Každý rodič pozná ten pocit, keď po celodennom zhone príde otázka, čo bude na obed či večeru. Zrýchli sa vám tep, oči sa zväčšia a myseľ pracuje na plné obrátky. Uvažujete, či máte doma tie správne ingrediencie, aby ste svojim drahým mohli uvariť rýchle a chutné jedlo. A keď k tomu pridáme detské chuťové preferencie, premýšľanie môže byť ešte náročnejšie.
Niekedy je veľkou výzvou pripraviť deťom jedlo, ktoré zaujme a zachutí. Práve preto sme vybrali viac ako 30 receptov na obedy pre deti, ktoré majú rady a kombinujú ich obľúbené ingrediencie. Cestoviny, jedlá s mäsom aj bezmäsité jedlá, sladké obedy a chutné rýchlovky - bude z čoho vyberať, hoci aj na každý deň v mesiaci.
🍝Cestovinové obedy pre deti
Cestoviny ako obľúbený obed pre deti? To je stávka na istotu! Cestoviny deti milujú. A dokonca aj v rôznych podobách. Ešte šťastie, že existuje toľko druhov cestovín. Tento recept na chutné cestoviny bude hotový prekvapivo rýchlo.
Carbonara pre deti
Cestoviny carbonara sú jedným z najobľúbenejších pokrmov, ktoré sa dajú pripraviť v priebehu pár minút. Tento recept je obľúbený najmä pre svoju krémovú chuť, ktorá osloví aj tých najmladších členov rodiny.
Suroviny:
- 250 g špagiet
- 100 g šunky (môžete použiť aj kuracie prsia)
- 2 vajcia
- 100 ml smotany na varenie
- 50 g strúhaného syra (parmezán alebo tvrdý syr)
- 1 lyžička masla
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Nezabudnite osoliť vodu.
- Medzitým nakrájajte šunku na malé kocky.
- Na panvici rozpustite maslo a opražte šunku do zlatista.
- V miske zmiešajte vajcia, smotanu a strúhaný syr. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Keď sú cestoviny hotové, sceďte ich a pridajte k šunke na panvici. Rýchlo premiešajte a stiahnite z ohňa.
- Nalejte zmes vajec a smotany na cestoviny.
Cestoviny s rajčinovou omáčkou a mozzarellou
Ak chcete pripraviť niečo zdravé a chutné, čo si deti zamilujú, pripravte si túto špecialitu z cestovín. Stačí vám minimum surovín a času, ale výsledok bude ohromujúci.
Suroviny:
- 250 g cestovín (ideálne penne alebo fusilli)
- 1 plechovka drvených rajčín
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 balenie mozzarelly
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá bazalka na ozdobu
Postup:
- Uvarte cestoviny podľa návodu na obale.
- Na panvici zohrejte olivový olej, pridajte nasekaný cesnak a krátko opečte, až zacítite vôňu.
- Pridajte drvené rajčiny, cukor, soľ a korenie. Nechajte zmes variť na miernom ohni asi 10 minút, kým sa omáčka zahustí.
- Keď sú cestoviny hotové, sceďte ich a premiešajte s rajčinovou omáčkou.
- Na záver pridajte nakrájanú mozzarellu a nechajte ju rozpustiť v horúcich cestovinách. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte.
Tento recept je nielen chutný, ale aj výživný a rýchly.
Cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou
Deti si tento pokrm obľúbia vďaka lahodnej krémovej omáčke, ktorá ich presvedčí, že zelenina môže byť skvelá, ak je vhodne dochutená a ladí s ostatnými ingredienciami.
Suroviny:
- 250 g cestovín (ideálne fusilli alebo farfalle)
- 1 malá brokolica
- 200 ml smotany na varenie
- 100 g strúhaného syra (čedar alebo parmezán)
- 1 lyžička masla
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Medzitým rozoberte brokolicu na malé ružičky a povarte ju v osolenej vode asi 5-7 minút, kým nebude mäkká.
- Na panvici rozpustite maslo a pridajte smotanu na varenie. Nechajte variť na miernom ohni, kým sa nezahustí.
- Pridajte strúhaný syr a miešajte, až kým sa syr nerozpustí a omáčka nebude hladká.
- K hotovým cestovinám a brokolici pridajte syrovú omáčku. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Cestoviny so špenátom a tvarohovou omáčkou
Pripravte si jedlo, ktoré bude mať lahodnú a jemnú chuť, a to vďaka tvarohu. Je to veľmi rýchly a výživný pokrm.
Suroviny:
- 250 g cestovín (ideálne tagliatelle alebo penne)
- 200 g mrazeného alebo čerstvého špenátu
- 150 g tvarohu
- 100 ml smotany na varenie
- 1 lyžica masla
- 1 strúčik cesnaku
- soľ, čierne korenie a muškátový oriešok podľa chuti
Postup:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Na panvici rozpustite maslo a opečte na ňom nasekaný cesnak.
- Pridajte špenát (ak používate mrazený, najprv ho nechajte rozmraziť) a chvíľu restujte, kým sa neodparí prebytočná voda.
- K špenátu pridajte tvaroh, smotanu a dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja do hladkej omáčky.
- Uvarené cestoviny pridajte k omáčke a dobre premiešajte. Podávajte teplé a podľa potreby posypte ďalším strúhaným syrom.
Tento recept je nielen rýchly, ale aj plný živín. Kombinácia špenátu a tvarohu je ideálna na posilnenie imunity, a deti si tento pokrm určite zamilujú!
Cestoviny s kuracím mäsom a kukuricou v krémovej omáčke
Ak máte doma deti, ktoré milujú kuracie mäso, tento recept vás nesklame. Cestoviny v krémovej omáčke si takisto pripravíte veľmi rýchlo a je viac než isté, že sa aj rýchlo zjedia.
Suroviny:
- 250 g cestovín (ideálne penne alebo farfalle)
- 2 kuracie prsia
- 1 plechovka kukurice (cca 150 g)
- 150 ml smotany na varenie
- 50 g parmezánu (alebo iného syra)
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ, čierne korenie, paprika a sušený oregano podľa chuti
Postup:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Kuracie prsia umyte, nakrájajte na kocky a ochuťte soľou, korením, paprikou a oreganom.
- Na panvici zohrejte olivový olej a opečte kuracie mäso nakrájané na menšie kúsky. Pridajte kukuricu a premiešajte.
- Nalejte smotanu na varenie, nechajte ju trochu zahustiť a pridajte nastrúhaný parmezán.
- Uvarené cestoviny pridajte do panvice a všetko dobre premiešajte.
Cestoviny sú skutočne univerzálnym pokrmom, a preto ich má každý rodič vždy nakúpené aj do zásoby. Dajú sa pripraviť na množstvo spôsobov.
Ďalšie inšpirácie na cestovinové jedlá:
- Cestoviny z jednej panvice
- Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
- Cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a smotanou
- Cestoviny s tekvicou hokkaido
- Zapekané cestoviny so syrom a šunkou
- Zapečené cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
- Milánske špagety
🥧Sladké obedy obľúbené deťmi
Na sladké jedlá zvyčajne netreba deti dlho prehovárať. A práve palacinky sa tešia u detí veľkej obľube. Potešia vláčnosťou a príjemnou chuťou.
Inšpirácie na sladké obedy pre deti:
- Vynikajúce palacinky s džemom
- Moravské koláče
- Parené buchty / Pečené kysnuté buchty
- Ryžový nákyp s ovocím
- Úžasne nadýchané šišky
- Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
- Žemľovka
🧆Jedlá pre deti s mäsom
Deti a mäso - to je niekedy skutočný boj. Avšak s dobrým nápadom a pekným servírovaním sú väčšie šance na úspech. Zeleninka s kuracími prsiami je naším tipom na rýchly a chutný obed.
Inšpirácie na jedlá s mäsom pre deti:
- Zeleninka s kuracími prsiami
- Kuracie prsia s hráškom
- Bravčový perkelt na smotane s haluškami
- Kurací perkelt s haluškami
- Kuracie nugetky
- Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke
- Kuracie ražniči
🥗Rýchle obedy pre deti hotové do polhodinky
Do našej výberovky s obedmi pre deti sa dostalo i niekoľko šikovných receptov, ktorých príprava nezaberie viac ako polhodinu. Tento šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami, kukuricou a hlávkovým šalátom je jednoduchý, no výživný tip na dobrý obed.
Inšpirácie na rýchle obedy pre deti:
- Výborný šalát s kuracím mäsom
- Kuracie soté so zeleninou
- Tvarohová pizza / Tortillová pizza
- Jednoduché krémové cviklové rizoto
- Cuketovo-syrové placky
- Mrkvové placky pre deti
- Zapekaný karfiol s cestovinami
🥘Bezmäsité obedy pre deti
Čo tak vyskúšať pripraviť domáce zeleninové burgery? V týchto si hlavnú úlohu zahral cícer a šošovica.
Inšpirácie na bezmäsité obedy pre deti:
- Úžasné cícerové zeleninové hamburgery
- Granadír
- Karfiolové fašírky so syrom
- Zapekaná cuketa s mozzarellou
- Tekvicové rizoto pre deti
- Šošovicový prívarok s vajíčkom
- Jednoduchý prívarok z maslovej tekvice
Halloween inšpirácie pre deti
Či už patríte k zástancom oslavy sviatku Halloween, alebo ste skôr za dodržiavanie typických slovenských tradícií a sviatkov, nič to nemení na tom, aby ste sa v kuchyni zabavili pri príprave jedla s vašimi deťmi.
Jablkové hodovanie v strašidelnom prevedení
Jablká su veľmi zdravým a hlavne obľúbeným ovocím. Často ich dávame deťom, abe sme do nich dostali aspoň nejaké množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok. Čo tak pripraviť jablko originálnejšie? Vyskúšajte z neho pripraviť male zubaté strašidielka.
Budete potrebovať:
- Zelené jablká
- Arašidové maslo ( použiť môžete aj džem, prípadne nutelu)
- Kešu oriešky ( najlepšie rôznych tvarov a veľkostí)
- Cukríky marshmallow ( dajú sa nahradiť bielymi Jojo cukríkmi)
- Roztopenú čokoládu
Postup výroby:
- Pripravíme si jablká. Rozrežeme ich na hrubé mesiačiky, ktorých stred opäť vyrežeme tak, aby nám vznikli veľké ústa.
- Do nich natrieme arašidové maslo alebo džem. Kešu oriešky si zoradíme podľa veľkosti tak, aby sme vytvorili zuboradie.
- Od kraja začneme lepiť na arašidové maslo postupne celý rad kešu orechov. Tie najväčšie použijeme do stredu a menšie na okraje úst.
- Strašidielkam dáme aj jedno oko, ktoré vyrobíme tak, že na marshmallow cukrík kvapneme malé množstvo roztopenej čokolády a necháme zaschnúť. Oko pripevníme k ústam pomocou malého špáradla.
Zombie lievance
Každé dieťa obľubuje palacinky alebo lievance. Tak prečo im nedopriať aj toto typické detské jedlo aj v netradičnejšom strašidelnom prevedení? Nemusíte byť úplný majster kuchár na to, aby ste pripravili jednoduché lievancové cesto a dozdobili ho s ovocím, ktoré máte aktuálne doma v chladničke.
Jednoduché cesto na lievance:
- 250 ml plnotučné mlieko
- 200 g hladká múka
- 2 vajcia
- 2 ks vanilkový cukor
- Štipka soli
- Olej
- Ovocie rôzneho druhu ( banán, jablko, čučoriedka, jahoda)
Postup výroby:
- V nádobe zmiešame mlieko izbovej teploty s vajcami a cukrom. Miešame, kým sa vanilkový cukor nerozpustí, potom pridáme štipku soli a hladkú múku.
- Cesto poriadne premiešame, aby v ňom nezostali hrudky múky a necháme odstáť aspoň 5 minúť, aby jemne zhustlo napučaním hladkej múky.
- Pripravíme si panvicu, na ktorú kvapneme na začiatku malé množstvo oleja a rozohrejeme ju. Pečieme oválne lievance, ktorým pred prevrátením dokvapneme väčšie kvapky, ktoré budú predstavovať nohy a ruky.
- Hotové lievance dozdobíme ešte na tanieri ovocím. Banánové kolieska a čučoriedky použijeme na oči, trojuholníky z jablka a jahody zasa na ústa a zuby.
Hrôzostrašné špagety
Špagety a cestoviny všeobecne zjedia všetky deti bez výnimky veku. Uvarte si ale také, ktoré budú na tanieri vyzerať naozaj krvavo strašidelne, takmer ako upír.
Suroviny na ich výrobu:
- Špagety ( prípadne iný obľúbený druh cestovín)
- Paradajky
- Cibuľa
- Cesnak
- Paradajkový pretlak
- Bazalka
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Tvrdý syr
- Čierne olivy
- Kečup
- Olivový olej
Postup:
- V osolenej vode, s kvapkou olivového oleja, si uvaríme špagety.
- Na panvici osmažíme na oleji nakrájanú cibuľku, pridáme umyté a nakrájané paradajky, pretlačený cesnak a podlejeme paradajkovým pretlakom. Túto zmes varíme, dokým budú paradajky mäkké, pridáme bazalku, soľ a mleté korenie na dochutenie.
- Hotovú omáčku servírujeme na špagety na tanier pekne dostredu. Veľké oči vykrojíme z hrubšieho plátku tvrdého syra. Čierne olivy prerežeme napoly a nalepíme ich do stredu syra pomocou kečupu, čím vytvoríme zreničky. S kečupom ešte dotvoríme malé tenké očné žilky pre efekt zakrvavených očí. Zo syra vyrežeme aj zuby, hrôzostrašné tesáky.
Tancujúce banány
Na túto sladkú veselú maškrtu potrebujete iba banány a niekoľko druhov pestrofarebných cukríkov. Zapojte do ich výroby deti a nechajte im možnosť pustiť fantáziu na plné obrátky.
Suroviny:
- Banány
- Farebné cukríky ( rôzne druhy a veľkosti cukríkov, prípadne použite aj drobné ovocie)
- Roztopená čokoláda
Postup výroby:
- Banán prekrojíme na tri časti. Strednú časť zjeme a použijeme iba obidva konce banánu. Tie zrežeme a postavíme na tanier tak, aby stáli akoby v pohybe, naklonené nabok.
- Dozdobíme ich pomocou cukríkov, ktoré lepíme na banán malým množstvom roztopenej čokolády.
- Banánovú postavičku môžeme do zmesy drobných cukríkov aj obaliť, aby boli celé pestrofarebné.
Tipy pre chutné a výživné desiate do školy
Nájsť inšpiráciu pre školské občerstvenie je niekedy skutočná výzva. Preto vám prinášame zaujímavé recepty, ktoré sú chutné a nutrične vyvážené!
- Dajte svojmu dieťaťu na výber!
- Zapojte ich do procesu varenia.
- Dajte receptom zábavné názvy a napínavý príbeh.
- Urobte jedlo farebné, vytvarujte ho do rôznych tvarov.
- Nechajte svoje deti hrať sa s jedlom, aj keď občas narobia trochu neporiadku.
- Nestrácajte trpezlivosť!
Inšpirácia na zdravé raňajky pre deti
Prinášame vám kolekciu jednoduchých receptov, ktoré sú ideálne pre mladých rodičov a ich malé detičky.
- Ovsená kaša s ovocím
- Banánový chlieb bez múky
- Miešané vločky
- Fašírky z batátov a červenej šošovice
- Slaná ovsená kaša s karí a zeleninou
- Ovsené košíčky s banánom a kokosom
Zdravé raňajky sú základom pre dobrý štart do nového dňa, najmä pre deti. Poskytujú energiu, ktorá je potrebná na učenie, hranie a rast. Recepty v tejto kolekcii sú vybrané tak, aby boli nielen chutné, ale aj výživné, a podporovali zdravý vývoj detí.
Čo najrýchlejší obed pre deti
Obed je dôležitou súčasťou dňa pre každého, najmä pre deti, ktoré potrebujú dostatočnú energiu a živiny na rast a správny vývoj. Pre zaneprázdnených rodičov môže priprava rýchleho a zdravého obedu pre deti predstavovať výzvu.
- Sendviče s plnkou z kurčaťa, šunky, syra, zeleniny a nátierky
- Quesadilly s plnkou z vareného kurčaťa alebo mletého mäsa a syra
- Tofu nuggets
- Tútočky s dusenou zeleninou
- Rýchla pizza
- Smoothie
- Ryžové placky s vajcom a zeleninou
- Rýchla domáca polievka
- Ovocný tanier
Pri príprave rýchleho obeda pre deti je kľúčové pamätať na vyváženú stravu, ktorá zahŕňa ovocie, zeleninu, bielkoviny a obilniny. Vyberte si recepty, ktoré zvládnete pripraviť v krátkom čase a ktoré budú mať vaše deti radi.
tags: #Deti
