Hľadáte otvorenú pizzériu v Trnave? Okrem prevádzkovej doby je dôležité vedieť aj o zložení jedál, najmä ak máte alergie. Nasledujúce informácie vám pomôžu zorientovať sa v alergénoch, ktoré môžu byť prítomné v ponúkaných jedlách.

Alergény v Jedlách: Dôležité Informácie

Jedlá obsahujúce alergény sú viditeľne označené číslicami. Hmotnosť jedál je udávaná v surovom stave.

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sójové zrná a výrobky z nich
  7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
  8. Orechy, mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadónové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich
  9. Zeler a výrobky z neho
  10. Horčica a výrobky z nej
  11. Sezamové semená a výrobky z nich
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho
  14. Mäkkýše a výrobky z nich

Prehľad Alergénov v Tabuľke

Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame zoznam alergénov aj v tabuľke:

Číslo Alergén
1 Obilniny obsahujúce lepok
2 Kôrovce a výrobky z nich
3 Vajcia a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Arašidy a výrobky z nich
6 Sójové zrná a výrobky z nich
7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8 Orechy a výrobky z nich
9 Zeler a výrobky z neho
10 Horčica a výrobky z nej
11 Sezamové semená a výrobky z nich
12 Oxid siričitý a siričitany
13 Vlčí bôb a výrobky z neho
14 Mäkkýše a výrobky z nich

Pri objednávaní pizze v Trnave sa vždy informujte o aktuálnej ponuke a označení alergénov, aby ste si mohli bezpečne vychutnať svoje jedlo.

tags: #Pizza