Dochádza vám fantázia pri premýšľaní, čo zase dnes uvariť? Už teraz premýšľate, čo budete variť na večeru? Aj vás už chytá zúfalstvo pri otázke " Čo dnes bude na obed?" Nech už hľadáte inšpiráciu na všedný deň alebo slávnostný obed, u nás nájdete odpoveď na otázku, čo uvariť jednoducho a chutne.
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť.
Fantastické recepty pre milovníkov jednoduchých jedál, ktoré si nevyžadujú komplikovanú prípravu, veľké množstvo surovín a navyše chutia fantasticky. Kombináciou jemného mäska a zeleniny nikdy nič nepokazíte. Rýchly a delikátny obed na sviatok i všedný deň.
Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda. Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne.
Inšpirácia pre rýchle obedy a večere
Máte málo času, ale chcete uvariť rýchly a chutný obed či večeru? Máme pre vás inšpirácie na jednoduché jedlá, ideálne na hektické dni počas týždňa. Hotové za pár minút, no plné skvelej chuti. Lacné, rýchle a skromné recepty na každý deň. Potrebujete ušetriť alebo len radi varíte jednoduché, rýchle a lacné jedlá?
Objavte recepty na rýchle obedy či večere, klasické slovenské jedlá, výdatné polievky aj sladké pochúťky. Pozrite si nápady čo variť na obed cez týždeň, na tradičné jedlá na sobotu aj tipy na nedeľné obedy pre celú rodinu. Inšpirujte sa tipmi čo rýchle uvariť cez týždeň na obed či večeru:
- čo na obed v sobotu
- čo variť v nedeľu
- Čo variť cez týždeň
Jednoduché a rýchle recepty na cestoviny
Ako pripraviť rýchly a lacný obed? Zvoľte cestoviny.
15 obľúbených receptov na výborné rizoto
Originálne rizoto má presne stanovený postup. My nie sme takí prísni.
15 receptov na palacinky tradičné sladké aj v slané
Palacinky sú ideálnym jedlom na sladkú večeru. Cesto pripravíte rýchlo, už len si treba chvíľu postáť pri panvici. Vyberte si z receptov na výborné jemné palacinky ako od babičky aj nadýchané s minerálkou.
Čo variť v sobotu
Sobota je ako stvorená na tradičné varenie. Počas týždňa často siahneme po rýchlych jedlách, no víkend nám dáva príležitosť vrátiť sa ku klasickým slovenským receptom, ktoré voňajú domovom. Sladké pokrmy ako buchty, šúľance či dukátové buchtičky, alebo obľúbené jedlá ako zemiakové placky či halušky dokážu potešiť celú rodinu. Inšpirujte sa našimi tipmi, čo variť v sobotu, a spravte z obeda malý sviatok.
Tradičné slovenské jedlá - halušky, pirohy, lokše, lepenice, krúpna baba
Možno aj u vás majú v sobotnom jedálničku svoje isté miesto tradičné slovenské jedlá. Ponúkame vám malú ochutnávku receptov našich prastarých mám.
15 jednoduchých receptov zo zemiakov
Zo zemiakov pripravíte výborné hlavné jedlo.
10 receptov na výbornú žemľovku
Neviete čo z rožkov, vianočky, jabĺk, sliviek či tvarohu? Spravte žemľovku.
Čo variť v nedeľu
Nedeľa je dňom, keď sa rodina schádza pri stole a teší sa na tradičný obed. Klasický kurací alebo bravčový vývar ako polievka, nasledovaná hlavným chodom z mäsa - kuracie rezne, pečené kuracie stehná, šťavnaté bravčové dusené mäso, doplnené o zemiaky, ryžu alebo knedľu. Nedeľný obed je jednoducho synonymom pohody, tradície a výnimočných chutí.
Kuracie prsia: recepty na rolády, šaláty, soté aj špíz
Kuracie prsia pripravíte rýchlo a mnohými spôsobmi.
20 receptov na lahodné kuracie stehná
Ako upiecť kuracie stehná v rúre jednoducho a chutne?
10 receptov na šťavnaté zeleninové fašírky
Lahodné zeleninové fašírky vyprážané či pečené v rúre si vás určite získajú.
Recepty na rýchle obedy do 30 minút
Hľadáte rýchle recepty na obed či večeru? Tu nájdeš také, čo ti zaberú max. 30 minút.
- FIT tuniakový burger s citrónovým dipom: Zdravší burger plný bielkovín s bylinkami, chrumkavou zeleninou a osviežujúcim dipom.
- Wrap s kuracími nugetami v mandliach: Odľahčená verzia klasickej tortilly s kuracími stripsami poteší vaše telo dvojnásobne - skvele chutí a ešte je bohatá na živiny z kvalitných zdrojov.
- Špenátové palacinky s tvarohovo-kiwi náplňou: Zdravý, osviežujúci a farebný recept, ktorý poteší tvoje chuťové poháriky aj oči. Skvelá voľba na raňajky, desiatu či ľahkú večeru.
- Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom: Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
- Bielkovinové šúľance s tvarohom: Rýchly návrat do detstva v zdravšej verzii - šúľance s tvarohovým cestom plným bielkovín.
- Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou: Chrumkavý zemiakový wrap plný bielkovín a čerstvej zeleniny. Skvelý ľahký obed či večera pred tréningom.
- Pečené langoše bez kysnutia: Lahodné langoše bez kysnutia z cottage cheese. Jednoduché, zdravé a plné bielkovín!
- Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou: Chrumkavý wrap plný tuniaka, syrovej nátierky, špenátu a mozzarelly. Rýchly a výživný recept, ideálny na obed alebo večeru!
- Cottage pizza: Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, no klasická verzia nie vždy zapadá do redukčného jedálnička. Táto verzia cottage pizze je však plná bielkovín, nutrične vyvážená a skvelá aj pri zdravom stravovaní.
- Tortilla s trhaným kuracím mäsom a koriandrovým dipom: Rýchle a chutné tortilly plné šťavnatého trhaného mäsa, sviežeho koriandrového dipu a pečenej papriky. Ideálne na obed aj večeru!
- Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín: Rýchle, výživné a chrumkavé tuniakové placky, ktoré si zamiluješ na obed, večeru alebo ako zdravý snack. Perfektné s cottage cheese!
- Krémové cestoviny s mletým mäskom a rajčinovou omáčkou plnou bielkovín: Rýchle, výživné a lahodné cestoviny s mletým morčacím mäskom, cottage-rajčinovou omáčkou a čerstvou bazalkou. Perfektné na obed či večeru.
- Frittata s pečenou tekvicou a šampiňónmi: Lahodná frittata plná šťavnatej tekvice a šampiňónov, doplnená o jemný syr a bylinky. Ideálna na každodenné stolovanie!
- Cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi: Krémové cestoviny so špenátom a ricottou, doplnené o chrumkavé pekanové orechy - rýchly a lahodný obed pre dvoch.
- Lahodné zeleninové rezne z cukety a batátov: Lahodné zeleninové rezne z cukety, batátov a syra. Chrumkavé na povrchu, jemné vo vnútri, ideálne s dipom a prílohou.
Recepty na soté
Známe soté v 17 receptoch, ktoré zvládne každý. Skráťte si čas strávený v kuchyni pomocou týchto skvelých receptov.
- Kuracie soté s brokolicou je známa kombinácia, po ktorej ostane každý tanier prázdy. Zaručene.
- Zemiakové placky plnené kuracím soté nájdete takmer v každej poctivej reštaurácii či kolibe. Pritom príprava je tak jednoduchá, že domácu verziu už nič neprekoná.
- Bravčové soté so slovenskou ryžou si zamilujete. Stačí kúsok bravčového pliecka, ktoré podusíme, pridáme zeleninu a môžeme podávať.
- Morčacie soté s kuskusom je svieže, ľahké jedlo, ktoré si zamilujú aj deti.
- Bravčové mäso na čínsky spôsob nemožno úplne označiť za originál, ale chuťou si vás určite získa. Podávame s ryžou.
- Zemiaková placka plnená mäskom a zeleninou je u nás číslo jeden. Nezabudnite na poriadnu dávku strúhaného syra.
- Toto zeleninové soté s mäsom v podrobnom foto postupe je určené najmä pre milovníkov pikantných jedál. Dávku čili papričiek necháme na vás.
- Zeleninové soté s roštenkou pre všetkých gurmánov.
- Bravčové so šampiňónmi sa u nás varí každú nedeľu. Také je chutné.
- Chutné mäso s omáčkou na spôsob Stroganov. Mäsko môžete zvoliť podľa vlastného...
- Dusené bravčové so zemiakmi a zeleninou na taliansky spôsob: aj soté sa dá pripraviť na iný, netradičný spôsob. Z talianskej gastronómie väčšinou varíme pizzu, cestoviny a tiramisu. Rada objavujem iné...
- Cuketové soté - ako bonus prinášame bezmäsitú verziu zeleninového soté. Je tak chutné, že si na mäso ani len nespomeniete.
- Bravčové soté v zemiakovej placke: víkendový obed, po ktorom sa vždy len tak zapráši.
- Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi: ak nemáte čas variť, siahnite po overených a dostupných surovinách. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite. Ako...
Ďalšie tipy na rýchle obedy
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia.
- Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky, ktoré sú doplnené...
- Obrátené rezne: Klasika, na ktorú sa teší vždy celá rodina.
- Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň. Fantastická jemná sekaná, ktorú môžete podávať ako víkendový obed,...
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku. Nestojte dlho pri sporáku a dnes si pripravte geniálny letný obed hotový za 15 minút! Tento recept sa...
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj...
- Saltimbocca je jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne. Existuje niekoľko tipov... Tento jednoduchý recept prevoňaný rozmarínom sa stane ozdobou vášho...
- Skvelá chuť a jednoduchá príprava. Sladko-slané tóny pre milovníkov netradičných...
- Výborný jednoduchý obed z jedného hrnca, ktorým sa zavďačíte aj tomu...
