Členské štáty Európskej únie (EÚ) zozbierali v roku 2018 až 6,5 milióna ton pomarančov. Bola to najvyššia úroveň výroby od roku 2010 a podporila ju rekordná úroda v Španielsku, ktorá predstavovala 3,6 milióna ton pomarančov alebo 56 % celkovej hodnoty EÚ.
Pestovanie pomarančov v EÚ
Klimatické podmienky vhodné pre pomaranče obmedzujú produkciu tohto ovocia len na niekoľko členských štátov EÚ. Tieto krajiny pestujú pomaranče aj na najväčšej ploche. V roku 2018 sa pestovali pomaranče na ploche takmer 274 000 hektárov (ha), pričom viac ako polovica tejto celkovej plochy bola v Španielsku (140 000 ha). Taliansko malo ďalšiu najrozsiahlejšiu plochu pridelenú na pestovanie pomarančov (83 000 ha, 30 % celkovej hodnoty EÚ), nasledované Gréckom (32 000 ha, 12 % celkovej hodnoty EÚ).
V roku 2018 vyviezli členské štáty EÚ takmer 2,7 milióna ton pomarančov v hodnote 1,9 miliardy eur. Prevažná väčšina týchto vývozov (2,3 milióna ton alebo 88 % z celkového množstva) sa obchodovala medzi členskými štátmi (tzv. obchod v rámci EÚ ). Spomedzi členských štátov EÚ to bolo opäť Španielsko, ktoré vyviezlo najviac pomarančov do krajín mimo EÚ (161 000 ton alebo 51% vývozu mimo EÚ).
Naopak, EÚ doviezla v roku 2018 z krajín, ktoré nie sú členmi EÚ, 1,1 milióna ton pomarančov v hodnote 0,7 miliardy eur. Približne tri štvrtiny tohto dovozu pochádzali buď z Južnej Afriky (465 000 ton, to je 43 % z celkovej hodnoty mimo EÚ dovozu pomarančov v roku 2018) alebo Egypta (328 000 ton, 30 %).
Pestovanie ryže v Európe
Ryža patrí medzi najstaršie pestované obilniny na svete. Je hlavnou potravinou polovice svetovej populácie. Po väčšinu svojej dlhej histórie bola ryža pestovaná predovšetkým v Ázii. Arabi ju potom predstavili starovekému Grécku, odkiaľ ju Alexander Veľký priviezol do Indie a postupne sa rozšírila aj do Španielska, Francúzska a v 17. storočí bola privezená do Južnej Ameriky počas španielskej kolonizácie.
Najväčším producentom ryže v Európe je Taliansko, kde sa vyprodukuje viac ako polovica európskej produkcie. Pestuje sa aj v Španielsku, Portugalsku, Grécku, na juhu Francúzska, Bulharsku a v Rumunsku. V niektorých oblastiach sa zbiera úroda dva až tri krát do roka. Najväčšími producentmi ryže sú Čína, India, Indonézia, Bangladéš a Vietnam.
V nelúpanom stave má množstvo tvarov a farieb - od hnedej cez červenú fialkovú až čiernu. Ryža je veľmi dobre stráviteľná, obsahuje predovšetkým škroby (60 - 80 %), pomerne málo bielkovín, takmer žiadny tuk a je hypoalergénna. Lúpaná ryža je vhodnou súčasťou rôznych diet. Nelúpané druhy sú vysokým zdrojom škrobov, vlákniny a vitamínov skupiny B a E a niektorých minerálnych látok. Ryža sa využíva na liečenie tráviacich ťažkostí.
tags:
