Hľadáte recepty na bezmäsité jedlá? Dnes sa dajú bezmäsité jedlá pripraviť tak chutne, že si na nich pochutí aj zarytý mäsožravec.
Kedysi sme jedli mäso len výnimočne. Každú nedeľu sme jedávali slepačí vývar a po ňom nasledovalo jedno pečené kuriatko s ryžou a kompótom. Odvtedy ubehlo už zopár rokov a ja som si na univerzite ale i v terajšej práci všimla, že mäso si doprajeme pravidelne každý deň na obed, pretože máme pocit, že vegetariánske jedlo nás tak nezasýti a neposkytne nám energiu na celý zvyšok dňa. Pritom medzi moje najobľúbenejšie jedlá patria práve jedlá bez mäsa. Samozrejme nevzdávam sa kvalitných mäsových špecialít, na ktoré občas pribudnú nejaké recepty, ale držím sa hesla, všetkého s mierou.
Neviem, ako vy, ale ja sa po všetkých tých kapustniciach, šalátoch, pečených kačkách a lokšiach snažím odľahčiť. Milujem letné varenie, záhrada i tržnice ponúkajú naozaj bohatú a pestrú paletu čerstvej, na slniečku dozretej zeleniny. Poznáte také dni, keď potrebujete rýchlo navariť niečo dobré, no rýchle? Presne vtedy varievam rôzne cestoviny. Ako deti sme sa vždy veľmi tešili, keď jedálniček v školskej jedálni oznamoval toto jedlo. Aj keď názov „krupoto“ znie „honosne“, nehľadajte za ním nič exotické ani exkluzívne.
Tipy na bezmäsité jedlá
- Určite odporúčam vyskúšať cuketové placky so syrom, rýchly cestovinový šalát so zeleninou a marhuľové guľky s tvarohom.
- Okrem toho tu nájdete recepty s bulgurom, quinoou a postupne pribudnú aj ďalšie obilniny ako jačmenné krúpy, jednozrnka, kuskus, pohánka a celozrnná ryža.
Inšpirácie na recepty
Tu je niekoľko inšpirácií na chutné bezmäsité jedlá, ktoré môžete vyskúšať:
- Kyslý šalát bez majonézy pripravovali naše babičky.
- Kto by odolal?
- Voňavé a pikantné ako horúci letný deň.
- Sezóna špargle je naša obľúbená a preto radi objavujeme aj nové recepty.
- Zdravšia a stále vynikajúca alternatíva na prípravu langošov.
- Toto sladké tradičné jedlo môžete poznať pod rôznymi názvami: pupáky, pupáčky, pupáčiky, bobáľky, opekance...
- Žiadna múka! Žiadne kysnutie! Stále však chutná, chrumkavá a navyše nízkokalorická pizza.
- Vymeňte zemiaky za tekvicu a cuketu.
- Ak milujete tekvicové prívarky a polievky, určite vyskúšajte túto.
- Krémové hubové polievky sú kulinárskym vrcholom prelomu leta a jesene.
- nadýchané slané palacinky.
- Ľahká a chutná večera.
- Hustý a so smotanou.
- Jednoduché na prípravu, rýchle na zjedenie.
- Zemiaky s karfiolom a chrumkavým syrom.
- Krémová farebná večera.
- Sýta dobrota s pestrou paletou.
- Ťahavá pochúťka s cesnakovým dresingom.
- Najlepšie chutia s kyslou smotanou.
- S medom a rozmarínom.
- Jednoduché a sýte zároveň.
- Plnené mäsom a syrom.
- Spotrebuje vašu úrodu.
- Obľúbená pochúťka z kyslej smotany.
- Sýta bezmäsitá večera.
- Nový recept pre známu klasiku.
- Novinka pre celú rodinu.
- Tak sýte a pritom jednoduché.
- Obľúbená slovenská pochúťka.
- Zaručene z ryby a s krémovým dresingom.
- Pre milovníkov syra aj mäsa.
- Smotanovo syrová klasika.
- Rizoto s jesennou chuťou.
- Vezmite svoj obed pevne do rúk.
- Mini fašírky so zemiakovou kašou.
- Chutná sýta pochúťka.
- Ryža s mäsom nemusia byť len vedľa seba na tanieri.
- Jemný a chutný prívarok.
- Najlepšia kombinácia s domácou knedľou.
- Ulahodí milovníkom syra.
- Mäso v jemnej smotanovej omáčke.
- Obľúbená pochúťka priamo z vašej kuchyne.
- Trochu vynovená tradícia.
- Môžu byť aj hlavným jedlom.
- Syra nie je nikdy dosť.
- Poteší milovníkov mäsa aj zeleniny.
- Plnená palacinka je lepšia ako prázdna.
- Jednoducho patria k letu a vode.
- Šťavnaté vnútri a chrumkavé zvonka.
- Chrumkavé a plné chuti.
- Jednoduchá večera na víkend.
- Bohatá zemiaková večera.
- Roztopí sa vám pred očami.
- Sýty jesenný obed.
- S grilovanými makrelami sa budete cítiť ako na dovolenke aj doma.
- Prevencia proti chrípke.
- Voňavý a lahodný pokrm.
- Dobrota, ktorej neodoláte.
- Vôňa kyslej kapusty ovládne vašu kuchyňu.
- Chutný bezmäsitý obed.
- Pre všetkých maškrtníkov, ktorým sa nechce piecť.
- Nedeľná klasika.
- Pre malých i veľkých maškrtníkov.
- Pochúťka, ktorú si zamilujete.
- Jednoduchý a chutný pokrm.
- Sýta októbrová maškrta.
- Dobrota, ktorej sa nikdy neprejeme.
- Chutný pokrm zo sezónnej zeleniny.
- Stálica našej kuchyne.
- Nedeľný obed ako vyšitý.
- Výnimočná večera pre vašich najbližších.
- Kapusty sa nevieme dojesť.
- Výdatný pokrm pre všetkých hladošov.
- Inšpirácia na sobotňajší obed.
- Lahodný obed pre všetkých gurmánov.
- Výdatný domáci pokrm.
- Pochúťka pre najväčších hladošov.
- Bezmäsitá maškrta, ktorá vás zasýti.
- Vynikajúce cestoviny, do ktorých sa zamilujete.
- Poriadny obed pre všetkých hladošov.
- Jedna z najväčších pochúťok jesene.
- Slávnostný obed pre všetkých gurmánov.
- Neodolateľná klasika.
- Zdravý a sýty pokrm.
- Víkendová pochúťka.
- Jednoduchý a sýty pokrm.
- Pochúťka, ktorú oceníte po práci v záhrade či letnom športe.
- Sýta a šťavnatá maškrta.
- Najjednoduchšia večera na svete.
- Chutná a chrumkavá večera.
- Kombinácia chutí, ktorá vás očarí.
- Vynikajúce a šťavnaté mäsko.
- Slovenská verzia talianskej delikatesy.
- Ocka vždy potešíte poriadnym kusom mäsa na tanieri.
tags:
