Vianočné trhy na Slovensku: Jedlo, pitie a tradície

V mnohých mestách už zavládla pravá vianočná atmosféra. Slovenské mestá a dediny sa počas adventu premenia na miesta plné radosti a očakávania. K varenému vínku a iným dobrotám na pitie a jedenie je pripravený aj bohatý program.

Bratislava

S blížiacim sa adventom sa Bratislava pripravuje na očarujúce začiatky sviatkov. Na Hlavnom námestí sa opäť otvárajú vianočné trhy a mesto sa stane magickým miestom, kde sa stretávajú ľudia, aby zažili kúsok vianočnej atmosféry.

Mestské vianočné trhy sa konajú na Hlavnom, Františkánskom aj Primaciálnom námestí a návštevníkov potešia až do Troch kráľov. Ich symbolom je tento rok čiapka s brmbolcom.

Otvorené budú od 23. novembra do 31. decembra. Hlavnou ozdobou námestia bude vianočný 12-metrový stromček, ktorý sa oficiálne rozsvieti 24. novembra o 18:00. Ide o 34-ročný smrek, ktorý bol darovaný z bratislavskej Karlovej Vsi.

Okrem množstva stánkov s rôznymi nápojmi, jedlom, či remeselnými výrobkami je pripravený aj kultúrny program. Miesto na oddych poskytne Primaciálne námestie, kde sa nachádza zastrešená Prívetivá zóna s útulným interiérom aj Vianočný les so stromčekmi, ktoré ozdobili deti zo základných, umeleckých a špeciálnych škôl.

Na Hviezdoslavovom námestí sa konajú Staromestské vianočné trhy, ktoré uzatvorí novoročný Trojkráľový sprievod. Návštevníci majú k dispozícii 56 stánkov, z nich 27 ponúka gastro, 15 nápoje a desať darčekový sortiment. Štyri stánky sú vyhradené pre neziskový sektor a kultúrne inštitúcie.

Na hranici Hviezdoslavovho a Rybného námestia je zároveň vytvorený priestor pre alternatívnejšiu ponuku jedál v zóne vianočného street foodu. Umiestnená je tam aj fotogenická vstupná brána, ktorá zároveň slúži ako jedno z pódií.

Pre najmenších je určená Rodinná zóna, kde nechýba slamený kopec, bludisko zo živých stromčekov či vyhliadková veža z pomyselných vianočných darčekov, ktoré nesú rôzne posolstvá.

Hlavný kultúrny program situovaný na pódiu pred historickou budovou Slovenského národného divadla je počas adventu od štvrtka do nedele. Vystúpia viaceré skupiny či interpreti, ale aj deti zo staromestských škôl, spevácke zbory či folklórne zoskupenia.

Novinkou na tohtoročných vianočných trhoch budú „prívetivé zóny“.

Na trhoch sa nezabudnite správať ekologicky, vytrieďte odpad a zakúpte si vratný pohár čím pomôžete najmä životnému prostrediu.

Výber stánkov v Bratislave

• ĽUDOVO-UMELECKÉ ČIČMANY s.r.o. - nájdeš tu produkty vyrobené z prírodných materiálov so vzormi tradičných krojov. Výrobky sú inšpirované dedinkou Čičmany a jej známymi vzormi.
• CERA MEL s. r. o. - rodinná včelia farma, ktorá vyrába včelie produkty, medovú kozmetiku, sviečky z vosku či medové dobroty a doplnky.
• AMADEA - je česká rodinná firma, ktorá sa zameriava prevažne na výrobky z dreva. Ide o najväčšiu výrobňu drevených betlehemov v Európe.
• Zoja Golomboši - tvorí pod Ústredím ľudovej umeleckej výroby (ÚĽUV), ktoré sa zameriava na rozvíjanie tradičných remesiel a domáckych výrob na Slovensku.
• Marek Evinic - tvorí taktiež pod ústredím ľudovej umeleckej výroby (ÚĽUV), no jeho odvetvím je tokárstvo.
• Localhand, s. r. o. - výrobky pochádzajúce z chránenej dielne, vznikajú z najkvalitnejších prírodných materiálov.
• Lebo medveď - je dizajnérsky projekt zameraný na vzdelávacie hry, ktorý vytvorili traja spolužiaci Juraj, Erika a Patrik.
• Meridius forge s. r. o. - je firma zaoberajúca sa umeleckým kováčstvom.
• Včelco s.r.o. - ako už vyplýva z názvu, ide o firmu, ktorá sa zaoberá výrobou produktov z medu.
• NA PARE s.r.o. - stánok, ktorý ponúka slovenské jedlo pripravované na pare.

Banská Bystrica

Tohtoročné Banskobystrické Vianoce opäť so sebou prinesú nielen dobré jedlo, pitie a stánky s rôznym vianočným sortimentom, ale i mnohé kultúrne a charitatívne podujatia. Vianočné trhy sa na námestí v meste pod Urpínom začínajú 29. novembra a potrvajú do 2. januára budúceho roka. Otvorené budú denne od 11.00 h a záverečnú majú tesne pred polnocou.

V meste pod Urpínom sa začali Banskobystrické Vianoce 2024 a odštartovali vianočné trhy. Na Námestí SNP je 46 stánkov, z toho 35 s občerstvením, ktoré budú vianočné špeciality ponúkať až do Nového roka, každý deň od 11. 00 do 23.00 h.

Stánky s ľudovoumeleckým sortimentom, ako sú rôzne ozdoby, výrobky z kovu, keramiky, zo skla, šúpolia alebo z dreva, budú otvorené do 22. decembra.

„Návštevníci si budú môcť pochutnať na tepelne upravených mäsových výrobkoch, grilovaných oštiepkoch, podpecníkoch, pečených gaštanoch, medovníkoch, vianočných oblátkach či trdelníkoch," uviedla Mojžišová. Stánky s občerstvením však toho budú mať v ponuke oveľa viac.

Na Mikuláša, teda od 6. do 22. decembra, sa trhy rozšíria o stánky s remeselným a doplnkovým sortimentom. Denne od 9.00 do 20.00 h budú ponúkať keramiku, výrobky z dreva, kože, kovu, šperkov z rôznych materiálov i viacero predmetov, ktoré patria k najkrajším sviatkom roka.

Obyvateľov a návštevníkov všetkých vekových kategórií čaká bohatý kultúrny program. Vianočný stromček na námestí rozsvietia na Mikuláša o 17.00 h. Drevený betlehem pribudne medzi barbakánom a Kostolom Nanebovzatia Panny Márie 8. decembra. Tento rok ho doplnia o troch kráľov, somárika a vola. Uskutoční sa tiež Primátorský punč, a to 13. decembra.

Stánky s občerstvením budú ponúkať vianočné špeciality, pečené klobásy, poplamúchy, langoše, zemiakové špirály, cukrovinky a ďalšie chutné jedlá, nealkoholické a alkoholické nápoje špecifické pre vianočné obdobie, teplé nápoje a vianočný punč obyvateľom a návštevníkom Banskej Bystrice denne od 11:00 do 23:00 hod. Varené víno či punč budú predajcovia nalievať výhradne do zálohovateľných pohárov mesta, aby sa znížilo množstvo odpadu z jednorazových obalov.

Košice

Mesto Košice spustilo v piatok na Hlavnej ulici vianočné trhy, vyhliadkový kolotoč známy ako Košické oko aj klzisko v Mestskom parku. Rozsvietenie vianočného stromčeka a výzdoby, čím sa oficiálne začnú Košické rozprávkové Vianoce, je na programe v nedeľu (1. 12.). Na Hlavnej ulici je pripravených 46 stánkov. Tento rok pribudlo do ponuky aj vianočné pečivo a cukrovinky a magistrát pripomína, že od nedele do 23.

Historické centrum Košíc môžete obdivovať aj počas trhov, kde vás čaká vianočná atmosféra obohatená umelým klziskom, spevákmi, skupinami, folkloristami aj s dobrotami, ktoré nemajú páru široko - ďaleko. Spomenúť môžeme medovinu, víno, trdelníky, mäsité aj bezmäsité grilované pochúťky.

V Katovej bašte už odštartovali aj Župné vianočné trhy. Dvor v centre mesta ponúkne od Kataríny do Vianoc vystúpenia približne 300 účinkujúcich, ľudové zvyky, tradície, divadlo, školu tanca i tvorivé dielne. Návštevníci môžu využiť aj korčuľovanie na umelej ľadovej ploche a tešiť sa na karneval na ľade.

Medzi účinkujúcimi nebudú chýbať hudobníci ako Tina, Lukáš Adamec, Peter Cmorik Band, Peter Bič Project či Hrdza. Tešiť sa môžete aj na ľudové zvyky a tradície, tvorivé dielne a divadlo. Na Mikuláša 6. a 7. 12.

Staromestskou zabíjačkou štartujú v sobotu aj vianočné trhy na Dominikánskom námestí s názvom Vianoce na pľaci. Organizuje ich Mestská časť Košice-Staré mesto a potrvajú do 23. decembra.

Vianočné trhy budú každý deň, k bežným trhovníkom pribudnú aj stánky s vianočnými dobrotami, vareným vínkom, punčom, medovinou a kultúrnym programom od 19. h na pódiu. Každý deň bude na vianočných trhoch hudba v podaní DJ, ochutnávky portského vína, vianočných, orientálnych i talianskych špecialít, kávy a iné prekvapenia.

Prešov

Druhé najdlhšie trvajúce vianočné trhy na Slovensku budú slávnostne otvorené v Prešove už tradične na Katarínu 25. novembra 2024 a potrvajú do 23. decembra 2024. Po dvojdňovej prestávke budú potom pokračovať od Štefana 26. 12. až do Silvestra 31. 12. 2024.

Prešovské vianočné trhy boli slávnostne otvorené už na Katarínu (25. 11.) a potrvajú do pondelka 23. decembra. Po dvojdňovej prestávke budú potom pokračovať od Štefana (26. 12.) až do Silvestra (31. 12.).

Pódium na Hlavnej ulici je aj tento rok umiestnené v priestore pred Konkatedrálou sv. Mikuláša a je priamo prepojené s gastronomickou zónou. Návštevníci si tak môžu vychutnať vianočné dobroty s výhľadom na program na pódiu, na ktorom vystúpi množstvo umelcov.

Na Hlavnej ulici v centre mesta je počas vianočných trhov umiestnených takmer 70 stánkov so zastúpením množstva lokálnych remeselníkov a predajcov vianočného tovaru, nápojov či rozličných gastro produktov. Na Floriánovej ulici a v Južnom parku bude takisto umiestnený jeden gastro stánok s nápojmi a občerstvením.

Počas pracovných dní a sobôt sú predajné stánky s tovarom otvorené od 10.00 h do 19.00 h, stánky s občerstvením sú otvorené od 11.00 h do 22.00 h.

Svoje miesto na vianočných trhoch v Prešove má už tradične aj charita a Primátorský punč.

Detské trhy potešia najmä najmenších. Kolotoče, sladké palacinky, nealko punč, stánky s detským tovarom a atrakcie sú umiestnené v južnej časti pešej zóny, pri soche koňa.

Detská zóna pokračuje až do Južného parku, kde môžu návštevníci aj tento rok obdivovať alej vianočných stromčekov, ktorú vyzdobia žiaci prešovských základných škôl ručne vyrobenými ozdobami.

Hlavný vianočný stromček pred Konkatedrálou sv. Mikuláša bude rozsvietený tradične na Mikuláša (6. 12.).

Žilina

Vianočné trhy v Žiline sa začali v piatok a potrvajú do 31. decembra. Ich súčasťou sú aj kolotoče a tento rok ich doplnia tiež hudobné vystúpenia spevákov a dídžejov elektronickej hudby.

Vianočnú atmosféru, zaujímavý hudobný program, lákavé jedlá a nápoje si máte si budete môcť vychutnať aj v Žiline.

"Pravidelné hudobné vystúpenia pre dospelých budú na Mariánskom námestí v Žiline každý utorok a štvrtok. Predstaví sa Emma Drobná, Peter Cmorik či Folklórny súbor Rozsutec," priblížila radnica. Piatkové večery budú patriť mladšej generácii a elektronickej hudbe s lokálnymi DJ-mi.

"V mikulášsky podvečer bude Mikuláš s anjelmi a čertom rozdávať sladké odmeny pre všetky poslušné deti a každú adventnú nedeľu najmenších roztancujú detské hudobné vystúpenia," doplnila radnica.

Nebudú chýbať ani kolotoče na Námestí Andreja Hlinku a Mariánskom námestí, ktoré si návštevníci obľúbili v minulom roku.

Ďalšie mestá a ich vianočné trhy

• Trnava: Advent v Trnave sa začal v piatok rozsvietením vianočného stromčeka pod radnicou. Vianočné trhy potrvajú do 22. decembra a návštevníci na nich nájdu stánky s lokálnymi produktami, akými sú teplý punč, lokše a medovina z regiónu Trnava. Trhy doplní bohatý kultúrny program pre deti aj dospelých.
• Trenčín: Vianočné trhy začnú vo štvrtok 5. decembra o 10. hodine. V drevených domčekoch na Mierovom námestí sa udomácnia so svojimi výrobkami remeselníci a obchodníci s tradičnými predvianočnými nápojmi a občerstvením. Do 23. decembra budú remeselníci na námestí každý deň do 18. hodiny ponúkať svoje výrobky. Jedlo a nápoje budete môcť ochutnávať denne do 22. hodiny.
• Piešťany: Otvorenie Vianočných trhov je naplánované na piatok 29. novembra 2024 o 16.00 hod., kedy sa rozžiari vianočný stromček. Tešiť sa môžete na koncerty a vystúpenia vždy od piatku do nedele.
• Nitra: Slávnostné otvorenie mestečka v Nitre je plánované na prvú adventnú nedeľu, 1. decembra 2024. Program začína o 17.00 a jeho súčasťou bude rozsvietenie hviezdy na vrchole vianočného stromčeka.
• Liptovský Mikuláš: V krátkom časovom intervale, ale za to intenzívnom, si pohár lahodného punču vychutnáte aj v Liptovskom Mikuláši. Hoci vianočné trhy trvajú len 3 dni, tak im nič nechýba. Okrem vareného vína sa môžete tešiť aj na stánky s remeselnými výrobkami a tradičné vianočné gastro stánky.

tags: