Vyskúšajte tie najchutnejšie zdravé a diétne recepty na chudnutie. Všetky jedlá sú zdravé, jednoduché na prípravu, nutrične hodnotné a vhodné na každý deň. Presvedčte sa, že jedlo, ktoré má nízky obsah kalórií a je zdravé, môže byť zároveň aj chutné. Zistite, ako jednoducho sa dá jesť viac a nepriberať.
Zdravé nízkokalorické recepty sú určené hlavne tým, ktorí práve pracujú na redukcii hmotnosti. Zníženie počtu kalórií ale rozhodne neznamená zmenu pomeru živín. Strava musí byť stále vyvážená a nutrične hodnotná. Zdravé fit recepty ťa presvedčia o tom, že chudnúť sa naozaj dá aj pravidelnou a chutnou stravou. Tieto diétne recepty na chudnutie ťa tiež dobre zasýtia, a tak ani nebudeš mať potrebu jesť viac, ako by si mal.
Medzi nízkokalorické potraviny patria vajíčka, ryby, niektoré mliečne výrobky, ovocie, zelenina, strukoviny aj celozrnné potraviny. Okrem toho, že majú nízky obsah kalórií, sú bohaté na dôležité zložky výživy, ako sú bielkoviny alebo vláknina. Jednoduché recepty pripravíš rýchlo aj keď s varením nemáš skúsenosti a navyše nemusíš strácať veľa času pri sporáku.
Chudnutie po sviatkoch nemusí znamenať hladovanie ani ochudobňovanie sa o dobré jedlo. Naopak, tajomstvo úspechu spočíva v rozumnom výbere surovín a príprave pokrmov, ktoré vás zasýtia, potešia vaše chuťové poháriky a zároveň podporia vaše zdravé návyky.
Tipy na chutné a zdravé recepty
- Ovsená kaša s ovocím a orechmi: Ovsené vločky povaríme v mlieku, kým nevznikne krémová hustá kaša. Po dovarení pridáme na vrch lesné ovocie, orechy a na dosladenie použijeme lyžičku medu. Hľadáte ďalší tip na zdravé raňajky, ktoré podporia zhadzovanie kilogramov?
- Kuracie prsia s brokolicovým pyré: Kuracie prsia osolíme a okoreníme, následne ich opečieme na panvici s olivovým olejom do zlatista. Medzitým uvaríme brokolicu do mäkka a rozmixujeme ju s trochou vody, v ktorej sa varila. Pridáme štipku soli, cesnak a muškátový oriešok. Kuracie prsia následne podávame s jemným brokolicovým pyré.
- Quinoa so zeleninou: Quinou uvaríme podľa inštrukcií na obale alebo podľa nášho rýchleho návodu TU. Na panvici s olivovým olejom najskôr krátko orestujeme nakrájanú zeleninu spolu s cesnakom, aby sa krásne rozvoňal. Potom pridáme uvarenú quinou a dôkladne premiešame, aby sa chute spojili. Nakoniec všetko dochutíme soľou a obľúbenými bylinkami, ktoré dodajú jedlu svieži a aromatický nádych.
- Šalát s krevetami a avokádom: Krevety dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou, následne ich krátko opečieme na panvici s olivovým olejom. Na tanieri najskôr naaranžujeme šalátové listy, ku ktorým pridáme na plátky nakrájané avokádo a ešte teplé grilované krevety.
- Mango smoothie s chia semienkami: Banán, mango a kokosové mlieko najskôr rozmixujeme do hladkej a krémovej konzistencie. Potom smoothie opatrne nalejeme do misky, pričom ho následne posypeme chia semienkami.
Chudnutie nemusí byť nudné ani obmedzujúce. Stačí trochu kreativity, zdravých surovín a vyvážených receptov, ktoré vás budú baviť pripravovať aj jesť. Nezabúdajte, že dôležitý je nielen výber jedál, ale aj pravidelnosť a miernosť v stravovaní. Takže smelo do toho - s týmito receptami bude vaša cesta za zdravším telom chutná a príjemná!
Ďalšie tipy a triky pre úspešné chudnutie
Pravidelná strava je dôležitá vždy a pri chudnutí to platí dvojnásobne. Cesta k štíhlejšej postave totiž nevedie cez hladovanie ale práve naopak. Jesť treba pravidelne, no musí ísť o vyváženú stravu. Uvidíte, že štíhlejšie telo dosiahneš nie len vďaka cvičeniu ale aj vďaka chutnému jedlu. Nízkokalorické obedy a večere ťa dobre zasýtia, a tak nebudeš mať potrebu vyjedať chladničku v neskorých hodinách.
O tom, že diéta môže byť chutná ťa presvedčí i môj rýchly recept na dusenú tresku so zelerovými hranolkami aj tofu rizoto s paradajkami a cuketou.
Výber potravín
Ak sa snažíte schudnúť najmä v oblasti brucha, dôležité je zamerať sa na skladbu jedálnička. Výborným krokom je zvýšenie príjmu bielkovín, pretože tie podporujú spaľovanie tukov, chránia svalovú hmotu a dlhodobo vás zasýtia, čím predídete návalom hladu. Okrem toho je vhodné obmedziť rafinované sacharidy, ako sú biele pečivo či sladkosti, a nahradiť ich celozrnnými alternatívami, ktoré majú nižší glykemický index a stabilizujú hladinu cukru v krvi. Veľkým pomocníkom je aj vláknina - zaraďte do stravy viac zeleniny, ovocia či celozrnných obilnín, pretože predlžujú pocit sýtosti a zlepšujú trávenie.
Diétne odporúčania
Hodí sa používať čo najjednoduchšie jedlá, také, aby sa rýchlo pripravili a ľahko odniesli. Základom je, aby ste mali vždy poruke rezervu. Najmä na začiatku chudnutia sa mnohým stáva, že by aj jedli zdravú stravu, ale nedá sa. Nemajú čo. Jednoducho cestou z práce si zabudnú nakúpiť zásobu potravín a doma už je únava priveľká a zásoma maškŕt tiež. Je isté, že čím viac skúseností budete mať, tým ľahšie si navrhnete svoj vlastný zdravý jedálniček na chudnutie. A v tej chvíli ste na dobrej ceste. Viete, čo jesť. Viete prečo. Viete koľko.
Zakázané potraviny
Teraz si spravme zoznam zakázaných potravín a ingrediencií. „Zákaz“ znamená, že vám ich odporúčam nejesť. Najlepšie nikdy. Dôvody prečo sú tieto potraviny nevhodné teraz rozoberať nejdem.
- Vnútornosti akýchkoľvek zvierat.
- Stužený tuk (Margarín, Palmarín, Hera, Cera a podobné). Hlavný dôvod: zbytočný obsah zdraviu škodlivých transmastných tukov.
- Údeniny - akékoľvek. Hlavný dôvod: Obsahujú látky, ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny.
- Zhorené až čierne kúsky jedla, napríklad do tmavo-chrumkava opečené mäso.
- Cukor. Vrátane všetkých jeho krycích názvov. Za rýchle sacharidy označujeme tieto sacharidy: glukóza, fruktóza, galaktóza a maltóza.
- Biela múka. V tele sa správa podobne, ako cukor. Ak potrebujete múku, použite vždy celozrnnú.
- Alkohol. Akýkoľvek. Hlavný dôvod: Alkohol je prázdna energia, ktorá môže zblbnúť hlavu a vo väčšom množstve škodí. Ak nutne niečo chcete piť, asi to vyhrá červené víno.
- Plnotučné mliečne výrobky. Mlieko radšej nepoužívajte vôbec. Syry len nízkotučné. Jogurt trojpercentný. Maslo a smotanu nepoužívajte vôbec. Hlavný dôvod: Nevhodný druh tuku v mliečnych výrobkoch. Viem, niektorí tréneri tvrdia že tento tuk je zdravý.
- Plesnivé a zrejúce syry.
- Ocot.
- Horčica.
- Umelé sladidlá. Hlavný dôvod: Nemusia byť bezpečné.
- Jedlá, ktoré kombinujú rôzne „zakázané“ potraviny.
- Potraviny ktoré už môžu byť pokazené. Sem patria aj čiastočne nahnité, alebo trocha splesnené potraviny. Nemilosrdne to vyhoďte.
- Staré zaváraniny. Vyhoďte.
Príklad týždenného jedálnička na chudnutie
Vyskúšajte si tento týždňový jedálniček na chudnutie, ktorý sa už osvedčil mnohokrát. Je prevzatý z mojej knihy z jej prvého vydania. V druhom vydaní knihy som mierne upravil zloženie jedál - desiata a olovrant by mohli byť o niečo "ľahšie". Je nastavený na priemerné čísla, takže by mohol fungovať pre väčšinu z vás. Iste, pre útlu žienku by správne mali platiť iné čísla, ako pre 150 kilového muža. Ale to v tejto chvíli neriešme.
Ak teda hľadáte jedálniček, stačí, ak si vyberiete deň a hneď môžete začať správne pripravovať jedlá. Je to zdravý jedálniček na celý týždeň zadarmo. Ľudia fungujú zhruba rovnako a tak môžeme využiť prax, že ak budú dvaja robiť zhruba to isté, dosiahnu podobný výsledok.