- Hoci ešte nie je letná grilovacia sezóna, francúzsky syr s bielou plesňou na povrchu si môžeme...
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Obed, ktorý nikdy nesklame. Pripravte si dnes klasiku, ktorá nikdy neomrzí. Kombinácia mäsa, omáčky a kyslých uhoriek je...
- Tuniakové fašírky: Máte chuť na lahodné fašírky? Ostali vám varené zemiaky či zemiaková kaša z obeda? Otvorte konzervu tuniaka a premeňte ju...
- Sú dva spôsoby prípravy chrenovej omáčky. Pri jednom sa použije len mliekový základ,... Táto pochúťka hoci, nie je zdravá, je u nás veľmi obľúbená. Doprajeme si ju 2x do roka. Lístky šalvie sa dokonale hodia aj k hydine.
- Jednoduchý a veľmi chutný obed pre milovníkov hovädzieho mäsa. Zeleninu môžete pridať podľa... Hovädzí guláš: guláš je chutný z akéhokoľvek mäsa. Tento špeciálny dezert je kombináciou žemľovky...
Príklady receptov
Klasika: Hovädzie guľky s rajčinovou omáčkou
Tieto šťavnaté guľky v rajčinovej omáčke sú ideálnou voľbou na rodinný obed.
Ingrediencie:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 vajce
- 1/2 šálky strúhanky
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- Soľ, čierne korenie, oregano
- 500 ml rajčinového pretlaku
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 1 ČL cukru
- Olivový olej
- Špagety alebo ryža na podávanie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte mäso s vajcom, strúhankou, cesnakom, soľou, korením a oreganom. Vytvorte menšie guľky.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a guľky opečte z každej strany do zlatista. Vyberte ich bokom.
- Na tej istej panvici opražte cibuľu, pridajte rajčinový pretlak a dochuťte cukrom, soľou a čiernym korením.
Niečo exotické: Krémové kari s kuracím mäsom a kokosovým mliekom
Toto jedlo vás prenesie do ďalekej Ázie a poteší svojou hĺbkou chutí.
Ingrediencie:
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 PL červenej karí pasty
- 400 ml kokosového mlieka
- 1 ČL mletej kurkumy
- Soľ, čierne korenie
- Ryža na podávanie
Postup prípravy:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja, pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte do mäkka.
- Pridajte karí pastu a kurkumu, krátko opražte, aby sa uvoľnili arómy.
- Vložte na kúsky nakrájané kuracie mäso a restujte, kým sa nezatiahne.
- Zalejte kokosovým mliekom, dochuťte soľou a čiernym korením a varte 15-20 minút.
- Podávajte s dusenou ryžou a posypte čerstvým koriandrom.
Sladká bodka: Jablkové lievance so škoricou
Tieto rýchle lievance sú skvelé nielen ako dezert, ale aj na sladký obed.
Ingrediencie:
- 2 väčšie jablká
- 1 vajce
- 150 ml mlieka
- 100 g hladkej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL škorice
- 1 PL cukru
- Štipka soli
- Maslo na vyprážanie
Postup prípravy:
- Jablká nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, soľ a škoricu.
- Pridajte vajce, mlieko a nastrúhané jablká. Vymiešajte hladké cesto.
- Na panvici rozohrejte maslo a lyžicou tvarujte lievance.
Tipy pre úspešné varenie
- Plánujte dopredu: Jednoduchý jedálniček na týždeň vám ušetrí čas aj stres.
- Investujte do dobrých nástrojov: Kvalitná panvica alebo kuchynský robot môžu robiť zázraky.
- Nebojte sa improvizácie: Chýba vám surovina? Skúste ju nahradiť niečím podobným, čo máte doma.
S týmito receptami bude každý obed zážitkom! Experimentujte a nájdite svoje nové obľúbené jedlo.
Ďalšie inšpirácie
- Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D.
- Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
- Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky.
- Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
- Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
- Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. A nesmelo chýbať ani to moje.
- Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze.
- Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
- Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta.
- Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
- Prívarok z červenej šošovice je momentálne moje najobľúbenejšie jedlo tohto leta. Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať.
Varenie nemusí byť len povinnosťou či každodennou rutinou. S týmito receptami sa môže stať príjemnou chvíľou na sebarealizáciu, kreatívnym dobrodružstvom alebo spôsobom, ako potešiť seba aj svojich blízkych. Tradičné jedlá nás vrátia do detských čias, exotické chute otvoria dvere do vzdialených krajín, ľahké šaláty osviežia a sladké pochúťky prinesú úsmev na tvár každému, kto ich ochutná. Nemusíte byť šéfkuchárom, aby ste dokázali pripraviť chutné a výživné jedlá, stačí trochu času, chuť experimentovať a kvalitné suroviny. Pamätajte, že každé jedlo, ktoré pripravíte s láskou, má hodnotu presahujúcu samotné chute - spája ľudí, prináša radosť a vytvára nezabudnuteľné momenty. Tak sa nebojte skúšať nové veci a objavovať nové obľúbené recepty.
tags:
