Jedlo je nevyhnutnou súčasťou života, no veľakrát i potešením, ktoré nám prináša nielen gastronomický, ale aj sociálny zážitok. V hektike pracovných dní však niekedy nemáme priestor ani čas na zdravú stravu. Preto, ak si chcete udržať líniu, nemali by ste prehliadnuť náhradu stravy.
Čo sú nápoje na chudnutie?
Pod názvom nápoj na chudnutie sa zvyčajne ukrýva prášok alebo i nápoj, ktorý je v podstate nutrične hodnotnou náhradou normálneho jedla. Nápoje na chudnutie často obsahujú predovšetkým veľa bielkovín, pričom bývajú doplnené o dôležité vitamíny a minerály. Môžete sa stretnúť aj s pomenovaním proteínové koktejly či diétne nápoje na chudnutie.
Keďže väčšina nápojov na chudnutie je postavená na bielkovinách, sú vhodným prostriedkom na ich doplnenie vo vašej strave. Vhodné sú tiež pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, avšak sú tak zaneprázdnení, že nemajú čas na prípravu nutrične hodnotného jedla. Nápoje na chudnutie si totiž viete jednoducho a rýchlo pripraviť prakticky kdekoľvek.
Príprava koktejlu na chudnutie je časovo nenáročná a stačí vám na ňu len voda a šejker a samozrejme, samotný nápoj na chudnutie v prášku. Niektoré proteínové nápoje na chudnutie je tiež možné zarobiť s mliekom, či už s kravským alebo rastlinným.
Na trhu nájdete väčšinou ochutené nápoje na chudnutie, a tak si môžete vybrať presne takú príchuť, aká vám bude vyhovovať. Bežne sa stretnete s čokoládovými, vanilkovými či jahodovými nápojmi na chudnutie. Výnimkou však nie je ani príchuť kávy či banánu.
Zloženie náhrad jedla
Keďže úlohou náhrady jedla je v podobe kokteilu alebo iného jedla schudnúť, obsahuje predovšetkým vysoký pomer bielkovín a minimum sacharidov. Druhou obľúbenou zložkou tejto formy jedla je vláknina. Navyše náhrada stravy vo forme kokteilov či iných jedál má nízky glykemický index. Takže cukor sa vďaka ním v tele uvoľňuje pomalšie.
Niektoré náhrady jedla sú však odlišné od proteínových kokteilov. Tie fungujú na princípe dopĺňania bielkovín. Po tých zvyknú siahať najmä ľudia, ktorí chcú podporiť rast svalovej hmoty.
Ako sme už spomenuli, zvyčajne je nápoj na chudnutie založený na vysokom obsahu bielkovín, ktoré vás zasýtia a doplnia telu potrebné vitamíny, minerály a v neposlednom rade i energiu. Samozrejme, keďže sú určené na chudnutie, ide v mnohých prípadoch o nízkokalorické produkty. Ak chcete, aby bol váš nápoj na chudnutie aj účinný, mali by ste si všímať, či obsahuje aj zložky, ktoré majú preukázané účinky na chudnutie či spaľovanie tukov.
V nápojoch na chudnutie môžete nájsť tieto zložky, ktoré pomáhajú pri chudnutí:
- rôzne druhy proteínov - niektoré nápoje na chudnutie v sebe ukrývajú rôzne rastlinné proteíny, napríklad sójový, ale nájdete aj také, ktorých hlavnou zložkou je srvátkový proteín
- chróm - podľa niektorých štúdií vám môže pomôcť potlačiť pocit hladu
- vitamín C, rôzne minerálne látky - prispievajú k posilneniu imunity a tiež k správnej látkovej premene, ktorá je dôležitá pre tvorbu energie
- biotín - prispieva k správnej látkovej premene makronutrientov
- HCA - ide o extrakt z rastliny Garcinia cambogia. Viaceré štúdie preukázali, že táto kyselina stimuluje aktivitu enzýmov, ktoré podporujú spaľovanie tukov.
- L-karnitín - je obľúbeným spaľovačom tuku, výsledky štúdií sa však rôznia, niektoré tento efekt preukázali, iné nie
- zelený čaj - je účinný antioxidant, ktorý podporuje obranyschopnosť organizmu a tiež zlepšuje metabolizmus tukov
- zelená káva - obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť spaľovať tuky
Výhody a nevýhody náhrady stravy
Náhrada stravy na chudnutie na našom trhu je rôznorodá. Niektoré poskytujú možnosť vďaka jej produktom nahradiť celý jedálniček. Čiže v nej nájdete náhradu na raňajky, obedy aj večere. Môžete napríklad kokteilom nahradiť raňajky a obed, ak nemáte počas pracovného zhonu čas na jedlo. Vďaka tomu viete, že vás kalorický príjem nepresiahol určitú hodnotu a môžete ho doplniť pestrou večerou. Hlavnou výhodou práškovej formy jedla je rýchlosť.
Aj táto forma stravovania má však svoje nedostatky. V prvom rade podľa viacerých odborníkov nedokáže na 100% nahradiť pestrú vyváženú stravu. Veď si len predstavte, že do smrti nebudete jesť už nič iné, len kokteil. Navyše i keď v súčasnosti náhrady jedla majú už sofistikované zloženie s rozmanitými živinami sú ochudobnené o určité látky. Najčastejšie ide o sacharidy, ktorých absencia dokáže pri dlhodobom nedostatku narobiť v tele šarapatu.
Náhrada jedla je i dnes predmetom vášnivých diskusií. Na jednej strane je vyzdvihovaná pre jej pohodlné užívanie a priaznivý efekt v prípade chudnutia. Na strane druhej pred ňou odborníci na výživu varujú. Nie je totiž schopná nahradiť rozmanité jedlo, aj keď jej zloženie neustále napreduje.
Kedy siahnuť po nápojoch na chudnutie?
Nápoje na chudnutie by ste mali považovať skôr za doplnok stravy, nie za náhradu pestrej a zdravej stravy. Proteínový nápoj na chudnutie by ste nemali piť namiesto hlavného jedla a ak už tak urobíte, robte to len výnimočne. Kedy teda po takýchto nápojoch siahnuť?
- Keď máte chuť na sladké: Ak vás trápi chuť na sladké, hlavne vo večerných hodinách, vyskúšajte každý deň vypiť jeden proteínový nápoj v prášku. Tieto nápoje majú sladkú chuť, avšak zvyčajne v nich nenájdete cukor. Sladká chuť je dosiahnutá pomocou sladidiel. Vysoký obsah bielkovín a sladká chuť vám stabilizuje hladinu cukru v krvi a vy sa tak vyhnete neovládateľnej chuti na sladké.
- Keď máte hlad medzi hlavnými jedlami: Nápoje na chudnutie by síce nemali nahrádzať hlavné jedlá, no môžete ich použiť počas dňa ako desiatu alebo olovrant. V prípade, že ste mali napríklad raňajky chudobné na bielkoviny, proteínový nápoj na chudnutie na desiatu vám doplní porciu bielkovín.
- Keď nestíhate: V dnešnej rýchlej dobe si mnohí z nás nevedia nájsť čas ani na to, aby sa cez deň v pokoji najedli. Potom sa ľahko stane, že vás pochytí „vlčí hlad“ a vy by ste zjedli prvú nezdravú a kalorickú potravinu, na ktorú by ste natrafili. V takom prípade je dobré mať po ruke vrecúško s proteínovým nápojom na chudnutie a šejker. Nápoj si jednoducho pripravíte a zasýti vás na čas dostatočne dlhý na to, aby ste si mohli pripraviť či zaobstarať zdravé a chutné jedlo.
- Po cvičení: Proteínový nápoj na chudnutie je vhodné vypiť krátko po cvičení, pretože tak telu dodáte kvalitné bielkoviny a nemusíte sa obávať únavy. V prípade, že cvičíte večera a po cvičení ešte pociťujete hlad, je takýto nápoj ideálnym riešením.
Ako docieliť úspešné chudnutie pomocou nápojov?
Na to, aby ste schudli je potrebné, aby ste mali vyšší výdaj energie ako príjem. No a s týmto vám vedia dobre pomôcť práve nápoje na chudnutie. Proteínové nápoje na chudnutie, ktoré obsahujú výrazne viac bielkovín ako sacharidov, sú vhodné pre ľudí s diétnym režimom. Zasýtia vás, vďaka rôznym príchutiam sú tiež chutné, no a obsahujú málo kalórií.
Chudnutie len pomocou nápojov by sa vám však nemuselo vyplatiť. Mnohé takéto nápoje síce obsahujú aj dôležité minerály a vitamíny, no nemôžeme ich považovať za náhradu pestrej a vyváženej stravy.
Ak teda chcete schudnúť, nápoje vám v tom môžu pomôcť, no nespoliehajte sa len na ne. Mali by ste v prvom rade zmeniť svoje návyky a životný štýl.
Tu je niekoľko tipov, ako docieliť, aby bolo chudnutie pomocou nápojov úspešné:
- dbajte o vyvážený príjem a výdaj energie
- nezabúdajte na pitný režim, pite vodu, nesladené čaje
- jedzte veľa čerstvej zeleniny a ovocia
- vyhýbajte sa drastickému obmedzovaniu kalórií, môže sa vám to vrátiť v podobe jojo efektu
- nezabudnite na fyzickú aktivitu a kvalitný spánok
Porovnanie populárnych produktov na trhu
Plnohodnotná náhrada stravy sa dnes už v pohode dá zohnať na internete. Preto ak hľadáte náhradu jedla na chudnutie a kompletný stravovací plán, určite navštívte webové stránky Keto Mix či Nutri Food. Existujú aj kvalitné náhrady jedál, ktoré pomáhajú pri ketodiéte. Zaujímavú ponuku náhrady stravy v podobe práškových kokteilov však ponúka napríklad i Alza.
Síce na trhu existuje niekoľko značiek náhrady jedla, len niektoré z nich si našli tisícky fanúšikov. V prípade spoločnosti Mana ide o český start-up, ktorý je na trhu len niekoľko rokov a už oslavuje nielen prvé milióny na účte, ale aj niekoľko tisíc verných zákazníkov. Okrem Mana Powder môžete medzi jej produktmi nájsť Mana Drink či Mana Burger. Keto Mix u nás taktiež pôsobí už niekoľko rokov. Chia Shake podobne ako Keto Mix ponúka široké možnosti produktov a diétnych plánov pre ketónovú diétu.
Mana Powder Choco
Za nápojom Mana Powder Choco sa skrýva úspešný český start-up. Ten svoje podnikanie založil na alternatíve jedla v práškovom zložení. Ten obsahuje vyvážený pomer bielkovín, sacharidov a tukov, ktoré všetky majú pôvod v prírodných zdrojoch. My na nápoji kvitujeme i bohatú prítomnosť vitamínov a živín, ktoré telu dodajú potrebné látky na zdravé fungovanie. Mana Powder nápoju tak nemáme veľmi čo vytknúť. Asi len to, že si môžete vybrať iba z troch príchutí - čokoládovej, aprikot a tradičnej. No a tým, čo chcú náhradu stravy v tejto podobe len vyskúšať môže trošku prekážať mierne vyššia cena.
Keto diéta od Nutri Food
Ďalší zaujímavý spôsob ako nahradiť štandardné jedlo predstavuje keto diéta od Nutri Food. V rámci nej si môžete objednať na základe výpočtu vášho BMI štartovací balíček na 14 dní. Ak budete s úvodnou fázou spokojný, môžete pokračovať v ďalších 4 fázach, ktoré podľa výrobcu zabránia jo-jo efektu. Na tomto type stravovania určite oceníte rozmanitosť jedál, ktoré nie sú obmedzené iba na kokteil. Všetky sa nachádzajú v balíčkoch a majú jednoduchú prípravu. Najčastejšie sa zalievajú vodou a zohrievajú v mikrovlnke. Na druhej strane ide o finančne náročne stravovanie.
Profi Diet 10-dňový detox
Zaujímavý spôsob úvodného detoxu ponúka i Profi Diet. V rámci produktu 10-dňového detoxu nájdete za rozumnú cenu 31 porcií. Zmysel tohto stravovania je v tom, že náhradou jedla nenahradíte všetky chody ale len dva v rámci dňa. Vytvoríte tak ideálnu rovnováhu medzi sáčkovým stravovaním a štandardným jedlom.
KetoMix proteínový kokteil
KetoMix patrí v našich končinách asi k najznámejším producentom náhrady jedla. V rámci jeho produktov sme do nášho testu vybrali proteínový kokteil novej generácie. Kokteil môžete použiť ako náhradu stravy za akékoľvek jedlo počas dňa. Má príjemných 107 kalórií.
Diet Whey od Applied Nutrition
Diet Whey od spoločnosti Applied Nutrion poznajú najmä návštevníci fitness centier. Ide totiž o proteínový prášok tvorený srvátkovým koncentrátom s izolátom. Takže v jednej dávke nájdete až 20g bielkovín. No náhrada jedla Diet Whey je doplnený aj o látky, ktoré sa postarajú o spaľovanie tukov. Patrí k ním najmä L-karnitín, extrakt zo zeleného čaju a kyselina linolová. Okrem toho v zložení nechýba ani prírodná zlúčenina AstraGin®. Diet Whey je tak ideálnou náhradou jedla v procese redukcie hmotnosti.
Chia Shake
Chia Shake je značka produktov špeciálnej výživy s vlastnou výrobou v Českej republike. Na trhu vystupuje ako firma Chia Shake s.r.o. Okrem koktailov môžete siahnuť po kašiach, pudingoch, polievkach, omeletách, mafinoch, palacinkách či fitness produktoch.Ďalším známym producentom náhrady jedla u nás je Chia Shake. Ten môžete zmiešať s vodou alebo mliekom a vytvoríte tak plnohodnotné jedlo namiesto raňajok alebo obedu. Okrem toho sú v Meal Shake obsiahnuté aj ďalšie výživné látky. Tie zabezpečia, aby ste sa po jeho užití cítili sýty a podporia aj silu imunitného systému.
Chia Shake však nie je ďalší „zázrak“ potláčajúci chuť do jedla. Namiesto nezdravej, nevyváženej stravy si dáte kokteil plný výživných látok. Chia Shake je výživné a chutné jedlo. Účinok vidíme aj v tom, že namiesto nezdravých jedál, ktoré určite patria do vášho jedálnička, dostanete poriadnu dávku bielkovín, vitamínov a minerálov. Vaša strava tak bude pravidelná, vyvážená a zdravá.
Drobnučké semienka podobné maku predstavujú jeden z najlepších zdrojov energie. Chia semienka pochádzajú z Južnej Ameriky, ktorá je domovom šalvie hispánskej. Semienka majú bohatú nutričnú hodnotu a nájdete v nich antioxidanty, vlákninu, rastlinné bielkoviny, vápnik a dôležité minerály ako železo, fosfor a draslík. Jedlo s chia semienkami vás zasýti na dlhšiu dobu.
Sacharidy naše telo využíva na výrobu energie, no prebytočné cukry sa ukladajú v podobe tuku. Okrem príchute si môžete vybrať z dvoch veľkostí balenia, a to na prípravu 15 alebo 40 jedál. Diétny kokteil obsahuje laktózu, ak trpíte intoleranciou, nie je pre vás vhodný.
7 tipov na prírodné nápoje na chudnutie
Chudnutie môžete podporiť nielen komerčnými nápojmi, ale aj prírodnými nápojmi, ktoré si viete pripraviť doma. Pozrime sa na to, aké to sú.
- Voda: Najjednoduchším spôsobom, ktorý môže podporiť vaše chudnutie, je pitie čistej vody. Dostatočným pitným režimom docielite napríklad aj to, že váš žalúdok nebude medzi jedlami prázdny a vy nebudete tak rýchlo pociťovať hlad.
- Zelený čaj: Zelený čaj sa spája s dobrým zdravím a má to svoje dôvody. Je bohatý na antioxidanty a tiež je veľmi efektívnym nápojom na chudnutie.
- Káva: Káva obsahujúca kofeín môže mať pozitívny vplyv na chudnutie, pretože môže zlepšiť metabolizmu a tým dopomôcť k zníženiu hmotnosti.
- Čierny čaj: Podobne ako zelený čaj, aj ten čierny obsahuje zložky podporujúce chudnutie. Čierny čaj si v porovnaní s inými čajmi prešiel dlhšiemu procesu oxidácie, a tak je jeho chuť výraznejšia a farba tmavšia. Je pohatým zdrojom polyfenolov, ktoré sú silnými antioxidantmi a môžu pomôcť v redukcii hmotnosti.
- Zázvorový čaj: Zázvor sa používa na ochutenie jedál, ale tiež ako prírodné liečivo proti nachladnutiu, nevoľnosti alebo artritíde. Okrem toho viacero výskumom dokázalo, že tento chutný koreň pozitívne vplýva na chudnutie.
- Nápoje s jablčným octom: Jablčný ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá môže stimulovať chudnutie tým, že znižuje hladinu inzulínu, podporuje metabolizmus a potláča chuť do jedla.
- Zeleninové šťavy: Hoci ovocné šťavy vám vo veľkom množstve môžu spôsobiť nárast hmotnosti, so zeleninovými šťavami je to presne naopak. Nevýhodou odšťavenej zeleniny však je, že prichádzame o veľmi dôležitú zložku, ktorou je vláknina, a tak pri chudnutí okrem štiav konzumujte aj surovú zeleninu.
tags:
