstrániť vodný kameň z kanvice pomocou octu: podrobný návod:

  • Pripravte si roztok zmiešaním rovnakých dielov bieleho octu a vody.
  • Naplňte kanvicu do polovice.
  • Roztok v kanvici priveďte do varu.
  • Ak sa kanvica nevypína automaticky, vypnite ju.
  • Nechajte roztok pôsobiť aspoň 30 minút (môžete ho nechať aj cez noc).
  • Tekutinu vylejte a kanvicu opláchnite čerstvou, čistou a studenou vodou.
  • Naplňte kanvicu čerstvou vodou a priveďte ju do varu. Následne vodu vylejte.
  • Opakujte kroky 6 a 7 dvakrát, aby ste odstránili všetky zostávajúce zvyšky octu.

Sóda bikarbóna

Sóda bikarbóna je ďalším skvelým pomocníkom pri čistení bez chemikálií. Odvápňovanie však potrvá dlhšie. Kanvicu naplňte do 3/4 vodou a pridajte 1 - 2 lyžičky sódy bikarbóny. Spotrebič zapnite a po zovretí nechajte vodu niekoľko hodín pôsobiť. Najlepšie je odvápňovať večer a nechať vodu v kanvici až do rána. Vodu so sódou následne vylejte a skontrolujte vnútro kanvice. Ak je čistá, stačí ju už len opláchnuť a opäť používať. Ak je zanesená viac, môžete ju opäť naplniť vodou so sódou, nechať prevrieť a pár minút pôsobiť, a vyliať.

Ak chcete na odstránenie vodného kameňa v rýchlovarnej kanvici použiť prostriedok z domácnosti, no nemáte po ruke biely ocot, môžete namiesto neho použiť iné suroviny zo špajze. Skúste naplniť kanvicu do troch štvrtín vodou a pridať jednu polievkovú lyžicu sódy bikarbóny, potom postupujte podľa vyššie uvedených krokov 3 až 8 (ako pri octe).

Citrón

Citrón sa používa na čistenie kanvice ako jemnejšia alternatíva octu. V niektorých prípadoch totiž výrobca v manuáli inštruuje, že spotrebič nemožno čistiť octom. Pokiaľ je kanvica zanesená len mierne, citrón môže úplne stačiť. Použite šťavu z 1 citróna, prípadne citrón iba nakrájajte na plátky, čím si ušetríte odšťavovanie, vložte do kanvice a zalejte vodou do 3/4. Alternatívne použite 2 - 3 lyžice kyseliny citrónovej, ktorú zmiešajte s vodou a nechajte pôsobiť hodinu. Až potom vložte do kanvice a nechajte zovrieť. Po zovretí vody stačí nechať kanvicu pozvoľna vychladnúť a až potom roztok vyliať.

Kyselina v citrónovej šťave dokáže odvápniť aj rýchlovarnú kanvicu a keďže sa čaj a citrón prirodzene spájajú, nebudete sa musieť obávať žiadnych pachutí. Tekutinu priveďte do varu, vypnite kanvicu a nechajte ju odstáť asi 20 minút. Potom kanvicu prepláchnite vodou a dno utrite špongiou alebo mäkkou handričkou.

Rýchly trik na čistenie citrónom:

  • Citrón narežte na tenké plátky.
  • Vložte plátky citróna do kanvice.
  • Kanvicu naplňte vodou.
  • Zapnite kanvicu a nechajte vodu zovrieť.
  • Kanvicu vypláchnite čerstvou, čistou a studenou vodou.

Coca-Cola

Aj keď to môže znieť zvláštne, pri odvápňovaní môže pomôcť taktiež obľúbený nápoj. Coca-Cola má veľmi nízke pH, podobne ako ocot či citrónová šťava, takže dokáže rovnako účinne uvoľniť vodný kameň. Na rozdiel od octu sa vyhnete nepríjemnému zápachu. Rýchlovarnú kanvicu naplňte Coca-Colou, pričom to nemusí byť doplna (postačí aj pol litra) a nechajte zovrieť. Po prevretí nechajte kanvicu pozvoľna vychladnúť alebo nechajte pôsobiť minimálne 30 minút.

Chemické čističe

Chcete siahnuť radšej po chemickom čističi? K dispozícii sú odvápňovače v rôznych formách - tekuté, práškové či tabletové. Po chemických čističoch sa oplatí siahnuť z niekoľkých dôvodov. V niektorých prípadoch výrobca kanvice odporúča odvápňovanie výhradne len za pomoci chemického čističa, resp. zakazuje použitie octu, takže ak je kanvica v záruke a chcete mať možnosť ju reklamovať, je dobré to dodržiavať. Odvápňovače sa používajú zmiešaním s vodou, ktorá sa dá zovrieť. Presný pomer vody a odvápňovača musíte zistiť z návodu, keďže každý chemický čistič je iný a záleží aj od objemu vašej kanvice.

Na čo si dať pozor

Aj keď na odstránenie vodného kameňa existuje viacero spôsobov, nie každý je pri čistení rýchlovarnej kanvice vhodný.

  • Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky: aj keď tvrdý vodný kameň môže zvádzať k silnému mechanickému čisteniu, nemali by ste sa doň púšťať. Drsné špongie alebo drôtenky môžu povrch nielen poškrabať, ale aj poškodiť.
  • Neponárajte celú kanvicu do vody: elektrické komponenty sa nesmú dostať do kontaktu s vodou. Pri umývaní kanvice zvonku použite len mierne vlhké špongie alebo handry.

Ďalšie užitočné rady

  • Čistenie kanvice octom nie je úplne spoľahlivé; niekedy objavíte nepoddajné zvyšky vodného kameňa. Tie sa s trochou úsilia dajú odstrániť, keď ich vydrhnete starou zubnou kefkou za pomoci sódy bikarbóny a vodnej pasty.
  • Pred ošetrením škvŕn vždy nechajte kanvicu vychladnúť. To posledné, čo chcete, je zbavovať sa škvŕn z horúcej kanvice a skončiť s popáleninami alebo oparením.
  • Pri čistení kanvice vždy postupujte bezpečne. Ak sa snažíte zbaviť odolných škvŕn alebo umývate jej povrch, vždy kanvicu odpojte zo zástrčky a dávajte pozor na všetky elektrické komponenty.
  • Pravidelne každý týždeň umývajte kanvicu z vonkajšej strany. Len tak zabránite tomu, aby mastný povlak zanechal na povrchu fľaky. Najlepšie to urobíte so saponátom. Potom opatrne pozotierajte zvyšky prípravku.
  • Ak máte doma nerezovú kanvicu, istotne máte problémy so šmuhami, ktoré na nej ostávajú.
  • Pri veľmi tvrdej vode sa nevyhnete tomu, aby ste použili chemické prostriedky. V závislosti od toho, koľko vodného kameňa sa vám vytvára, ju takto čistite raz za jeden až tri mesiace.
  • Na vonkajšie čistenie je výborný parný čistič. Opäť dajte pozor, aby ste ním nezašli na časť s elektrikou. Striekajte ním len na vonkajší povrch a potom uvoľnenú mastnotu utrite pomocou handričky.
  • Okrem pravidelného čistenia kanvice myslite aj na prevenciu. Nikdy v nej nenechávajte zvyšnú vodu, pretože sa tak vytvára vodný kameň. Keď vám po jej dovarení trochu zostane, vylejte ju všetku von.

Tabuľka: Prehľad metód čistenia kanvice od vodného kameňa

Metóda Postup Výhody Nevýhody
Ocot Zmiešať ocot s vodou 1:1, prevariť, nechať pôsobiť, vypláchnuť. Účinný, lacný, dostupný. Nepríjemný zápach.
Sóda bikarbóna Pridať 1-2 lyžičky sódy do vody, prevariť, nechať pôsobiť, vypláchnuť. Šetrný, bez zápachu. Menej účinný pri silnom zanesení.
Citrón/Kyselina citrónová Šťava z citróna alebo kyselina citrónová s vodou, prevariť, nechať pôsobiť, vypláchnuť. Príjemná vôňa, šetrný. Menej účinný pri silnom zanesení.
Coca-Cola Naplniť kanvicu Coca-Colou, prevariť, nechať pôsobiť, vypláchnuť. Pomerne účinný, bez nepríjemného zápachu. Môže zanechať sladký povlak.
Chemické čističe Podľa návodu na obale. Vysoká účinnosť, rýchly účinok. Môžu byť agresívne, nutnosť dodržiavať bezpečnostné pokyny.

tags: