Hľadáte recept na lahodný a osviežujúci nápoj? Vyskúšajte viedenský malinový čaj, ktorý vás zahreje a poteší vaše chuťové poháriky.
Malinový punč ako inšpirácia
Ak vám chutí malinový čaj, určite si zamilujete aj malinový punč. Aj ked to nie je ten pravý, viedenský... Tak som ho skúsila aj doma a veru mi chutil.
Recept na malinový punč
Najprv som uvarila sáčkový malinový čaj, na 1,5 l vody som dala 4 vrecúška, pridala som celú škoricu, klinčeky a varila asi 5 minút.
Viedenské zákusky
K malinovému čaju sa skvele hodia aj viedenské zákusky. Tu je pár inšpirácií:
- Viedenský rez
- Viedenský zákusok
- Prezidentské rezy
Vrch pofŕkame roztopenou čokoládou. Rezy krájame pomedzi piškóty. Viedenské zákusky ... poznám ho,,, no zatiaľ som ho nepiekla,,, je výborný, jedla som ho u mojej sestry.
Recept na viedenské zákusky
Kým sa nám pečie korpus môžeme si uvariť krém. Krém uvaríme z džúsu, krémových práškov Zlatý klas a cukru.
Cheesecake na mnoho spôsobov
Cheesecake je jedným z tých koláčov, ktoré sa dajú pripraviť na mnoho rôznych spôsobov: baskický, viedenský, krakovský, nepečený studený cheesecake alebo dokonca vegánsky. Každý si tu nájde niečo pre seba.
Vyznačuje sa hlbokou a zároveň jemnou chuťou - doslova sa rozplýva v ústach. Takýto vynikajúci cheesecake rýchlo uspokojí chuť na niečo sladké, dodá energiu a zlepší náladu.
„Pri príprave cheesecaku venujte pozornosť jeho najdôležitejšej zložke - krémovému syru. Najlepšou voľbou na túto úlohu je tučný tvaroh, ktorý, ak ho aspoň dvakrát pomelieme alebo rozmixujeme, nám pomôže dosiahnuť cukrársky úspech.
Koláč by sa mal vložiť do predhriatej rúry (optimálna teplota je 180 - 190°C).
Cheesecake existuje v mnohých variantoch a môžeme si ho pripraviť tak rozmanitý, ako sa nám páči. Môžeme ho napríklad upiecť v tvrdšej alebo mäkšej verzii, vychladiť v chladničke, zahrnúť alebo vynechať korpus, poliať čokoládou alebo ozdobiť orechmi.
Vďaka rôznorodosti ingrediencií a ich príprave je možností naozaj veľa, takže každý z nás si môže tento koláč pripraviť svojím obľúbeným spôsobom, prispôsobiť ho svojej chuti a diétnym preferenciám, pričom si kontroluje pridané ingrediencie. Nech sa rozhodneme pre ktorýkoľvek variant - spokojnosť je zaručená.
Typy cheesecake
- Baskický cheesecake
- Viedenský cheesecake
- Vegánsky cheesecake
- Nepečený cheesecake
Viedenský cheesecake je zasa ideálny pre milovníkov čokolády. Vyznačuje sa hladkou polevou, ktorá na vrchu koláča tvorí plát. Zvyčajne sa vynecháva spodok a namiesto toho sa pridávajú orechy, pomarančová kôra alebo vanilka.
tags:
