Ježko Slaná Torta Recept

Vytvorte si originálnu slanú tortu v tvare ježka. Tento recept vám krok za krokom ukáže, ako pripraviť túto zábavnú a chutnú pochúťku.

Príprava korpusu a tvarovanie ježka

Z vychladnutého obdĺžnikového korpusu si vykrojíme spodnú časť ježka, natrieme krémom, priložíme okrúhly korpus, obrežeme do tvaru, ako vychádza, zas natrieme krémom a takto postupujeme, až je ježko vytvarovaný, použijeme aj okrajky, ak je treba aj na telo ježka a na hlavičku.

Keď je celý hotový, natrieme ho celého krémom, polejeme čokoládovou polevou. (Rozpustím nalámanú varovú čokoládu, pridám olej a Ceru, riadne vymiešam a nechám trochu vychladnúť.)

Do poliateho ježka, ešte nestuhnutého napichám vopred pripravené mandle a urobím mu očká a ústa z lentiliek.

Alternatívny postup s piškótami

Vychladené piškóty - bledý natriem džemom, krémom, dávam bledý, postupujem tmavým piškotom-natriem bledým krémom, dám si piškoty chladiť.

Medzi tým si z tretieho piškotu vytvarujem trup ježka ja som bola v bojových podmienkach na chate, tak som použila techniku sládania, ale dá sa cesto na ježka upiecť v miske podobného tvaru.

Vyformovaný ježko sa pozlepuje krémom, polejeme rozpustenou čokoládou, položíme na pripravené piškoty, vrecúškom ozdobujem, trny som vložila ako sa podarilo, ozdobíme ľubovolne celú plochu torty- deti budú mať radosť.

Zo zostatkou upečeného cesta som urobila guľky- pridala som rum a orechy , formovala som guľky a vkladala do košíčkou. Žiadné vyhadzovanie všetko sa zúžitkuje.

Slaná Torta z Cottage Cheese

Základ pripravíme z rozmixovanej striedky chleba, masla, arašidového masla a soli. Natlačíme do tortovej formy a necháme stuhnúť v chladničke.

Cootage cheese ochutíme korením, limetkovou šťavou...

Ďalšie nápady na torty

Pre inšpiráciu, môžete vyskúšať aj tieto recepty:

• Tiramisu po česky: Pomazánkové masla, šľahačku a cukor vyšľaháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškótami namočenými v káve s rumom. Navŕšime časť krému. Postup ešte raz zopakujeme, navrch uhladíme...
• Nepečená ovocná torta: Jogurt, zakýsanú smotanu a cukor ušľaháme. Do tortovej formy naskladáme vrstvu piškótou, vrstvu ovocia a zalejeme jogurtovou zmesou. Niekoľkokrát opakujeme - poslednú vrstvu tvoria piškóty....
• Jednoduchá Pavlova torta: Ušľahajte bielky, pridajte po lyžiciach cukor, zmiešajte preosiate kakao, čokoládu na kúsky a ocot. Na okrúhlu formu na pečenie dajte papier na pečenie a vylejte hmotu. Rúru vyhrejte na180 °C vložte...

Tabuľka ingrediencií

tags: #Torta